陈萍萍
- 作品数：36 被引量：105H指数：5
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- 发文基金：河南省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学环境科学与工程轻工技术与工程更多>>
- VE、β-胡萝卜素对甲醛体外免疫毒性的拮抗作用被引量：5
- 1997年
- ＶＥ、β－胡萝卜素对甲醛体外免疫毒性的拮抗作用陈萍萍１韩良峰２李文杰１林英１王旗１蒋红丽２陈秉颜３（指导）甲醛是一种来源广泛的污染物，存在于室内空气、生产车间及食品中［１］，接触人群很多，为人类的潜在致癌物［２］。国内外对甲醛暴露进行营养干预的报道甚...
- 陈萍萍韩良峰李文杰林英王旗蒋红丽陈秉颜
- 关键词：胡萝卜素甲醛体外拮抗作用免疫毒性
- 三硝基甲苯的免疫毒性研究被引量：1
- 1995年
- 三硝基甲苯的免疫毒性研究陈秉颜，陈萍萍，韩良峰，陈玲玲三硝基甲苯（２，４，６－ｔｒｉｎｉｔｒｏｔｏｌｕｅｎｅ，ＴＮＴ）的免疫毒性研究国内外报道甚少，我们通过不同剂量的ＴＮＴ给小鼠一次性灌胃，观察不同时间免疫后对小鼠免疫器官重量及对体液和细胞免疫功能的...
- 陈秉颜陈萍萍韩良峰陈玲玲
- 关键词：三硝基甲苯毒性免疫毒性小鼠
- 河南省京华实业公司55户居民营养调查被引量：2
- 1995年
- 对河南省京华实业公司５５户３６５人采用连续５ｄ称重法进行营养调查，结果发现蛋白质、脂肪、酯、热能、铁、ＶＢ_１、ＶＣ、ＰＰ的摄入量达到推荐的每ｄ膳食中营养素供给量，而ＶＢ_２、视黄醇当量、钙低于此供给量；蛋白质、脂肪、醣的供热比分别为１１．７９％、３３．５５％和５４．６７％；优质蛋白质占总蛋白质摄入量的３１．３３％；生化检测结果：ＶＢ_２、ＶＣ不足和缺乏率分别为４７．５％、５５．０％；血清钙含量为２．０８±０．１７ｍｍｏｌ／Ｌ，较参考值低。结果提示：脂肪的供热比较高；优质蛋白质的摄入量偏低；体内ＶＢ_２、ＶＣ和钙的营养水平较低。
- 韩萍李文杰朱明君林英时宝庆王旗陈萍萍刘辉孙庆俭杨继臣张喜斌张庆祥
- 关键词：膳食营养
- 食管癌高低发区居民膳食营养水平和血清维生素A、E、β-胡萝卜素含量分析
- 1999年
- 人类食管癌与其他恶性肿瘤相比，最显著的特征是发病率具有明显的地域性差异，围绕这一重要线索进行的广泛的病因学研究，证实了食管癌高低发区之间存在着某些显著差别。〔１〕。饮食营养因素与食管癌的关系也越来越引起诸多研究者的关注。为了探讨营养因素与食管癌发生发...
- 陆维权陈俊玲毛理纳李文杰时宝庆李文杰王旗时宝庆
- 关键词：食管癌膳食血清维生素
- 城市新建住宅室内外甲醛和氡浓度的调查研究被引量：4
- 1993年
- 为了解和评价新建住宅室内外的甲醛和氡浓度,为我国室内空气质量标准的制订提供依据,于1990年7月、1991年1月在河南省濮阳市进行调查研究。1 材料和方法 1.1 调查对象 新建未投入使用的单元式住宅,选A、B、C、D4个类型。
- 韩良峰李琴杜俊甫张俊溶陈萍萍
- 关键词：室内空气污染甲醛氡城市
- 血清维生素A,E,SIL-2R水平与食管癌关系的研究
- 1998年
- 王贵吉王珂王旗陈萍萍裴迎新
- 镉对小鼠免疫功能的影响
- 1993年
- 采用单只动物多项免疫功能检测法,观察了小鼠在免疫后,不同时间一次灌胃30mg/kg氯化镉(CdCl_2)及反复多次灌胃不同剂量的CdCl_2,对小鼠免疫器官重量,迟发型变态反应(DTH),抗体形成细胞(IgM-PFC)及抗体滴度的影响。结果表明:反复多次灌胃4.8 mg/kg CdCl_2对小鼠DTH有明显抑制作用,提示CdCl_2对动物免疫功能有一定影响。
- 陈萍萍薛彬雷志明
- 关键词：氯化镉变态反应抗体
- 全寄宿制小学生核黄素营养状况及评价指标探讨
- 1999年
- 目的：了解全寄宿制小学生核黄素营养状况，并探讨核黄素营养评价方法。方法；对某寄宿制小学６－８岁儿童核黄素摄入情况进行膳食调查，并对全血谷胱甘肽还原酶活性系数及负荷尿核黄素排出量进行测定。结果：被调查对象核菌素营养状况不良，膳食中核黄素摄入量偏低。尚不足营养素供给量的７０％。
- 王旗裴迎新陈萍萍
- 关键词：核黄素膳食营养学龄儿童
- 河南省京华公司居民锌、铜、铁钙的营养评价
- 1996年
- 本文采用连续五天稳重法，对河南省新乡京华公司常住居民进行了膳食调查，并对其锌、铜、铁、钙的营状养况进行了评价。该公司居民锌、铜、铁、钙的摄入量分别为：１０．８５、２．７８、２４．２４、４４２．６ｍｇ／ｄ，其中钙、锌仅能达到推荐的每ｄ膳食中营养素供给量的５５．２６％和７２．３３％。而各种元素有９０％以上来源于植物性食品，只有１０％左右来源于动物性食品。用原子吸收分光光度法测定了该公司居民血清锌、铜、铁、钙的含量分别为９８．７±２９．４、１０２．７±３３．２、１２２．０±２８．７ｕｇ／ｄｌ和８．３±０．７ｍｇ／ｄｌ，其中锌、钙、均不同程度低于正常参考值。结果提示：富裕后的京华公司居民铜、铁营养状况尚可，钙、锌营养水平较低，尤以钙缺乏为甚，需要注意补充。
- 时宝庆李文杰韩平朱明君林英王旗陈萍萍刘辉张喜斌张庆祥
- 关键词：锌铁钙营养评价
- 缺铁性贫血儿童智力、生长发育及喂养方式的研究被引量：1
- 1996年
- 本研究采用中华儿科学会（１９８２）关于缺铁性贫血（ＩＤＡ）的实验室诊断指标：Ｈｂ＜１１０ｇ／ｌ，ＦＥＰ＞５００ｕｇ１，ＳＦ＜１６ｍｇ／ｌ，对ＩＤＡ患儿的智力（ＩＱ）发育，生长及喂养方式进行测定。结果证明；６～３６个月婴儿患有ＩＤ占３０．５％，智能发育商ＤＱ值（Ｇｅｓｅｌｌ法）ＩＤＡ患儿为９５．３±９．７，正常儿为１０１．６±１０．３．（Ｐ＜０．０１），生长发的各项指标均处于正常范围内，但有几个年龄组的指标均数Ｘ与对照组比，有显著性差异，特别是２．５～３这个年令组。６月～１岁的小儿人工喂养ＩＤＡ患病率最高为６９％，母乳喂养４８％，混合喂养４５．５％，说明ＩＤ可使小儿智力，生长发育受到影响，应引起关注。
- 陈萍萍朱清华张炜
- 关键词：缺铁性贫血智力生长发育儿童
