王迪
- 作品数：12 被引量：115H指数：6
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- 发文基金：公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 北京市不同来源非伤寒沙门菌的分子分型和耐药性分析被引量：6
- 2017年
- 目的分析北京市不同来源非伤寒沙门菌的分子流行病学特征及耐药情况。方法对腹泻患者粪便和食品中分离的53株非伤寒沙门菌进行血清分型,并对所有菌株进行PFGE分型和抗生素敏感性检测。结果腹泻患者粪便来源和食品来源沙门菌的血清型分布不同,食品中分离到6株鼠伤寒沙门菌单项变种1,4,[5],12:i:-。53株非伤寒沙门菌通过PFGE分型分为31个不同的带型,每个带型包含1~10株菌,同一血清型菌株PFGE带型聚集成簇。抗生素敏感性结果显示,79.25%的菌株对至少一种抗生素耐药,其中多重耐药菌株14株。耐药率高的前三种抗生素分别是:萘啶酸60.38%、四环素35.85%、甲氧苄啶/磺胺甲恶唑18.88%。两种来源的印第安纳沙门菌的耐药情况严重。结论北京市不同来源非伤寒沙门菌的耐药情况比严重,多重耐药菌株的PFGE带型多样,加强耐药监测和分子分型网络化、合理使用抗生素意义重大。
- 张晓嫒王迪崔霞张诣陈倩
- 关键词：非伤寒沙门菌脉冲场凝胶电泳耐药性
- 北京市市售海产品中副溶血性弧菌的监测被引量：3
- 2007年
- 阿依夏木.克尤木骆海朋王迪
- 关键词：副溶血性弧菌海产品
- 北京市食源性耐甲氧西林的金黄色葡萄球菌的分子特征研究被引量：5
- 2014年
- 目的分析近年来北京市食品中对甲氧西林耐药的金黄色葡萄球菌(MRSA)的脉冲场凝胶电泳(PFGE)图谱特征。方法收集2010年-2012年北京地区食品中分离到的金黄色葡萄球,采用微量肉汤稀释法进行耐药检测,对分离到的MRSA进行PFGE分型。结果 52株对甲氧西林耐药的金黄色葡萄球菌对其他抗生素耐药率为红霉素(ERY)53.85%;四环素(TET)23.08%;克林霉素(CLI)23.08%;氯霉素(CHL)9.62%;甲氧苄啶/磺胺甲恶唑(TPM/SMZ)9.62%;环丙沙星(CIP)1.92%。其中34株菌表现为多重耐药,占MRSA菌株65.38%,表现出16种耐药谱。52株对甲氧西林耐药的金黄色葡萄球菌共分为34种PFGE带型,优势带型不明显。结论北京市食源性MRSA的耐药谱多样,多重耐药普遍存在。PFGE带型分布广泛,菌株PFGE带相同但耐药谱存在差异,而耐药谱相同的菌株中带型间又存在差异,两者间未表现出相关性。
- 王迪张晓嫒陈倩陆峥王丽丽
- 关键词：金黄色葡萄球菌抗生素耐药脉冲场凝胶电泳
- 阻抗法快速测定熟肉制品中菌落总数方法的研究被引量：8
- 2005年
- 目的:为更好地提高对食品中的菌落总数的检测效率,快速准确地对食品中的菌落总数作出评价。方法:采用电阻抗法对从市场上采购的150份熟肉制品进行菌落总数的测定,并与现行国家标准方法的测定结果进行比较。结果:两种检测方法的结果经统计学处理无显著性差异,两种方法熟肉制品的检测结果相符率为95%。电阻抗法测定熟肉制品的假阳性率为2%,假阴性率为3.3%。结论:由于熟肉制品的国家标准分为:灌肠类、酱卤肉类、烧烤肉、肴肉等几种[1],本法只对菌落总数作出检测,不直接通过输入的国家标准从检测时间上来判定是否合格。而是利用作好的标准曲线,测出样品的cfu值,再对照国家标准根据具体的样本类型来判断样品是否合格。因此,检出时间在判断熟肉制品中不适用[2]。但对于标准单一的样品,检出时间可作为判断标准。通过试验结果表明,应用电阻抗技术测定熟肉制品中的菌落总数可以将检测时间由常规方法的48 h缩短至24 h,是一种快速、准确、可靠的检测方法。
- 王迪陈倩
- 关键词：阻抗法国标法菌落总数熟肉制品
- 3种培养基在阪崎肠杆菌检测中的应用与分析被引量：3
- 2009年
- 目的:国际微生物协会将阪崎肠杆菌定为严重危害特定人群,威胁生命或导致慢性实质性后遗症的细菌。因此阪崎肠杆菌的危害性应予以足够的重视。方法:FDA推荐的检验方法,培养基的选择性差,增加了阪崎肠杆菌检测难度。本实验应用3种培养基对实验菌株和实际样品进行分离比对分析,以寻找出经济实用高效的分离培养基用于本菌检测。结果:从179件食品样品中检出11株阪崎肠杆菌。结论:Xa-Glc阪崎肠杆菌显色培养基敏感性和特异性均优于VRB-GA、SMAC培养基。
- 陆峥王丽丽王迪陈倩
- 关键词：阪崎肠杆菌肠杆菌科
- 北京市食源性金黄色葡萄球菌耐药及分子分型研究被引量：31
- 2014年
- 目的分析北京市食源性金黄色葡萄球菌对常用抗生素的耐药情况及其分子分型特征,预防和控制由该菌引起的食源性疾病,为临床合理用药提供依据。方法收集2010—2012年北京地区食源性致病菌监测网分离到的金黄色葡萄球菌187株,采用微量肉汤稀释法检测金黄色葡萄球菌对8种常用抗生素的敏感性。采用脉冲场凝胶电泳(PFGE)进行分子分型。结果 116株金黄色葡萄球菌表现出对抗生素耐药,耐药率为62.03%,对抗生素的耐药率为红霉素(ERY)45.45%、苯唑西林(OXA)27.81%、克林霉素(CLI)20.86%、四环素(TET)13.90%、氯霉素(CHL)11.76%、环丙沙星(CIP)6.42%、甲氧苄啶/磺胺甲恶唑(TPM/SMZ)5.88%。其中耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)52株、对甲氧西林敏感的金黄色葡萄球菌(MSSA)135株。分离到的MRSA中34株菌表现出多重耐药。全部菌株共分为129种PFGE带型,优势带型不明显。结论食源性金黄色葡萄球菌的耐药和多重耐药普遍存在,PFGE带型分布分散与耐药谱的关联性较差。
- 王迪张晓嫒陈倩陆峥王丽丽
- 关键词：金黄色葡萄球菌耐药微量肉汤稀释法脉冲场凝胶电泳食源性致病菌分子分型
- 北京市售国产婴幼儿配方奶粉及婴幼儿食品带染阪崎肠杆菌调查被引量：18
- 2008年
- 目的:了解北京市场上国产婴幼儿配方奶粉及婴幼儿食品的阪崎肠杆菌污染状况。方法:应用FDA推荐的方法及中华人民共和国出入境检验检疫局行业标准中的"奶粉中阪崎肠杆菌检测方法"SN/T1632.1-2005方法。结果:对88件婴幼儿配方奶粉及91件婴幼儿食品进行检测,共检出11株阪崎肠杆菌。结论:婴幼儿配方粉及婴幼儿食品中阪崎肠杆菌带染问题不容忽视,存在严重潜在危险。
- 陆峥王丽丽王迪陈倩
- 关键词：阪崎肠杆菌市售婴幼儿配方奶粉婴幼儿食品
- 北京市食源性沙门菌血清型和分子特征研究被引量：10
- 2013年
- 目的分析近年来北京市食源性沙门菌的血清型和脉冲场凝胶电泳(PFGE)图谱特征。方法对2004年-2010年北京市自食品中分离到的100株沙门菌进行血清分型和PFGE分型。结果 100株沙门菌共分为25个血清型,其中位居前三位的血清型是肠炎沙门菌、德尔卑沙门菌和阿贡纳沙门菌,分别占18%,17%,10%。在分离来源上90%的沙门菌分离自肉类制品。100株菌共分为62种PFGE带型,带型分布较为分散,优势带型不明显。其中肠炎沙门菌共有9种PFGE带型,其优势带型为JEGX01.CN0003;德尔卑沙门菌共有11种PFGE带型,其优势带型为JDPX01.CN0001和JDPX01.CN0032。PFGE图谱的聚集性与沙门菌的血清型有一定的联系,相同血清型沙门菌的PFGE带型聚集成簇。结论北京市食源性沙门菌的血清型和PFGE带型分布广泛,生肉制品是其主要的来源。
- 张晓嫒骆海朋王迪王丽丽陆峥陈倩
- 关键词：食品沙门菌血清型脉冲场凝胶电泳
- 大型活动食品卫生保障现场快速检测室生物安全管理初探被引量：2
- 2009年
- 陆峥王丽丽王迪张正周国成
- 关键词：食品卫生生物安全
- 北京地区市售草鱼香港海鸥菌带染调查被引量：4
- 2009年
- 目的：初步了解北京市售淡水鱼（草鱼）中香港海鸥菌的污染状况。方法：于2007年8～10月对北京市3大批发市场16个摊位的40尾草鱼进行香港海鸥菌的抽样检测，检样分别接种全量、半量头孢派酮MacConkey琼脂（CMA）平板，并对分离到的可疑菌进行常规生化实验。结果：40尾草鱼中有7尾检出香港海鸥菌，检出率为17．5％。结论：在北京地区存在香港海鸥菌污染，充分提示北京市售淡水鱼（草鱼）中香港海鸥菌带染问题不容忽视。
- 陆峥王丽丽王迪陈倩
- 关键词：草鱼香港海鸥菌
