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毛中兴

作品数：2 被引量：32H指数：1
供职机构：北京医学高等专科学校更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 2篇蛋黄
  • 2篇蛋黄磷脂
  • 2篇超临界CO2...
  • 1篇萃取
  • 1篇磷脂
  • 1篇精制
  • 1篇分离精制
  • 1篇超临界
  • 1篇超临界CO
  • 1篇超临界流体萃...

机构

  • 2篇北京医学高等...

作者

  • 2篇沈晓京
  • 2篇赖炳森
  • 2篇毛中兴
  • 1篇路萍

传媒

  • 1篇生物化学与生...
  • 1篇第一届全国超...

年份

  • 1篇1996
  • 1篇1995
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
超临界CO_2技术萃取蛋黄磷脂被引量：32
1995年
采用新型物理分离技术──超临界ＣＯ＿２萃取法，提取天然蛋黄粉中的磷脂．在４０ＭＰａ，先去除蛋黄粉中甘油三酯和胆固醇，再萃取磷脂．结果显示，磷脂纯度为９５％，Ｎ／Ｐ比值为１．００３，λ＿（ｍａｘ）＝２１４ｎｍ，薄层层析显示磷脂着色点清晰，并去除了绝大部分甘油三酯和胆固醇。此法操作简单、产品质量高、安全和不污染环境，还可得到天然纯蛋黄油和蛋白。
赖炳森毛中兴沈晓京孙树秦
关键词：磷脂蛋黄超临界CO2萃取
超临界CO2萃取蛋黄磷脂的研究
界流体萃取(SFE)是七十年代末才发展起来的一种新型物质分离精制技术.在国外该技术已被应用于医药卫生、食品、化工等领域,国内则仍处于起步阶段.我们应用自制的SFE设备,成功地从蛋黄粉中萃取了高纯度、高质量磷脂。
赖炳森毛中兴沈晓京路萍孙树秦
关键词：超临界流体萃取蛋黄磷脂分离精制
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