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董罡
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1
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供职机构:
中国矿业大学(北京)化学与环境工程学院
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相关领域:
生物学
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合作作者
张军
中国矿业大学北京化学与环境工程...
徐敏
中国矿业大学北京化学与环境工程...
曹俊雅
中国矿业大学北京化学与环境工程...
陈曦
中国矿业大学北京化学与环境工程...
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2011
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高效液相色谱法测定甘薯中维生素C和B1的含量
水溶性维生素是维持人体正常生理代谢的一类重要化合物。目前,水溶性维生素常用的测定方法有比色法、紫外法、荧光法、离子对色谱法和液相色谱一质谱联用和HPLC法等,HPLC法因处理样品简单、快速,且能同时测定几种维生素而被广泛...
张军
曹俊雅
陈曦
董罡
徐敏
关键词:
维生素C
维生素B1
高效液相色谱法
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