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姚秀芬
作品数:
3
被引量:30
H指数:1
供职机构:
华中农业大学
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发文基金:
湖北省科技攻关计划
国家科技重大专项
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
王承明
华中农业大学食品科学技术学院农...
高洁芬
华中农业大学
程栋
华中农业大学食品科学技术学院农...
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机构
3篇
华中农业大学
作者
3篇
王承明
3篇
姚秀芬
2篇
高洁芬
1篇
程栋
传媒
1篇
食品科学
年份
1篇
2012
2篇
2011
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用花生粕联产花生多糖和花生浓缩蛋白的方法
本发明公开了一种用花生粕联产花生多糖和花生浓缩蛋白的方法。该方法是将花生粕经粉碎、回流、酶解、灭酶、离心,取上清液,得到含花生多糖的溶液,离心后的沉淀残渣经干燥得到花生浓缩蛋白,将含花生多糖的溶液经浓缩、沉淀、洗涤、冷冻...
王承明
姚秀芬
高洁芬
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用花生粕联产花生多糖和花生浓缩蛋白的方法
本发明公开了一种用花生粕联产花生多糖和花生浓缩蛋白的方法。该方法是将花生粕经粉碎、回流、酶解、灭酶、离心,取上清液,得到含花生多糖的溶液,离心后的沉淀残渣经干燥得到花生浓缩蛋白,将含花生多糖的溶液经浓缩、沉淀、洗涤、冷冻...
王承明
姚秀芬
高洁芬
花生粗多糖对四氯化碳及酒精所致小鼠急性肝损伤的保护作用
被引量:30
2011年
目的:研究花生粗多糖(CPPS)对四氯化碳(CCl4)及酒精所致小鼠急性肝损伤的保护作用。方法:分别采用CCl4和56°红星二锅头酒诱导小鼠急性肝损伤,动物脱臼处死后取血液测定血清中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活性,取肝脏计算肝指数并制备肝匀浆测定其中超氧化物歧化酶(SOD)活力、丙二醛(MDA)含量,对数据作统计分析,并对小鼠肝脏进行组织切片观察。结果:100、200mg/kg剂量的CPPS均能极显著抑制CCl4性急性肝损伤所引起的MDA含量、肝脏指数、ALT和AST活性的升高(P<0.01),有效地抑制肝脏中SOD活性的降低(P<0.01),能减轻小鼠的肝组织损伤程度。50mg/kg的CPPS能极显著降低酒精性急性肝损伤所引起的MDA含量、肝脏指数、ALT和AST活性的升高(P<0.01),拮抗肝脏中SOD活性的降低(P<0.01),明显改善肝组织损伤程度。结论:花生多糖对CCl4和酒精诱导的小鼠急性肝损伤有明显的保护作用。
姚秀芬
程栋
王承明
关键词:
四氯化碳
酒精
急性肝损伤
保肝
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