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梁文康

作品数：7 被引量：2H指数：1
供职机构：浙江大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 6篇专利
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 3篇润肠
  • 3篇润肠通便
  • 3篇通便
  • 2篇低聚木糖
  • 2篇淀粉
  • 2篇游离氨基酸
  • 2篇杀青
  • 2篇食品
  • 2篇食品添加剂
  • 2篇天然食品
  • 2篇天然食品添加...
  • 2篇切条
  • 2篇鲜叶
  • 2篇鲜叶采摘
  • 2篇木糖
  • 2篇抗性
  • 2篇抗性淀粉
  • 2篇氨基酸
  • 2篇扁形茶
  • 2篇扁形茶炒制机

机构

  • 7篇浙江大学

作者

  • 7篇梁文康
  • 5篇苏平
  • 2篇魏丹
  • 1篇陈卫
  • 1篇张凌霞
  • 1篇赵京城
  • 1篇谢佳宏
  • 1篇鲍涛

年份

  • 1篇2023
  • 1篇2022
  • 2篇2020
  • 1篇2019
  • 1篇2018
  • 1篇2016
共 7 条 记 录，以下是 1-7
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排序方式：
润肠通便的黄秋葵粉及其制备方法
本发明公开了一种含黄秋葵粉润肠通便剂，其由以下重量份的成分组成：黄秋葵粉60‑70份、抗性淀粉10‑15份、低聚果糖10‑15份、低聚木糖5‑10份、葡萄糖2‑3份。本发明还同时公开了上述含黄秋葵粉润肠通便剂的制备方法。...
苏平梁文康彭建斌林雨
文献传递
黄秋葵叶扁形茶制备方法
本发明提供了一种黄秋葵叶扁形茶制备方法，包括以下步骤：黄秋葵鲜叶采摘后，摊晾9～12h，切条，置于全自动扁形茶炒制机中，200～230℃杀青6.5min，摊晾0.5～1h，110±5℃下辉锅40min～1h，得黄秋葵叶扁...
苏平魏丹梁文康
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一种低膻发酵羊肉脯的制作方法
本发明公开了一种低膻发酵羊肉脯的制作方法，以羊肉为原料，包括以下步骤：将羊肉清洗后冷冻、切片、腌制；制备由植物乳杆菌、戊糖片球菌、肉葡萄球菌组成的复合菌发酵剂，将复合菌发酵剂加入至腌制后羊肉片中，再加入葡萄糖作为碳源，发...
苏平彭健斌林雨梁文康
文献传递
黄秋葵叶扁形茶制备方法
本发明提供了一种黄秋葵叶扁形茶制备方法，包括以下步骤：黄秋葵鲜叶采摘后，摊晾9～12h，切条，置于全自动扁形茶炒制机中，200～230℃杀青6.5min，摊晾0.5～1h，110±5℃下辉锅40min～1h，得黄秋葵叶扁...
苏平魏丹梁文康
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一种灯笼果提取物及其在制备肝脏细胞氧化损伤抑制剂中的应用
本发明公开了一种灯笼果提取物，按质量百分含量计，该提取物中有效成分：总酚含量为45.57％-49.73％，总黄酮含量为1.95％-5.32％，Vc含量为1.56％-1.79％，咖啡酸含量为1.02％-1.51％，绿原酸含...
陈卫鲍涛赵京城张凌霞谢佳宏梁文康
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黄秋葵可溶性膳食纤维提取及通便作用研究
黄秋葵（Abelmoschus esculentus(L.)Moench）为锦葵科、木槿族、秋葵属的草本植物，原产自非洲、南亚等热带或亚热带地区，是目前广受青睐的新型蔬菜，不仅口感嫩滑、风味鲜美，而且具有很高的营养价值。...
梁文康
关键词：可溶性膳食纤维复合酶解法润肠通便作用
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润肠通便的黄秋葵粉及其制备方法
本发明公开了一种含黄秋葵粉润肠通便剂，其由以下重量份的成分组成：黄秋葵粉60‑70份、抗性淀粉10‑15份、低聚果糖10‑15份、低聚木糖5‑10份、葡萄糖2‑3份。本发明还同时公开了上述含黄秋葵粉润肠通便剂的制备方法。...
苏平梁文康彭建斌林雨
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