公共文化服务平台

共 9 条记录，以下是 1-6

全选清除导出

排序方式：

黔东南州农村中小学生食品安全认知行为现状被引量：1: 2016年; 目的了解农村中小学生食品安全认知行为现状及教育途径,为提高中小学生综合素质提供参考依据。方法采用分层随机抽样法,抽取黔东南州部分农村中小学共2 283名学生进行问卷调查,了解食品安全认知与行为现状及教育途径。结果 49.0%的农村中小学生知道"QS"标志,35.0%的学生认为吃了没有煮(炒)熟的四季豆不会中毒;44.2%的学生根据"QS"标志购买食品,51.8%的学生不在校园周边无证摊贩处购买食物,49.1%的学生发现过期食品会向商品经营者退还该食品;中学生在食品安全认知方面的比例高于小学生,但消费时的自我保护和生活卫生习惯方面的比例低于小学生(P值均<0.05)。76.1%的学校进行食品安全教育的主要途径是由教师告诉学生相关知识;小学在教师告诉学生、知识竞答、广播及课上师生的讨论等食品安全教育途径方面的比例均高于中学(P值均<0.05)。结论黔东南州农村中小学生的食品安全认知与行为水平有待加强,农村中小学要重视并通过丰富多彩的活动加强食品安全教育。; 杨小杰陈瑶张婕; 关键词：食品知识农村人口

贵州苗族民间故事及其教育价值研究——以黔东南地区为例: 2016年; 贵州省黔东南地区是苗族分布最广的区域之一,而流传于该地区的少数民族民间故事,尤其是苗族民间故事在长期的发展过程中形成了自己特色,民族性、地域性较强;儿童作为民间故事的主要接受对象,更是受到民间故事潜移默化的影响,主要体现在文化认同、思想道德教育和认知、语言教育方面。; 田田张婕; 关键词：教育价值少数民族

黔东南州农村中小学校食堂食品安全管理现状调查被引量：1: 2017年; 目的通过发现农村中小学校食堂食品安全管理存在的问题,提出加强学校食堂食品安全管理的建议。方法按照分层随机抽样法,选取黔东南州农村部分中小学校共2 777名学生进行问卷调查,通过问卷调查分析学生在学校食堂就餐时段及学校食堂食品安全管理现状。结果所有学生每天至少有一餐在食堂就餐。44.24%的中小学生在学校食堂吃中餐,66.97%的餐具经过消毒,28.21%的学生在学校食堂饭菜里曾发现不洁异物,12.31%的学生认为食堂做的饭菜有时没煮(炒)熟,28.08%的学生对学校食堂食品安全管理情况非常担忧。小学食堂食品安全管理情况好于中学,二者差异有统计学意义(P<0.05)。结论黔东南州农村中小学校食堂还存在食品安全隐患,食品安全设施设备需要完善,食品安全制度的执行需要强化,以确保学生的生命安全和健康成长。; 杨小杰罗华谢玉珍欧阳秋琼张婕; 关键词：食堂食品安全

农村中学食品安全教育存在的问题及对策研究被引量：1: 2017年; 农村中学对学生进行食品安全教育刻不容缓,通过食品安全教育,能提高青少年学生的食品安全意识,建立科学健康的生活方式,促进青少年学生健康成长。本文分析了黔东南苗族侗族自治州农村中学食品安全存在的问题,即中学领导对食品安全重视不够、食品安全教育缺少计划性、＂健康教育＂课程成为空无课程、食品安全教育的途径和方式少而单一以及教师对学生在无证摊贩购买食物的现象不及时制止等方面,建议通过转变观念、设计食品安全教育活动方案、将食品安全纳入健康课程计划、加强对教师的食品安全培训、强化家长的引导等措施促进农村中学食品安全水平的提局.; 杨小杰欧阳秋琼谢玉珍杨鑫张婕; 关键词：食品安全意识安全教育青少年学生健康教育课程计划

超越生存,社会性的进食障碍——神经性贪食障碍: 2020年; 神经性贪食障碍作为进食障碍的一种,主要表现为反复发作的暴食行为,并在暴食行为后伴随自我催吐等补偿性的行为以防止体重的增加。神经性贪食障碍的原因之一在于个体过度追求自己理想中的身材,即对身材认知出现偏差。由于文化对两性身材的要求不同,神经性贪食障碍的患病率存在性别差异,女性较男性高。在神经性贪食障碍预测中,有诸如身体质量指数、体型问卷、进食态度测试等几项工具,但各自在预测效果上存在一定缺陷。而在治疗方面,目前主要以认知 - 行为强化治疗为主,伴随其他辅助治疗手段。; 张婕田宇; 关键词：进食障碍

简述学龄前农村留守儿童执行功能: 2021年; 家庭环境作为儿童发展的一个重要支持因素,对儿童的社会性、学业、人格等方面存在不可忽视的影响。根据已有研究显示,留守儿童存在一定程度的心理忽视虐待、情绪和行为问题,留守儿童在某些方面相比非留守儿童处于劣势地位。目前关于留守儿童的研究主要集中在情绪、社会适应、依恋、行为等主题上,较少研究关注留守儿童的认知能力研究。本文将结合已有研究,简单对学龄前农村留守儿童执行功能进行探索。; 张婕; 关键词：农村留守儿童学龄前儿童

全选清除导出

共1页<1>

张婕