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徐兴科

作品数：3 被引量：2H指数：1
供职机构：西安交通大学更多>>
发文基金：陕西省科学技术研究发展计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇专利
  • 1篇期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇农业科学

主题

  • 3篇芽孢
  • 3篇解淀粉芽孢杆...
  • 2篇阳性菌
  • 2篇阴性菌
  • 2篇脂肽
  • 2篇天然添加剂
  • 2篇添加剂
  • 2篇革兰
  • 2篇革兰氏阴性菌
  • 2篇杆菌
  • 2篇肠杆菌
  • 2篇大肠杆菌O1...
  • 1篇芽孢杆菌
  • 1篇抑菌
  • 1篇抑菌活性
  • 1篇食源
  • 1篇食源性
  • 1篇食源性致病菌
  • 1篇蜡样芽孢杆菌
  • 1篇活性

机构

  • 3篇西安交通大学

作者

  • 3篇胡森科
  • 3篇张瑞娟
  • 3篇韩蓓
  • 3篇徐兴科
  • 2篇杨海霞
  • 2篇杨建
  • 2篇程悦
  • 2篇李卫敏
  • 1篇吕佳

传媒

  • 1篇天然产物研究...

年份

  • 1篇2017
  • 1篇2015
  • 1篇2014
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
一种解淀粉芽孢杆菌胞外抗菌脂肽的提取方法及应用
本发明涉及一种解淀粉芽孢杆菌胞外抗菌脂肽的提取方法及应用，将解淀粉芽孢杆菌接种在LB培养基上培养，然后转接至发酵培养基中培养，培养完后离心，收集培养液上清，将培养液上清酸沉淀后冻干，即得到粗提的解淀粉芽孢杆菌胞外抗菌脂肽...
韩蓓张瑞娟杨海霞李卫敏徐兴科程悦胡森科杨建
文献传递
Bacillus amyloliquefaciens C-1胞外抑菌脂肽的分离与鉴定被引量：2
2015年
Bacillus amyloliquefaciens C-1为本实验室从即食食品中分离出的菌株,其发酵液上清具有一定的抑菌活性。通过酸沉淀法从发酵液上清中分离粗脂肽,并确定脂肽是发酵液上清中具有抑菌活性的物质。本实验以蜡样芽孢杆菌MS10362R(产黑色素)、蜡样芽孢杆菌CMCC63301(不产黑色素)和大肠杆菌O157∶H7 CDC157为指示生物进行粗脂肽的抑菌活性测定,结果显示0.1 mg/m L的脂肽对这三个菌的6 h生长抑制率分别96%、75%、93%;同时在不同温度、蛋白酶和有机溶剂处理下分别测定了该脂肽的抑菌活性稳定性,结果显示C-1抑菌脂肽对这些处理均不敏感,其抑菌活性非常稳定,具有很好的开发应用潜力。
吕佳徐兴科胡森科张瑞娟韩蓓
关键词：抑菌活性脂肽食源性致病菌
一种解淀粉芽孢杆菌胞外抗菌脂肽的提取方法及应用
本发明涉及一种解淀粉芽孢杆菌胞外抗菌脂肽的提取方法及应用，将解淀粉芽孢杆菌接种在LB培养基上培养，然后转接至发酵培养基中培养，培养完后离心，收集培养液上清，将培养液上清酸沉淀后冻干，即得到粗提的解淀粉芽孢杆菌胞外抗菌脂肽...
韩蓓张瑞娟杨海霞李卫敏徐兴科程悦胡森科杨建
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