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水产微生物实践教学改革探析被引量：1: 2009年; 水产微生物实践教学是目前水产养殖专业重要的专业实训课。根据目前高职高专院校人才培养的目标,总结了水产微生物实践教学改革实践经验,包括明确实践教学课程的地位、重新设置实践教学内容、改进教学方法和手段、建立合理的考核机制等方面,以期培养学生的应用性职业技能。; 林旭吟黄瑞曾瑞娟; 关键词：实践教学

响应面优化超声辅助提取芥蓝多酚工艺研究被引量：3: 2021年; 采用超声辅助法提取芥蓝多酚,并通过响应面法对提取工艺进行优化。以液料比、乙醇浓度、超声温度和超声时间4个因素进行单因素试验,在此基础上,以芥蓝多酚提取率为响应值,应用Box-Behnken法进行四因素三水平的试验设计和优化,得到芥蓝多酚最佳的提取工艺条件为液料比38mL/g、乙醇浓度61%、超声温度63℃和超声时间34min。此时芥蓝多酚提取率为15.03mg/g,与该模型的预测值(15.18mg/g)相比,两者相对误差为0.99%,说明该回归模型得到的提取工艺参数可靠,准确性较高,可以利用响应面法优化芥蓝多酚的提取。研究结果为芥蓝多酚的提取与开发提供了新的方向。; 黄晓梅谢丹丹陈昕石丽荣胡杰华冯晨曾瑞娟; 关键词：芥蓝多酚响应面超声辅助

一种中药发酵罐: 本实用新型公开了一种中药发酵罐，其特征在于：包括：罐体、加热元件、动力组件、搅拌仓和刮片；罐体包括本体和上盖，加热元件设于本体外侧；上盖设有动力组件，动力组件包括动力元件和与之连接的转轴，转轴伸入罐体内，转轴侧面固设有搅...; 王俊林旭吟曾瑞娟蔡友树施宜佳

一种水产养殖用的饲料及其制备方法: 本发明公开了一种水产养殖用的饲料及其制备方法，该方法包括：将混合菌活化后，利用乙基纤维素对混合菌进行一次包埋后，再用卡拉胶进行二次包埋；所述混合菌包括芽孢杆菌和光合细菌；将发酵产物、二次包埋的混合菌、维生素群和鱼粉混合均...; 林旭吟张娴静曾瑞娟蔡友树

缢蛏土池大规格苗种培育试验: 2023年; 缢蛏(Sinonovacula constricta sp.nov.),隶属于双壳纲(Bivalvia),真瓣鳃目(Eulamellibranchia),竹蛏科(Solenidae),缢蛏属,又名蛏仔、蜻,为海产经济贝类。其贝壳自壳顶至腹缘有一条微凹的斜沟,形似绳索的缢痕,缢蛏因此而得名。在中国沿海均有分布,山东寿光,浙江宁海、玉环、乐清,福建连江、长乐、福清、晋江、龙海和云霄等地是主要产区;日本的九州、四国、濑户内海也有出产。; 曾瑞娟黄标武; 关键词：真瓣鳃目缢蛏经济贝类双壳纲

速溶红茶粉对红螯螯虾生长性能、肌肉脂类与抗氧化能力的影响: 2023年; 【目的】研究速溶红茶粉添加到饲料中对红螯螯虾生长性能、肌肉脂类与抗氧化能力的影响,为虾类天然绿色优质饲料选配提供参考,提升茶及副产物的综合利用率。【方法】以1%~6%的6个不同水平速溶红茶粉添加至饲料中,饲喂红螯螯虾(Cherax quadricarinatus)84 d后,测定其体重、头胸甲长,分析肌肉与肝胰腺总蛋白(TP)含量、肌肉总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度胆固醇(LDL-C)、高密度胆固醇(HDL-C)含量及肝胰腺总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、碱性磷酸酶(AKP)等抗氧化酶活性。【结果】红茶粉添加水平≤2%时,红螯螯虾生长性能、TP、肌肉HDL-C含量提高,虾肝胰腺抗氧化酶T-AOC、GSH-Px、CAT、SOD、AKP活性增强,肌肉TC、TG、LDL-C含量降低;红茶粉添加水平>2%时,红螯螯虾抗氧化酶活性增强较显著,但生长性能、虾TP含量降低。【结论】在红螯螯虾饲料中添加较低水平的红茶粉有助于提高虾体的抗氧化能力,促进虾的生长及免疫活性,但添加水平过高时,对虾的生长产生抑制作用。研究得出红螯螯虾饲料中红茶粉添加水平以2%左右为宜。; 张娴静林旭吟谢杰全黄瑞黄标武曾瑞娟; 关键词：红螯螯虾脂类抗氧化

海水养殖对沿岸生态环境的影响及其可持续发展对策被引量：3: 2021年; 在世界范围内,海水养殖业近年来得到快速发展,极大地促进了沿岸各种经济活动,包括航运、旅游、排废、捕捞等,但也加剧了经济发展与生态环境保护之间的矛盾。因此,在海水养殖生产发展过程中,需要对未污染、清洁水域加强保护,避免对人类正常活动造成不利影响。同时,还要对海水养殖所带来的负面影响加大研究力度,采取有针对性的治理策略,使生态环境及社会经济可持续发展得到有效保障。; 曾瑞娟陈镇铃蔡依凡俞喆仁; 关键词：海水养殖生态环境社会经济可持续发展

黄金石斑鱼苗种繁育技术被引量：1: 2021年; 黄金石斑鱼具有色彩艳丽、生长快、病害少、易养殖、体型大且肉质鲜美等优点。近年来,已在福建省、广东省兴起养殖,作为新品种养殖具有极好的市场前景。目前该鱼苗种主要来自台湾省,运输不方便,价格高,因此亟待就地开展黄金石斑鱼苗种繁育。文章从池塘条件与准备、关键技术、管理要点三个方面介绍了技术详情,最后通过效益分析,证明开展黄金石斑鱼苗种繁育很有市场潜力。; 黄标武林旭吟曾瑞娟李明宣; 关键词：苗种繁育石斑鱼管理要点黄金

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曾瑞娟