任洪浩
- 作品数：3 被引量：10H指数：1
- 供职机构：中南林业科技大学更多>>
- 发文基金：湖南省大学生研究性学习与创新性实验计划项目国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生更多>>
- 响应面法优化槟榔中多酚提取工艺条件的研究被引量：10
- 2010年
- 采用响应曲面法,建立了温度,甲醇浓度,料液比,对槟榔多酚提取率影响的二次多项回归模型。验证了模型的有效性。响应曲面分析表明,随着温度和甲醇浓度的增加,槟榔多酚提取率呈先上升,后下降趋势,随着温度和料液比的增加槟榔多酚提取率逐渐增加。随着甲醇浓度和料液比的增加,槟榔多酚提取率也是呈先上升后下降的趋势,但二者交互作用不显著,提取温度是影响多酚提取率的主要因素,其次为料液比和甲醇浓度。综合优化得出提取温度为65.7℃,甲醇浓度为62%,料液比为1︰23.5g/mL,此时槟榔多酚提取率为11.23mg/g.
- 普义鑫周文化蒋爱民张海德任洪浩
- 关键词：响应曲面槟榔多酚提取率
- 一种槟榔固体饮料及其制备方法
- 一种槟榔固体饮料及其制备方法，该槟榔固体饮料由以下原料的提取物配制而成：主料槟榔，辅料金银花、鸡内金、莱菔子、枳壳、当归和甘草，主料槟榔与所述辅料的重量比为10:1-2；所述辅料金银花、鸡内金、莱菔子、枳壳、当归和甘草的...
- 周文化郑仕宏普义鑫崔阳阳任费燕任洪浩袁乐
- 一种槟榔固体饮料及其制备方法
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- 文献传递
