赵德阳
- 作品数：6 被引量：47H指数：2
- 供职机构：南京大学更多>>
- 发文基金：教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家教育部博士点基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程更多>>
- 分子陀螺的设计、合成与组装被引量：4
- 2010年
- 近来,科学家设计合成了系列分子水平的陀螺。类似于儿童玩具陀螺仪,这种分子陀螺由一个转子、一个定子框架和连接定子和转子的轴组成。定子框架通过自身的刚性结构为中心转子的转动提供足够的内在自由度,得以对内部的转子实施保护,并使得分子陀螺成为一个理想的分子转子。当转子上有偶极矩时,则可能在外来电、磁、光的刺激下进行定向转动,成为分子马达。化学家们通过X射线晶体衍射技术、动态核磁技术、理论计算化学、热力学分析等方法表征了分子陀螺的各种特征,并积极探索其潜在的应用价值。本文着重介绍分子陀螺以及超分子陀螺的发展历史和研究进展。
- 邓超韩军滕明瑜赵德阳王乐勇
- 关键词：分子马达分子机器
- SO<sub>2</sub>对荔枝烈酒质量影响的研究
- 以荔枝为原料开发研制蒸馏型酒,解决了长期以来荔枝贮藏难的问题,很好地缓解了荔枝滞销贱卖而造成损失的难题,充分解决了残次果的出路,有效地化解了果农增产不增收的困难,调动了果农的积极性,这对调整优化产业结构,促进农业产业化,...
- 赵德阳
- 关键词：硫化物
- 三苄基膦衍生物在分子陀螺中的应用
- 微观分子水平的分子机器一直是化学家们关注的热点。分子陀螺，作为一种新型并且特殊的分子机器，正在吸引越来越多的科学家们投入到分子陀螺的设计和组装中来。这其中，Garcia-Garibay和Gladysz课题组的研究已经取得...
- 赵德阳
- 文献传递
- 荔枝酒香气成分的GC/MS分析被引量：41
- 2006年
- 利用溶剂萃取法对荔枝酒中的挥发性成分进行提取,采用气相色谱-质谱(GC/MS)技术对其分析,经过NIST02谱库检索对比,在荔枝酒中共检测出68个峰,鉴定出67种化合物。醇类和酯类是荔枝酒中香气贡献最大的两类化合物。初步得出该荔枝酒中的特征香气化合物为β-里哪醇、香叶醇和2,6-二甲基-7-辛烯-2-醇。
- 王贞强马波迟建赵德阳田益玲桑亚新淑英
- 关键词：荔枝酒芳香化合物气相色谱-质谱
- SO2对荔枝烈酒质量影响的研究
- 以荔枝为原料开发研制蒸馏型酒,解决了长期以来荔枝贮藏难的问题,很好地缓解了荔枝滞销贱卖而造成损失的难题,充分解决了残次果的出路,有效地化解了果农增产不增收的困难,调动了果农的积极性,这对调整优化产业结构,促进农业产业化,...
- 赵德阳
- 关键词：SO2硫化物
- 文献传递
- SO_2在荔枝酒中化合成硫化物的研究被引量：1
- 2008年
- 对荔枝酒中SO2进行检测分析。结果表明,加入荔枝酒中的SO2很快就被酒中物质结合,其转化成3-甲硫基-1-丙醇等硫化物。荔枝酒中首次检测到3-甲硫基-1-丙醇等硫化物,在其他类型的果酒中未曾发现。
- 赵德阳袁春龙陈勇
- 关键词：果酒荔枝酒SO2硫化物
