李惠
- 作品数：11 被引量：171H指数：7
- 供职机构：武汉工业学院动物科学与营养工程学院动物营养与饲料科学湖北省重点实验室更多>>
- 发文基金：博士科研启动基金湖北省科技攻关计划湖北省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程更多>>
- 酵母细胞壁在异育银鲫饲料中添加效果的研究被引量：4
- 2007年
- 本试验通过添加酵母细胞壁(YCW)研究其在异育银鲫(Carassius auratus gibelio)饲料中的应用效果。结果表明,饲料中添加0.10%酵母细胞壁饲喂15d后,试验组血清SOD活性极显著高于空白对照组(P<0.01);饲喂30d后试验组血清溶菌酶活性显著高于空白对照组(P<0.05);饲喂60d后试验组背肌中RNA/DNA较空白对照组提高12.18%(P>0.05);饲喂60d后试验组前肠皱褶高度极显著高于空白对照组(P<0.01)。表明饲料中添加0.10%酵母细胞壁对异育银鲫的非特异性免疫力具有明显的促进作用,对其背肌中RNA/DNA和肠道发育也具有一定的促进作用。
- 胡兵刘军侯永清李惠辜玲芳陈爱敬
- 关键词：酵母细胞壁异育银鲫
- 豆浆培育鱼苗的初步研究被引量：1
- 2006年
- 以天然饵料和豆浆分别饲养刚从孵化环道中出来的异育银鲫和锦鲤鱼苗,结果显示:天然饲料组的鱼苗成活率明显高于豆浆,而且成活时间长;豆浆组异育银鲫和锦鲤鱼苗分别在放养后的第10天和第12天时的成活率为0;表明在实验条件下,单纯采用豆浆饲喂锦鲤鱼苗是行不通的。
- 黄峰李惠刘军王锐刘辉宇曾庆华胡先勤
- 关键词：天然饵料豆浆异育银鲫锦鲤
- 黄芪多糖对异育银鲫非特异性免疫力的影响被引量：41
- 2008年
- 研究了饲料中添加不同水平的黄芪多糖(Astragalus Polysaccharides,APS)对异育银鲫非特异性免疫力的影响。试验分1个空白对照组和5个添加APS(分别添加质量分数为0.025%、0.05%、0.10%、0.15%和0.20%的APS)的试验组,均投喂日粮。饲喂30 d后,添加0.05%APS的试验组血清溶菌酶活性达到最大,与空白对照组之间存在显著差异(P<0.05);饲喂15 d后,添加0.10%、0.15%和0.20%APS试验组的异育银鲫血清中超氧化物歧化酶(SOD)活性显著提高,与空白对照组之间存在显著差异(P<0.05),但三者之间差异不显著;第60天时添加APS的各试验组头肾指数均较空白对照组有一定程度的提高,但无显著差异(P>0.05);第60天时添加0.15%APS试验组的脾脏指数显著高于空白对照组(P<0.05)。以血清中溶菌酶活性和SOD活性为主要参照指标,结果表明饲料中添加APS对异育银鲫的非特异性免疫力具有明显的促进作用,以添加0.05%~0.10%APS效果最佳。
- 胡兵刘军侯永清李惠陈爱敬辜玲芳
- 关键词：黄芪多糖异育银鲫溶菌酶SOD非特异性免疫力
- 长江水系中5种野生鱼类肌肉脂肪酸的研究被引量：12
- 2008年
- 对长江水系中铜鱼Coreius heterodon、圆口铜鱼Coreius gulchenoti、长薄鳅Leptobotia elongata、长鳍吻[鱼句]Rhinogobio ventralis和圆筒吻[鱼句]Rhinogobio cylindricus肌肉中的脂肪酸组成与含量进行了分析。结果表明：5种鱼类肌肉中均含有C14：0、C16：0、C18：0 3种饱和脂肪酸，占脂肪酸总量的23．90％-56．10％；5种鱼类单不饱和脂肪酸占总脂肪酸的20．60％～58．93％，其中圆口铜鱼、长薄鳅和长鳍吻[鱼句]含有C16：1、C18：1、C20：1、C22：1，4种单不饱和脂肪酸，而铜鱼和圆筒吻[鱼句]含有C16：1、C18：1、C20：1 3种单不饱和脂肪酸；5种鱼类肌肉中均含有C18：2ω6、C18：3ω3、C20：4ω6、C20：5ω3、C22：5ω3、C22：6ω3 6种多不饱和脂肪酸，占脂肪酸总量的14．22％-27．25％。圆筒吻[鱼句]C20：5W3（EPA）含量为14．80％，远高于其它几种鱼类；长鳍吻觞[鱼句]C22：6ω3（DHA）含量最高，为5．10％。
- 刘军胡兵李惠陈爱敬黄峰李玉增
- 关键词：脂肪酸肌肉野生鱼类长江
- 发酵豆粕替代鱼粉对斑点叉尾生长和饲料表观消化率的影响被引量：48
- 2007年
- 以发酵豆粕25%、50%、75%和100%的比例分别等量替代基础日粮中的鱼粉,研究了发酵豆粕对斑点叉尾(Ictalurus punctatus)生长和饲料表观消化率的影响。结果显示:以25%～75%的发酵豆粕替代鱼粉时,斑点叉尾增重率、特定生长率、饲料干物质和粗蛋白的表观消化率比对照组稍高(P>0.05),饲料系数与对照组没有显著性差异(P>0.05);而以发酵豆粕100%的比例替代鱼粉时,上述5种指标与对照组无显著性差异。结果表明,斑点叉尾日粮中发酵豆粕可以100%替代鱼粉,其中以25%的比例替代效果更佳。
- 李惠黄峰胡兵周艳萍张丽
- 关键词：发酵豆粕鱼粉
- 鱼虾、畜禽的营养消化机能被引量：3
- 2005年
- 黄峰李惠
- 关键词：畜禽饲料生产营养素水产动物饲料水产养殖动物鱼虾生活环境
- 黄芪多糖对异育银鲫肌肉组成成分的影响被引量：12
- 2008年
- 通过在异育银鲫饲料中分别添加0.00%、0.025%、0.05%、0.10%、0.15%和0.20%的黄芪多糖(APS),探讨其对异育银鲫肌肉组成成分的影响。结果表明,0.05%APS组含肉率较空白对照组提高了10.2%(P<0.05);0.05%APS组肌肉脂肪含量较空白对照组提高了52.2%(P<0.05);各组肌肉中的水分、粗蛋白质和粗灰分无显著差异(P>0.05)。说明饲料中添加一定量(0.05%)的APS能够提高异育银鲫的可食性部分,提高肌肉中脂肪的含量,改善异育银鲫的肌肉品质。
- 胡兵刘军侯永清李惠辜玲芳陈爱敬
- 关键词：黄芪多糖异育银鲫肌肉
- 长江上游四种特有鱼类肌肉营养组成与评价被引量：22
- 2007年
- 刘军胡兵李惠陈爱敬戴邵虎聂宁
- 关键词：圆口铜鱼长薄鳅营养评价
- 发酵豆粕替代鱼粉对斑点叉尾鮰消化酶活性的影响被引量：19
- 2008年
- 以发酵豆粕替代基础日粮中25%、50%、75%和100%的鱼粉,饲养平均体重为1.1g的斑点叉尾鮰42d后,研究了发酵豆粕对斑点叉尾鮰生长和消化酶活性的影响。结果显示:发酵豆粕替代25%、50%、75%鱼粉组斑点叉尾鮰增重率、特定生长率比对照组稍高(P>0.05),饲料系数与对照组没有显著性差异(P>0.05);替代100%的鱼粉时,这些指标与对照组也没有显著性差异;试验组斑点叉尾鮰胃蛋白酶活性与对照组无显著性差异(P>0.05);肝胰脏和肠道的蛋白酶活性随着替代比例的提高而呈不明显的上升趋势(P>0.05);各试验组鱼淀粉酶活性均高于对照组,其中以替代50%鱼粉组最高,但差异不显著(P>0.05)。
- 黄峰李惠刘军张丽周艳萍
- 关键词：发酵豆粕鱼粉消化酶
- 铜鱼肌肉营养组成与评价被引量：24
- 2006年
- 对采自长江宜昌江段铜鱼肌肉的营养组成进行了分析与评价,以期为其人工养殖的开展和综合利用提供基础数据。结果表明:铜鱼含肉率为68.13%;肌肉中水分含量为69.58%;肌肉干物质中粗蛋白、粗脂肪、灰分、钙、磷的含量分别为72.98%、17.10%、5.14%、0.64%、1.14%;氨基酸含量为62.27 g/100 g干物质;必需氨基酸与总氨基酸的比值为42.90%,必需氨基酸与非必需氨基酸的比值为75.12%,鲜味氨基酸与总氨基酸的比值为44.05%;必需氨基酸指数为71.32。
- 刘军胡兵李惠陈爱敬聂宁戴邵虎
- 关键词：铜鱼含肉率营养成分营养评价
