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宋淑香

作品数：2 被引量：4H指数：1
供职机构：沈阳药科大学更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇皂甙
  • 1篇生物降解
  • 1篇生物降解研究
  • 1篇酸含量
  • 1篇曲霉
  • 1篇人参
  • 1篇人参皂甙
  • 1篇人参皂甙RE
  • 1篇浊度法
  • 1篇微生物降解
  • 1篇微生物降解研...
  • 1篇降解研究
  • 1篇谷氨酸
  • 1篇谷氨酸含量
  • 1篇黑曲霉
  • 1篇发酵液
  • 1篇杆菌
  • 1篇氨酸
  • 1篇次生
  • 1篇大肠杆菌

机构

  • 1篇辽宁大学
  • 1篇沈阳药科大学

作者

  • 2篇宋淑香
  • 1篇程颖
  • 1篇武标
  • 1篇孙熙年
  • 1篇徐威
  • 1篇张传玉

传媒

  • 1篇生物技术
  • 1篇辽宁大学学报...

年份

  • 2篇1994
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
用浊度法测定发酵液中谷氨酸含量被引量：1
1994年
大肠肝菌谷氨酸缺陷型只有在加有谷氨酸的培养基中才能生长，且其生长的细胞密度与谷氨酸加入量在一定浓度范围内是正相关，故可以用它作为指示菌来测定发酵液中谷氨酸的含量。
孙熙年武标程颖张传玉宋淑香
关键词：浊度法谷氨酸发酵液大肠杆菌
人参皂甙Re的微生物降解研究被引量：3
1994年
黑曲霉（ＡｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓｎｉｇｅｒＡ１０３）可将人参皂甙Ｒｅ降解为其次生甙，经２８℃振荡培养６～１２０小时，此种降解力最强，其降解最佳ｐＨ为４．０～５．０，在发酵液中添加５％蛋白胨或１％Ｔｗｅｅｎ８０均可提高黑曲霉降解Ｒｅ的程度．经紫外线和氯化锂复合诱变后，我们获得一株具高降解Ｒｅ能力的变异株ＡＵ＿（１２），可降解Ｒｅ形成两种次生甙．
徐威宋淑香
关键词：黑曲霉人参皂甙
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