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余从田

作品数：2 被引量：15H指数：1
供职机构：上海海洋大学经济管理学院更多>>
发文基金：上海市教育委员会重点学科基金上海市教育委员会创新基金更多>>
相关领域：经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 2篇经济管理

主题

  • 2篇质量可追溯体...
  • 2篇食用农产品
  • 2篇农产
  • 2篇农产品
  • 2篇追溯
  • 2篇追溯体系
  • 2篇可追溯
  • 2篇可追溯体系

机构

  • 2篇复旦大学
  • 2篇上海海洋大学

作者

  • 2篇姜启军
  • 2篇余从田

传媒

  • 1篇中国渔业经济

年份

  • 2篇2011
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
食用农产品企业实行质量可追溯体系的决策行为分析
食品企业实施质量可追溯体系的动因来自于企业自身的动力和利益相关者的压力。影响企业实施质量可追溯体系决策的主要因素是市场因素、管制因素和企业自身的因素,成本收益原理决定了企业存在一个最佳的可追溯体系投入水平。当质量可追溯体...
姜启军余从田熊振海
关键词：可追溯体系
食用农产品企业实行质量可追溯体系的决策行为分析被引量：15
2011年
食品企业实施质量可追溯体系的动因来自于企业自身的动力和利益相关者的压力。影响企业实施质量可追溯体系决策的主要因素是市场因素、管制因素和企业自身的因素,成本收益原理决定了企业存在一个最佳的可追溯体系投入水平。当质量可追溯体系对食品安全的需求增加带来的收益提高等于增加资源投入以实施可追溯体系带来的成本的增加时,企业获得的利润最大,提供最适的质量可追溯体系水平。
姜启军余从田熊振海
关键词：可追溯体系
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