张春华
- 作品数：12 被引量：11H指数：2
- 供职机构：黑龙江民族职业学院更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程经济管理社会学更多>>
- 一种便于红枣去核的枣核去除机
- 本发明公开了一种便于红枣去核的枣核去除机，包括：承载框架、驱动装置、进料口、传送装置、推动装置、夹持装置、去核装置、收集斗、出料口，所述承载框架承载红枣去核设备；所述驱动装置固定在承载框架内部，提供动力来源以及协调各装置...
- 王迪赵百忠费英敏张春华刘玲玲葛艳琳
- 一种食品用原料混合装置
- 本实用新型公开了一种食品用原料混合装置，它涉及食品加工用具技术领域；箱体上端的两侧均安装有进料仓，进料仓的下端安装有粉碎仓，粉碎仓的下端为通孔，通孔的外侧倾斜的安装有导向板，穿接转轴穿接在两个粉碎仓内并通过轴承座安装在箱...
- 张春华
- 文献传递
- 应用型本科院校《食品工厂机械与设备》课程教学的探讨被引量：3
- 2017年
- 《食品工厂机械与设备》是食品科学与工程专业重要的专业课程之一,这门课程涉及内容繁多、实践性强,教学难度大。本文从调整教学内容与方法、课程设计、实践课程实施等方面,探讨《食品工厂机械与设备》课程教学的改革。旨在激发学生学习兴趣,培养实际工作能力,真正达到应用型院校课程教学目标。
- 张俊山张春华
- 关键词：教学内容调整
- 应用模糊数学确立凝固型酸奶感官描述词被引量：1
- 2023年
- 为确定凝固型酸奶感官描述词,优选8名酸奶感官评价员,成立感官评价小组。对评价小组进行感官训练,最大限度收集凝固型酸奶感官描述词并进行整理,得到32个感官描述词。采用强度标度的方法,通过几何平均值M的计算,完成首次删减。运用模糊二元对比排序法,二次删减感官描述词,确立11个凝固型酸奶感官描述词,用以准确、全面地描述凝固型酸奶的感官特性。
- 张春华
- 关键词：凝固型酸奶感官评价
- 一种食品用切片装置
- 本实用新型公开了一种食品用切片装置，它涉及食品工程用具技术领域；框架的底部安装有支撑脚，框架的上端安装有砧板，滑动套安装在框架的左端，齿条穿接在滑动套内，齿条与齿轮相啮合，齿轮通过支架安装在框架上，齿轮的轴与驱动电机连接...
- 张春华
- 文献传递
- 一种食品检测用储存盒
- 本实用新型公开了一种食品检测用储存盒，包括盒体，所述盒体的内部并列连接有若干挡板，所述盒体的下部靠近两侧位置开设有条形槽，所述盒体的上部活动连接有盒盖，所述盒盖的两侧中间位置转动安装有卡扣，所述盒盖的上部靠近两侧位置设有...
- 殷嘉音费英敏赵百忠张春华范淑玲
