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刘广洋

作品数:19 被引量:12H指数:2
供职机构:中国科学院烟台海岸带研究所更多>>
发文基金:国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划山东省科技发展计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学农业科学理学更多>>

文献类型

  • 14篇专利
  • 5篇期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 2篇生物学
  • 1篇化学工程
  • 1篇农业科学
  • 1篇理学

主题

  • 11篇菊粉
  • 9篇食品
  • 9篇食品加工
  • 9篇食品加工技术
  • 9篇菊芋
  • 4篇菊苣
  • 3篇琼胶
  • 2篇多功能助剂
  • 2篇盐胁迫
  • 2篇颜色变深
  • 2篇一步法
  • 2篇营养
  • 2篇营养品
  • 2篇乳液
  • 2篇软材
  • 2篇软糖
  • 2篇酸甜
  • 2篇酸味
  • 2篇酸味剂
  • 2篇涂料

机构

  • 19篇中国科学院烟...
  • 3篇中国科学院大...
  • 2篇中国科学院研...

作者

  • 19篇衣悦涛
  • 19篇冯大伟
  • 19篇刘广洋
  • 19篇靳志明
  • 8篇张洪霞
  • 6篇刘胜一
  • 2篇徐兰兰

传媒

  • 2篇食品科技
  • 1篇海洋科学
  • 1篇中国农学通报
  • 1篇核农学报

年份

  • 2篇2015
  • 5篇2014
  • 12篇2013
19 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
羧甲基琼胶寡糖钒络合物抗氧化及抑制BEL-7402癌细胞增殖的研究
2014年
制备了羧甲基琼胶寡糖钒络合物,并利用ICP-MS测定钒的含量为4.6%;同时,对钒氧羧甲基琼胶寡糖抗氧化和抑制人肝癌BEL-7402细胞增殖活性进行研究。抗氧化实验结果表明,钒氧羧甲基琼胶寡糖清除·OH的能力和DPPH·的能力均比羧甲基琼胶寡糖的清除能力有显著提高。经磺酰罗丹明B蛋白染色法测试,进一步发现钒氧羧甲基琼胶寡糖在16-1000 mg/L浓度范围内对人肝癌BEL-7402细胞的增殖有较好的抑制作用。
刘广洋冯大伟靳志明刘胜一衣悦涛
关键词:琼胶寡糖钒络合物抗氧化
黄河三角洲盐胁迫对不同品种菊芋幼苗生长及生理特性的影响被引量:5
2013年
黄河三角洲地区盐碱土地面积大,一般农作物很难生长,旨在研究菊芋在土壤盐胁迫下的性状表现,培育优良菊芋品系,对开发利用当地盐碱土地资源具有重要意义。以田间试验方法,对不同品系菊芋(‘莱芋’、‘南芋一号’、‘徽芋’)进行轻、中盐碱胁迫处理,研究不同盐胁迫对菊芋幼苗期生物量及耐盐生理指标的影响。中度盐胁迫对各品种菊芋幼苗株高、地上部与根鲜重及干重、叶片叶绿素与可溶性蛋白含量均有一定的抑制。在轻、中盐胁迫下‘莱芋’的株高及生物量均显著高于其他品种;在轻度盐土地上‘莱芋’叶绿素含量最高,而在中度盐土地上‘南芋一号’的叶绿素和蛋白质含量最高。中度盐胁迫使各品种菊芋幼苗叶片过氧化物酶(POD)和超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛和游离脯氨酸含量均有不同程度增高。在轻、中度盐胁迫下‘,南芋一号’POD活性均最高‘,莱芋’丙二醛含量均最低;‘莱芋’脯氨酸含量在轻度盐胁迫下最高,而‘南芋一号’脯氨酸含量在中度盐胁迫下最高。在黄河三角洲气候条件下,低度盐碱土地上‘莱芋’幼苗生长最好,中度盐碱土地上‘南芋一号’幼苗生长最好。
冯大伟张洪霞刘广洋靳志明刘胜一衣悦涛
关键词:黄河三角洲盐胁迫菊芋幼苗生理特性
一种以干菊芋为原料制备菊粉的方法
本发明涉及新资源食品加工技术领域,更具体地说,是涉及一种以干菊芋为原料制备菊粉的方法。以菊芋或菊苣为原料,依次经过脱皮,切丁,闪蒸干燥,得到干菊芋丁,接着进行连续逆流提取,提取液经过除杂和活性炭脱色,进入离子树脂交换柱脱...
衣悦涛冯大伟刘广洋靳志明
文献传递
一种菊芋全粉的制备方法
本发明涉及新资源食品加工技术领域,更具体地说,是涉及一种菊芋全粉的制备方法。以新鲜菊芋为原料,依次经过菊芋清洗脱皮,菊芋切成片、丝或丁,护色,干燥,粉碎后得到菊芋全粉。本发明解决了菊芋全粉生产过程中容易颜色变深的技术难点...
冯大伟衣悦涛刘广洋靳志明
文献传递
不同品种菊芋对黄河三角洲土壤盐胁迫的响应研究被引量:6
2013年
在黄河三角洲地区以不同品种菊芋(莱芋、南芋一号、安徽品种)为材料进行田间试验,研究了轻、中度盐胁迫对菊芋生长期内生物量及耐盐生理指标变化的影响。结果表明,在轻、中度盐胁迫下莱芋生物量最大;在中度盐胁迫下各品种菊芋叶片可溶性蛋白和叶绿素含量都比在低盐胁迫下低,南芋一号叶绿素含量在中度盐胁迫下较高;中、低盐胁迫下南芋一号的POD活性都比其他品种要高;各品种菊芋在中度盐胁迫下丙二醛和脯氨酸含量比轻盐度下均有明显增加,莱芋和南芋一号在生长期内脯氨酸含量呈持续增加状态,到成熟期达到最大值。在轻度盐胁迫下,莱芋品种的块茎产量最高,且菊糖的含量也最高;在中度盐胁迫下,南芋一号的块茎产量最高,同时菊糖含量也最高。
冯大伟张洪霞刘广洋靳志明刘胜一衣悦涛
关键词:黄河三角洲盐胁迫菊芋菊粉
一种以熟贝壳粉作基料的环保内墙涂料及其制备方法
本发明涉及一种涂料及其制备方法,更具体地说,是涉及一种以熟贝壳粉作基料的环保内墙涂料及其制备方法。其组成及重量配比,以100%计为,熟贝壳粉44%~53%,淀粉胶体7.0%~9.0%,纤维素胶体7.0%~9.0%,苯丙乳...
衣悦涛冯大伟刘广洋靳志明张洪霞
文献传递
不同贮藏温度下菊芋块茎菊粉含量及相关酶活性的变化研究被引量:2
2013年
以"南芋一号"为材料,研究了贮藏期内不同处理的菊芋块茎在不同温度下菊粉含量及多酚氧化酶、过氧化氢酶活性的变化。结果表明:在保藏的0~15d,对照(CK)处理菊芋在室温下菊粉含量较高,15d后于-2℃菊粉含量居高;贮藏期间多酚氧化酶(PPO)和过氧化氢酶(POD)活性均于-2℃最低。1.0%壳聚糖处理的菊芋块茎在贮藏期内均于室温下菊粉含量维持较高水平,PPO活性于-2℃最低,POD在5℃活性最低;1.5%壳聚糖处理在贮藏期内于10℃下菊芋块茎菊粉含量较高,在-2℃下PPO和POD活性较低。在贮藏期内,1.0%壳聚糖处理在各温度下菊粉含量明显提高,PPO活性最低;1.5%壳聚糖处理POD在各温度下活性最低。
冯大伟张洪霞刘广洋靳志明刘胜一衣悦涛
关键词:菊芋贮藏菊粉多酚氧化酶过氧化物酶
一种菊粉的制备方法
本发明涉及新资源食品加工技术领域,更具体地说,是以菊芋或菊苣为原料的菊粉的制备方法。本发明提供了一种收率高、用水少、能耗少的菊粉的制备方法。其以菊芋或菊苣为原料,依次经过脱皮,切丁,连续逆流提取,加入Ca(OH)<Sub...
衣悦涛冯大伟刘广洋靳志明
文献传递
一种菊芋全粉的制备方法
本发明涉及新资源食品加工技术领域,更具体地说,是涉及一种菊芋全粉的制备方法。以新鲜菊芋为原料,依次经过菊芋清洗脱皮,菊芋切成片、丝或丁,护色,干燥,粉碎后得到菊芋全粉。本发明解决了菊芋全粉生产过程中容易颜色变深的技术难点...
冯大伟衣悦涛刘广洋靳志明
文献传递
钒氧海藻糖和钒氧羧甲基海藻糖的制备及其抗氧化活性的评价
2013年
对合成的钒氧海藻糖和钒氧羧甲基海藻糖的结构进行红外光谱分析,并利用ICP-MS测定钒的含量分别为2.9%和3.2%。同时对钒氧海藻糖和钒氧羧甲基海藻糖清除羟基自由基与DPPH自由基的能力进行研究,结果表明,钒氧海藻糖和钒氧羧甲基海藻糖清除DPPH·的能力和清除·OH的能力均比配体的清除能力有显著提高。此外,对钒氧海藻糖和钒氧羧甲基海藻糖清除羟基自由基和DPPH自由基的机理进行了讨论。
刘广洋冯大伟靳志明刘胜一衣悦涛
关键词:羟基自由基DPPH自由基
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