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朱广州

作品数：2 被引量：1H指数：1
供职机构：湖北工业大学更多>>
相关领域：经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇经济管理

主题

  • 2篇中式快餐
  • 2篇快餐
  • 1篇功夫
  • 1篇SWOT分析

机构

  • 2篇湖北工业大学

作者

  • 2篇朱广州
  • 1篇邓今朝

传媒

  • 1篇当代经济

年份

  • 2篇2016
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
中式快餐产业化发展问题分析
2016年
快餐现在已经成为了我国的工薪阶层普遍都喜爱的食品之一,肯德基、麦当劳等一大批国外快餐企业逐渐进驻我国国内市场,使得我国的餐饮行业受到了巨大的挑战,而中式快餐业因此应运而生。本文主要探讨了我国中式快餐的产业化发展相关问题。
邓今朝朱广州
关键词：中式快餐
中式快餐产业化发展路径研究——以“真功夫”为例
作为餐饮业的排头兵，快餐具有制作销售快捷、价格实惠等优点，受到社会大众的欢迎，成为餐饮业重要部分。2014年，国内餐饮行业总收入高达27860亿元，大众化快餐占整个餐饮行业营业额的比重高达85%。然而，国内快餐业发展还存...
朱广州
关键词：中式快餐SWOT分析
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