王亚
- 作品数：21 被引量：108H指数：7
- 供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 单宁酸对生长猪胃-小肠仿生消化中消化酶活性及饲粮粗蛋白消化率的影响被引量：5
- 2020年
- 本试验旨在探讨单宁酸对生长猪胃、小肠仿生消化中消化酶活性及玉米-豆粕型饲粮干物质和粗蛋白消化率的影响,为评价单宁酸的生物学效应提供参考。试验一采用单因素完全随机设计,考察在无饲粮下2种单宁酸对猪模拟胃液、模拟小肠液消化酶活性的影响。设5个处理,单宁酸添加量分别为0 mg(胃液体积为20 mL,小肠液体积为22 mL);单宁酸1,10 mg;单宁酸1,20 mg;单宁酸2,10 mg;单宁酸2,20 mg。测定各处理的胃蛋白酶、淀粉酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶的活性。试验二考察玉米-豆粕型饲粮添加单宁酸对猪仿生消化中胃、小肠阶段消化酶活性及养分消化率的影响。采用单因素完全随机设计,设5个处理,单宁酸在饲粮中的含量分别为0 mg·(2 g)^-1;单宁酸1,10 mg·(2 g)^-1;单宁酸1,20 mg·(2 g)^-1;单宁酸2,10 mg·(2 g)^-1;单宁酸2,20 mg·(2 g)^-1。测定仿生消化中胃阶段0.5和4 h时胃蛋白酶活性,小肠阶段0.5、4和8 h时淀粉酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶活性及生长猪胃-小肠仿生消化测定饲粮的干物质和粗蛋白消化率。结果表明:1)无饲粮的情况下,和空白对照组相比,2种单宁酸对模拟胃液中胃蛋白酶活性无显著影响(P>0.05),单宁酸1比单宁酸2更高地降低了模拟小肠液中淀粉酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶的活性(P<0.05)。2)在饲粮进行仿生消化的胃消化0.5~4 h内,除4 h时10 mg·(2 g)^-1添加量外,添加单宁酸1时胃蛋白酶的活性均显著高于添加单宁酸2时的相应值(P<0.05),除单宁酸2在消化0.5 h外,2种单宁酸在添加10 mg·(2 g)^-1时胃蛋白酶活性均显著高于20 mg·(2 g)^-1添加量的相应值(P<0.05)。在小肠仿生消化0.5 h时,饲粮中添加单宁酸1、2的2个水平对消化液中淀粉酶活性无显著影响(P>0.05),但均显著降低了糜蛋白酶的活性(P<0.05);单宁酸1的消化液中胰蛋白酶活性高于单宁酸2的相应值(P<0.05)。在小肠仿生消化4 h时,除添加水平为20 mg
- 王亚赵峰张虎赵威徐二华李浙烽
- 关键词：生长猪单宁酸消化酶活性养分消化率
- 湿度对肉鸡健康的影响及应对措施被引量：6
- 2017年
- 随着肉鸡养殖集约化的发展,环境对肉鸡健康的影响越来越突出。湿度是肉鸡舍环境的重要指标之一,然而在肉鸡饲养生产过程中常常忽略对湿度的管理。低湿或高湿都不利于肉鸡的健康生长。加强对肉鸡舍湿度的监测及研究湿度对肉鸡健康的影响对指导鸡舍湿度的合理调控和健康养殖的发展具有重要意义。作者通过总结和分析舍内湿度对肉鸡热调节、生长性能、繁殖性能、血液指标、肉品质及呼吸道等方面的影响及舍内湿度的监测和管理方法,为深入研究湿度对肉鸡健康影响的作用机制及合理调控肉鸡舍湿度提供参考。
- 孙永波栾素军王亚萨仁娜张宏福
- 关键词：肉鸡健康
- 用湿筛分测定猪颗粒饲料、肠道食糜及粪便粒径的研究被引量：1
- 2019年
- 旨在探讨湿筛分过程中用水量、上样量及筛分时间对猪颗粒饲料、肠道食糜及粪便平均粒径测定的影响,为猪颗粒饲料、肠道食糜及粪便粒径的测定提供参考。本研究选用标准筛孔径分别为2.0、1.0、0.5、0.25、0.106和0.072 mm套筛进行湿筛分测定平均粒径。采用3×2×2三因素完全随机设计,筛分过程中用水量设1、1.25或1.5 L;上样量分别为颗粒料7.5或10 g,回肠食糜15或30 g,粪便10或20 g;筛分时间分别为4或5 min。每种类型样品共12个处理。结果表明:1)在各层筛上物质量占比中,随用水量的增加,颗粒料、回肠食糜及粪便中1 mm以上颗粒质量占比显著下降(P<0.05),可溶物质量占比显著上升(P<0.05);随上样量的增加,1 mm以上颗粒质量占比显著上升(P<0.05),可溶物或0.072 mm以下颗粒质量占比显著下降(P<0.05);而筛分时间对各层筛筛上物质量的占比均没有显著影响。2)用水量、上样量对颗粒料、回肠食糜及粪便平均粒径的测定均有极显著影响(P<0.01),筛分时间仅对食糜测定结果有显著影响(P<0.05),但仅相差4μm。用水量为1 L时测定的平均粒径均显著高于1.25和1.5 L(P<0.05),而1.25和1.5 L仅在粪便的测定结果有显著差异(P<0.05),在颗粒料和回肠食糜的测定结果无显著差异。颗粒饲料上样量7.5~10 g,食糜上样量15~30 g,粪便上样量10~20 g时,粒径测定结果的差异均在12μm以内。综上,在测定猪颗粒饲料、食糜及粪便的粒径时,颗粒饲料上样量7.5~10 g,食糜上样量15~30 g,粪便上样量10~20 g,用水量1.25 L,筛分时间4 min获得的测定结果相对稳定。
- 高庆涛赵峰张虎王亚
- 关键词：颗粒料食糜粪便粒径
- 猪仿生消化中消化酶活性随消化时间变化的研究被引量：2
- 2019年
- 旨在探讨猪仿生消化过程中胃、小肠阶段消化酶的衰减以及补加消化酶后活性变化的规律,为仿生消化法评定猪饲料养分消化率提供参考。本研究中,试验一采用单因素完全随机设计,评价以玉米、大豆粕、小麦麸、玉米-大豆粕型饲粮为底物,在仿生消化中一次性注入模拟胃液和小肠液后,消化酶活性随消化时间的变化规律。胃阶段消化时间设0、1、 2、 3、4 h,测定消化液中胃蛋白酶的比活性及总活性。小肠消化时间设0、2、4、6、8、12、16 h,分析消化液中胰蛋白酶、糜蛋白酶和淀粉酶的活性。试验二根据试验一结果,在小肠消化4 h补加消化酶,评价补加酶后小肠消化4、6、8 h消化液中消化酶活性。每个时间点为一个处理,每个处理5个重复,每个重复1根消化管。结果表明:1)当模拟胃液与玉米、大豆粕、小麦麸或玉米-大豆粕型饲粮混合后,消化液中胃蛋白酶的比活性迅速降低(为模拟胃液活性的28.8%~59.1%),但在模拟消化1~4 h时,胃蛋白酶的比活性和总活性呈二次曲线增加(P<0.05),最终可达到模拟胃液比活性的78.0%~96.1%和总活性的87.2%~102.7%;在小肠消化阶段,模拟消化液中淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶的活性均有不同程度的衰减(P<0.05),其中淀粉酶和糜蛋白酶活性的变化规律因消化底物不同而呈二次或其它非线性变化(P<0.05),而胰蛋白酶的活性均呈二次曲线下降(P<0.05)。胰蛋白酶的活性下降速度最快。2)补加消化酶后消化液中淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶的活性均可恢复到初始值,但仍随消化时间而衰减(P<0.05),其中胰蛋白酶活性依然快速下降。综上所述,在仿生消化过程中,胃消化阶段无需补充胃蛋白酶;小肠消化阶段需要补充消化酶。
- 王亚赵峰张虎党方昆高庆涛于耀杜中原萨仁娜
- 关键词：消化酶活性
- 相对湿度对肉鸡生长和屠宰性能及肉品质的影响被引量：2
- 2017年
- 【目的】研究舍内相对湿度(RH)对肉鸡生产性能、屠宰性能和肉品质的影响,为标准化养殖环境控制提供数据支持。【方法】将270只1日龄健康AA肉公鸡随机分成正常对照组(60%RH)、低湿组(30%RH)和高湿组(90%RH)3组,每组6个重复,每个重复15只。试验在人工气候实验舱内进行,试验期为42d。在肉鸡21和42日龄时,测定不同RH下肉鸡生产性能、屠宰性能和肉品质指标。【结果】1~21日龄阶段,与对照组相比,低湿组肉鸡平均日增重(ADG)显著降低(P<0.05),料重比(F/G)显著增加(P<0.05);高湿组ADG、F/G、平均日采食量(ADFI)差异均不显著(P>0.05)。在22~42日龄阶段,与对照组相比,低湿组肉鸡ADFI和ADG显著降低(P<0.05);高湿组ADFI显著降低(P<0.05)。1~42日龄,与对照组相比,低湿组ADFI和ADG显著降低(P<0.05),F/G增加(P>0.05);高湿组ADFI和ADG降低,F/G提高,但差异不显著(P>0.05)。与对照组相比,高湿组42日龄肉鸡屠宰率显著降低(P<0.05),21日龄肉鸡胸肌的蒸煮损失显著提高(P<0.05),21日龄肉鸡胸肌的剪切力显著降低(P<0.05);低湿组42日龄肉鸡胸肌的黄度值(b*)值显著提高(P<0.05)。【结论】低湿或高湿均不利于肉鸡生长,其中低湿可显著降低肉鸡平均日增重和饲料转化率,而高湿则显著影响肉鸡的屠宰性能及肉品质。
- 孙永波栾素军王亚萨仁娜张宏福
- 关键词：相对湿度肉鸡屠宰性能肉品质
- 一种猪饲料蛋白质消化率的仿生消化测定方法
- 本发明公开了一种快速测定猪饲料蛋白质消化率的体外仿生消化方法，包括如下步骤：将饲料样品粉碎过标准筛；制备胃缓冲液及小肠缓冲液；制备模拟胃液、浓缩模拟小肠液、浓缩补充小肠液；将胃缓冲液、小肠缓冲液装入单胃动物仿生消化的保温...
- 赵峰王亚张虎高庆涛
- 文献传递
- 饲粮粗纤维水平与采食时间对生长猪肠道食糜通过速度的影响被引量：2
- 2018年
- 本试验旨在研究饲粮粗纤维水平和采食时间对生长猪肠道各段食糜通过速度的影响,为体外模拟消化过程的设置提供生理学依据。试验采用2×2完全随机设计,饲粮粗纤维水平分别为3.39%和5.56%,采食时间分别08:00和16:00。选择体重为(21.90±1.62) kg的大×长二元杂交去势公猪24头,随机分成4组,每组6个重复,每个重复1头猪,随机选择其中2组在十二指肠安装T型套管,另2组在回肠末端安装T型套管。测定饲粮中三氧化二铁(指示剂)在十二指肠、回肠末端及全消化道的出现与消失时间。结果表明:1)以食糜中指示剂颜色出现作为通过速度计时,饲粮粗纤维水平对食糜在十二指肠、回肠末端及全消化道的通过速度均有显著影响(P<0.05),采食时间对食糜在十二指肠、回肠末端通过速度均有显著影响(P<0.05),但对食糜在全消化道的通过速度无显著影响(P>0.05),两者对食糜在十二指肠的通过速度有显著交互作用(P<0.05)。与3.39%饲粮粗纤维水平相比,5.56%饲粮粗纤维水平使食糜的通过速度显著加快(P<0.05),08:00采食的食糜通过速度(除全消化道外)显著快于16:00采食的食糜通过速度(P<0.05)。2)以食糜中指示剂颜色消失或以指示剂颜色出现与消失的平均时间作为通过速度计时,饲粮粗纤维水平和采食时间对食糜在十二指肠、回肠末端及全消化道通过速度有显著的影响(P<0.05),但两者间对食糜在十二指肠、回肠末端通过速度无显著的交互效应(P>0.05),对全消化道通过速度有显著的交互效应(P <0. 05)。与3. 39%饲粮粗纤维水平相比,5.56%饲粮粗纤维水平使食糜的通过速度显著加快(P <0.05),08:00采食的食糜通过速度显著快于16:00采食的食糜通过速度(P<0.05)。由此可见,5.56%饲粮粗纤维水平能够提高食糜在猪消化道各段的通过速度; 08:00采食的食糜通过速度高于16:00采食的食糜通过速度。
- 高庆涛赵峰张虎王亚刘保良
- 关键词：粗纤维水平采食时间生长猪
- 舍内不同湿度对肉鸡体热调节和血液指标的影响被引量：11
- 2017年
- 本试验旨在探讨舍内不同湿度对肉鸡体热调节和血液指标的影响,为禽舍内湿度的合理调控提供数据支持。将270只1日龄健康AA肉公雏随机分成3组,每组设6个重复,每个重复15只鸡。3个处理组分别为正常湿度组(60%RH)、低湿组(30%RH)和高湿组(90%RH)。试验在动物营养学国家重点实验室人工气候舱内进行,试验期为42d。在肉鸡21和42日龄时,分别测定直肠温度、呼吸频率、血液指标和免疫器官指数的变化。结果表明:1)在21日龄时,与正常湿度组相比,低湿组和高湿组肉鸡直肠温度显著升高(P<0.05);低湿组和高湿组呼吸频率有升高的趋势(P<0.1)。在42日龄时,低湿组肉鸡直肠温度显著降低(P<0.05)。2)在肉鸡21日龄时,与正常湿度组相比,低湿组和高湿组显著降低血液白细胞数和淋巴细胞数(P<0.05),低湿组血小板数目显著高于高湿组(P<0.05)。在肉鸡42日龄时,低湿组和高湿组显著降低血液白细胞数(P<0.05)。3)在肉鸡21日龄时,与正常湿度组相比,低湿组和高湿组血清尿素氮含量显著升高(P<0.05),高湿组总胆固醇含量显著低于正常湿度组和低湿组(P<0.05);在42日龄时,低湿组和高湿组肉鸡血清总蛋白、尿酸、尿素氮含量高于正常湿度组,而肉鸡血清白蛋白、溶菌酶、总胆固醇和甘油三酯含量低于正常湿度组。4)在21日龄时,低湿组肉鸡脾脏指数显著低于高湿组(P<0.05)。在42日龄时,与正常湿度组相比,低湿组显著降低血清IgA含量(P<0.05),高湿组显著降低血清IgM含量(P<0.05)。由此可见,长期高湿和低湿影响肉鸡的直肠温度和呼吸频率,改变血液白细胞数量、总胆固醇含量和尿素氮含量等生理生化指标,降低免疫功能,不利于肉鸡健康生长。
- 孙永波栾素军王亚萨仁娜张宏福
- 关键词：肉鸡体温血液指标
- 家禽肠道健康评价指标研究进展被引量：16
- 2017年
- 肠道是家禽消化和吸收营养物质的重要器官,同时也是机体防御的重要屏障。肠道多种屏障有机地结合在一起,共同抵御致病菌等有害物质的侵袭,保护动物肠道及机体健康。禽舍内温度、氨气等环境因子以及营养水平和营养物质等都会影响肠道健康。因此,了解并保障家禽肠道健康状况十分必要。本文主要通过总结和分析了肠道健康的评价指标,为深入研究家禽肠道健康进而防治肠道疾病、促进家禽健康生长提供理论依据。
- 孙永波王亚萨仁娜张宏福
- 关键词：家禽肠道评价指标
- 肉鸡福利评价指标研究进展被引量：9
- 2017年
- 随着高密度、集约化畜牧业的发展,动物福利问题不容乐观,严重制约了我国畜牧业的发展。这种以牺牲动物福利为代价的生产,对家禽的生长造成了不良的生理和心理反应,导致呼吸道疾病、腹水症等的爆发,降低了生产性能、经济效益和产品质量。近年来,各国对动物福利问题日益重视。本文通过总结和分析肉鸡福利评价的指标,旨在为我国家禽福利评价体系的建立提供理论依据,提高肉鸡养殖福利水平,推动畜牧业的健康发展。
- 孙永波王亚萨仁娜张宏福
- 关键词：肉鸡福利评价指标
