王韦达
- 作品数：14 被引量：43H指数：4
- 供职机构：深圳市计量质量检测研究院更多>>
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- 相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生更多>>
- 一种低共熔溶剂萃取液相色谱法快速测定罗丹明B 的方法
- 本发明提供了一种低共熔溶剂萃取液相色谱法快速测定罗丹明B的方法，其包括以下步骤，先配制罗丹明B的溶液，并稀释成不同浓度的罗丹明B标准工作液，采用液相色谱仪进行检测罗丹明B标准工作液的液相色谱图，并制作校正曲线；制备低共熔...
- 李碧芳王韦达肖泽恩杜业刚李芸杨俊杨国武
- 文献传递
- 液相色谱串联质谱法测定牛肉制品中猪肉含量
- 2021年
- 建立了超高效液相色谱-串联质谱法测定牛肉制品中猪肉含量的方法。样品经蛋白提取、酶解等前处理后,在0.1%甲酸水和乙腈的梯度洗脱下经C18色谱柱分离,多反应监测模式采集质谱数据进行定量分析,线性回归系数>0.999,方法定量限低至0.5%(w:w),回收率89.6%~109%,相对标准偏差低于10%。
- 杜业刚刘奕雄李星星孙林王韦达刘文丽杨国武
- 关键词：液相色谱-串联质谱牛肉生物标志物
- 低共熔溶剂萃取液相色谱法快速测定黄曲霉毒素B1、碱性橙II 和碱性嫩黄O 的方法
- 本发明提供了一种低共熔溶剂萃取液相色谱法快速测定黄曲霉毒素B1、碱性橙II和碱性嫩黄O的方法，其包括以下步骤，先配制黄曲霉毒素B1、碱性橙II及碱性嫩黄O的溶液，稀释成不同浓度的标准工作液，并检测标准工作液的液相色谱图，...
- 杜业刚王韦达肖泽恩张浩英李芸李碧芳杨国武
- 文献传递
- 超高效液相色谱-飞行时间质谱法鉴定鹅源性成分特征肽及其应用研究被引量：2
- 2019年
- 本文建立了一种鉴定鹅源性成分的高效液相色谱-串联质谱分析方法。样品经过蛋白质提取、蛋白质的还原和烷基化、胰蛋白酶水解后,利用纳升液相色谱-飞行时间质谱和ProteinPilotTM软件分别进行多肽的检测和鉴定。通过BLAST搜索与Uniprot数据库对比分析,筛选出鹅肉的备选物种特征肽,再用超高效液相色谱-串联质谱的多反应监测(MRM)模式进行定量和验证。各特征肽段定量限为3.5~6.0 fmol,鸭肉中鹅肉成分的线性相关系数大于0.99,定量限为5%。
- 李碧芳王韦达刘奕雄李意程诚陈序杜业刚
- 关键词：蛋白质组学鹅肉质谱
- 低共熔溶剂萃取超高效液相色谱法检测调味油中酸性橙Ⅱ、碱性橙21和碱性橙22被引量：19
- 2018年
- 建立了低共熔溶剂萃取结合超高效液相色谱仪快速检测调味油中酸性橙II、碱性橙21和碱性橙22的分析方法。以辣椒油、胭脂树橙油、姜黄油、番椒油、花椒油、十三香精油等6种调味油作为分析对象,由氯化胆碱和乙二醇合成的低共熔溶剂对样品进行萃取,乙酸铵缓冲溶液-乙腈作为流动相梯度洗脱,采用ACQUITY UPLC?BEH C18色谱柱进行分离,二极管阵列检测器于490 nm波长进行测定。结果表明,上述3种禁用染料可在6 min内有效分离,且在0.02~2 mg/L范围内呈良好的线性关系,相关系数均大于0.999;检出限为0.03 mg/kg,所测调味油样品的平均回收率为90.3%~99.6%。方法适用于基质复杂的调味油样品中酸性橙II、碱性橙21和碱性橙22 3种工业染料的检测。
- 刘慧强陈美婷王韦达林晓冰肖泽恩李芸杜业刚
- 关键词：超高效液相工业染料调味油
- 超高效液相色谱串联质谱法鉴定皮革的动物源属性被引量：3
- 2022年
- 基于猪牛羊皮的特征肽段建立了一种鉴定皮革动物源属性的超高效液相色谱串联质谱法(UPLC-MS/MS)。皮革样品经高温高压提取蛋白,酶解消化,收集多肽待测溶液,经C_(18)柱分离,以0.1%甲酸水溶液和乙腈为流动相梯度洗脱,通过多反应监测(MRM)扫描,从多肽溶液中特征肽段的出峰情况来鉴定皮革样品的动物源属性。所建立的方法特异性强,适用范围广,准确可靠,为皮革鉴定提供了新的技术手段。
- 杜业刚刘奕雄王韦达朱雨田郑燕燕
- 关键词：皮革液相色谱-串联质谱
- 基质效应对食品中三聚氰胺测定的影响被引量：6
- 2016年
- 选取植物水解蛋白、雪糕、奶粉、黄豆、米粉、酸奶、芝士粉、液态奶和咖啡伴侣9种食品,研究了液相色谱-串联质谱法在三聚氰胺检测过程中的基质效应,发现基质效应对检测结果存在明显的干扰。为了减少基质效应对检测结果的影响,对沉淀剂、固相萃取柱、淋洗液等样品前处理条件进行了优化,获得了基质效应最小时的最佳样品前处理条件。在最佳的样品前处理条件下,不同种类食品间的基质效应依然明显,说明优化样品前处理条件不能消除不同种类食品间的基质效应。
- 李芸杜业刚王韦达杨乐陈亿展李碧芳
- 关键词：液相色谱-串联质谱法三聚氰胺基质效应样品前处理
- 低共熔溶剂萃取荧光法快速检测辣椒油中的罗丹明B被引量：4
- 2017年
- 罗丹明B是一种碱性工业染料,由于它对人体具有潜在的致癌毒性而被禁止添加在食品中。然而,一些不法商贩用罗丹明B作为食品着色剂掺杂在辣椒油中。利用由氯化胆碱和乙二醇(摩尔比为1∶3)合成的低共熔溶剂作为提取介质,酶标仪作为荧光信号检测器实现了辣椒油中罗丹明B的快速定性检测。
- 林纯忠王韦达陈美婷刘慧强张清杜业刚
- 关键词：罗丹明B酶标仪
- 一种低共熔溶剂萃取液相色谱法快速测定罗丹明B 的方法
- 本发明提供了一种低共熔溶剂萃取液相色谱法快速测定罗丹明B的方法，其包括以下步骤，先配制罗丹明B的溶液，并稀释成不同浓度的罗丹明B标准工作液，采用液相色谱仪进行检测罗丹明B标准工作液的液相色谱图，并制作校正曲线；制备低共熔...
- 李碧芳王韦达肖泽恩杜业刚李芸杨俊杨国武
- 文献传递
- 基于特征肽段的液相色谱-质谱技术鉴定胶原蛋白的物种来源被引量：9
- 2018年
- 建立了一种基于特征肽段的液相色谱-质谱技术鉴定胶原蛋白物种来源的方法。样品经蛋白提取,还原,烷基化,胰蛋白酶消化后,采用Eksigent C18色谱柱(75μm×150 mm,3μm)分离,用流动相0. 1%甲酸水-乙腈溶液(98∶2)和0. 1%甲酸乙腈-水溶液(98∶2)梯度洗脱,在正离子模式下,通过纳升电喷雾四极杆飞行时间质谱进行检测,数据经Protein PilotTM软件及blast分析,筛选出潜在的特征肽段。消化后的样品再采用Eclipse Plus C18色谱柱(2. 1 mm×100 mm,1. 8μm)分离,用流动相乙腈和1%甲酸水溶液梯度洗脱,在正离子模式下,通过电喷雾四极杆/线性离子阱串联质谱的多反应监测触发增强子离子扫描模式进行检测,进一步确认肽段的特异性。最终筛选并确证了3种猪源性胶原蛋白特征肽段,4种牛源性胶原蛋白特征肽段,1种羊源性胶原蛋白特征肽段。所筛选的特征肽段具有良好的耐热性,可为动物源性胶原蛋白鉴定提供一种特异性强、准确可靠的检测方法。
- 阳洪波王韦达王韦达李意刘奕雄杜业刚杜业刚
- 关键词：胶原蛋白液相色谱-质谱
