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吕建江

作品数：3 被引量：3H指数：1
供职机构：新疆师范大学更多>>
相关领域：生物学环境科学与工程农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇色素
  • 1篇有害微量元素
  • 1篇榆叶梅
  • 1篇植物
  • 1篇色素稳定性
  • 1篇湿地
  • 1篇湿地植物
  • 1篇食用色素
  • 1篇天然食用色素
  • 1篇重瓣榆叶梅
  • 1篇资源研究
  • 1篇微量元素
  • 1篇离子
  • 1篇离子交换
  • 1篇离子交换树脂
  • 1篇金属
  • 1篇金属离子
  • 1篇鸡冠花红
  • 1篇交换树脂
  • 1篇沉淀法

机构

  • 3篇新疆师范大学

作者

  • 3篇吕建江
  • 2篇刘会强
  • 2篇彭子模
  • 2篇张立丰

传媒

  • 2篇天然产物分离

年份

  • 1篇2006
  • 2篇2004
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
乌鲁木齐市周边湿地及植物资源研究
本文通过调查乌鲁木齐市周边湿地及湿地植物，初步掌握了乌鲁木齐市周边湿地及湿地植物的分布及保护和利用现状。通过研究表明，乌鲁木齐市周边湿地主要分为河流湿地、湖泊湿地、草甸湿地、库塘湿地。湿地植物主要分布在达坂城低平地草甸湿...
吕建江
关键词：湿地湿地植物
文献传递
新疆重瓣榆叶梅花食用色素粗成分与有害微量元素的测定
2004年
以自制新疆重瓣榆叶梅（Pnunus triloba Lindl）花食用色素为实验材料，分别对色素中的灰分、总糖、粗蛋白、粗脂肪、氨基酸总量和有害微量元素As、Pb、Hg和Cu的含量进行了检测。结果表明：色素中各种成分的质量分数分别为：灰分18．3％，总糖1．35％，粗蛋白5．82％，粗肪脂0．16％，氨基酸总量6．39％；有害微量元素含量分别为：As0．028mg／kg，Pb0．036mg／kg，Hg0．15mg／kg,Cu0．031mg／kg.
吕建江刘会强张立丰彭子模
关键词：天然食用色素粗脂肪
鸡冠花红色素稳定性的研究
2004年
以鸡冠花花序为实验材料，利用离子沉淀法提取鸡冠花红色素，采用离子交换树脂法进一步纯化红色素，并研究了光、温度、pn值、还原介质、氧化介质、蔗糖、防腐剂、金属离子对色素稳定性的影响。结果表明：色素耐氧化性和耐还原性皆较好，但耐热性和耐光性较差，适于酸性条件下使用（pn值〈7）；蔗糖、防腐剂以及大多数金属离子对色素稳定性皆无不良影响，但Fc^3＋和Sn^2＋略有影响。
刘会强张立丰吕建江彭子模
关键词：沉淀法离子交换树脂金属离子
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