葛志伟
- 作品数：4 被引量：19H指数：3
- 供职机构：浙江大学农生环测试中心更多>>
- 发文基金：浙江省科技厅公益性技术应用研究(分析测试)计划项目更多>>
- 相关领域：理学化学工程轻工技术与工程更多>>
- 食品中植物甾醇的色谱分析方法研究进展被引量：8
- 2017年
- 植物甾醇广泛分布于各种食用植物中,主要以游离态甾醇、甾醇酯、甾醇糖苷和脂酰基甾醇糖苷形式存在,具有抗炎、抗菌、抗真菌、降低胆固醇、抗肿瘤等功效。本文综述了近些年关于植物甾醇色谱检测方法的研究进展。植物甾醇常用样品前处理手段有液液萃取、薄层色谱、高速逆流色谱和超临界萃取等,而植物甾醇检测方法主要采用气相色谱法和液相色谱法,其中气相色谱法检测甾醇的灵敏度较高,但液相色谱法具有柱温温和、不破坏样品的特性,适合检测热不稳定植物甾醇。气相色谱法或液相色谱法与质谱检测器联用技术在多组分植物甾醇的同时定量方面取得了一定进展。
- 葛志伟罗自生
- 关键词：植物甾醇色谱分析气相色谱-质谱联用法液相色谱-质谱联用法
- 顶空-毛细管气相色谱法测定印刷品中15种痕量挥发性有机物被引量：6
- 2017年
- 采用顶空-气相色谱法对印刷品中的挥发性有机物(苯、甲苯、乙苯、二甲苯、乙醇等15种)进行分析,研究了不同升温程序、顶空平衡温度、平衡时间等对分析结果的影响,优化的实验参数为:进样口温度:200℃;检测器温度:250℃。升温程序:初始温度40℃,保持5 min;以20℃/min速率升温至200℃,保持3 min。以高纯氮气作为载气,流速为8.0 mL/min保持5 min,再以0.2 mL/min的速率降至5.0 mL/min(分流比5:1);顶空条件:进样瓶平衡温度为90℃,平衡时间30 min,顶空进样体积1.0 mL。本方法线性关系良好,15种挥发性有机物的相关系数均大于0.9998,高、中、低3个浓度的回收率为77.8%~100.6%;相对标准偏差均低于6.0%(n=6)。方法可用于印刷品中挥发性有机物的分析。
- 袁京群吴筱丹李士敏葛志伟朱亚尔
- 关键词：印刷品挥发性有机物
- 毛细管电泳间接紫外法测定椰油基羟乙基磺酸钠中游离羟乙基磺酸被引量：1
- 2016年
- 建立了椰油基羟乙基磺酸钠中游离羟乙基磺酸的毛细管电泳间接紫外法测定方法。通过研究背景电解质种类、背景电解质浓度、电渗流反向剂用量和运行电压的影响,确定最佳的实验条件为采用未涂层熔融石英毛细管（50 cm×50μm,i.d,有效长度40 cm）,以40 mmol/L的邻苯二甲酸氢钾（内含0.5 mmol/L CTAB,p H 5.0）为运行缓冲液;检测波长为254 nm;运行电压为-20 k V,温度为25℃。羟乙基磺酸在35.9~1436μg/m L范围内线性关系良好,相关系数为0.9995,回收率为98.3%~102.3%;方法检出限（S/N=3）为10.8μg/m L。
- 袁京群王华葛志伟李士敏朱亚尔
- 关键词：毛细管电泳
- 超声辅助提取-高效液相色谱-串联质谱法测定豆芽中福美双的残留量被引量：4
- 2017年
- 豆芽是深受广大消费者喜爱的蔬菜之一,但在市场监察中发现有豆芽生产商违规大量使用农药福美双等低毒杀菌剂来抑制微生物生长。福美双属二硫代氨基甲酸酯类保护性广谱杀菌剂,在我国是在蔬菜和食用菌中登记使用的农药,主要用于农作物霜霉病、疫病、炭疽病、禾谷类黑穗病及苗期黄枯病的防治。福美双虽然抗菌谱广,但有较高的蓄积性。
- 袁京群吴筱丹李士敏葛志伟
- 关键词：福美双超声辅助提取广谱杀菌剂基质效应禾谷类
