赵忠喜
- 作品数：4 被引量：9H指数：1
- 供职机构：呼伦贝尔学院生命科学与化学学院更多>>
- 相关领域：生物学化学工程医药卫生更多>>
- 柳蒿芽中黄酮类化合物提取条件及抗氧化作用研究被引量：9
- 2013年
- 设计四因素三水平L9(34)正交实验,确定醇法提取柳蒿芽中黄酮类化合物的最佳条件,按照GB/T 5538-2005标准测定提取的黄酮类化合物的抗氧化作用。实验结果表明,醇法提取柳蒿芽中黄酮类化合物的最佳条件为:乙醇的体积分数为80%,提取时间3.5 h,固液比为l:40(g/mL),提取温度为70℃,在此条件下柳蒿芽中黄酮类化合物的提取率为3.027%。随着猪油中黄酮类化合物浓度的增加,其抗氧化作用逐渐增强。柳蒿芽黄酮类化合物具有明显的抑制脂质过氧化作用。
- 白晓艳赵忠喜
- 关键词：柳蒿芽黄酮类化合物抗氧化性
- 柳蒿芽中黄酮类化合物提取及抗氧化作用研究
- 设计四因素三水平正交实验确定醇法提取柳蒿芽中黄酮类化合物的最佳条件,按照GB/T5538-2005标准测定提取的粗黄酮类化合物的抗氧化作用。实验结果表明:醇法提取柳蒿芽中黄酮类化合物的最佳条件为乙醇的体积分数为80%,提...
- 白晓艳赵忠喜
- 关键词：柳蒿芽黄酮类化合物抗氧化性
- 文献传递
- 柳蒿芽中黄酮类化合物提取及抗氧化作用研究
- 设计四因素三水平正交实验确定醇法提取柳蒿芽中黄酮类化合物的最佳条件,按照GB/T5538-2005标准测定提取的粗黄酮类化合物的抗氧化作用.实验结果表明:醇法提取柳蒿芽中黄酮类化合物的最佳条件为乙醇的体积分数为80％,提...
- 白晓艳赵忠喜
- 关键词：柳蒿芽黄酮类化合物抗氧化性
- 文献传递
- 柳蒿芽中黄酮类化合物提取及抗氧化作用研究
- 白晓艳赵忠喜
- 关键词：柳蒿芽黄酮类化合物抗氧化性
