肖全红
- 作品数：19 被引量：63H指数：4
- 供职机构：中南林业科技大学体育学院更多>>
- 发文基金：湖南省哲学社会科学基金湖南省教育厅优秀青年基金国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：文化科学医药卫生更多>>
- 营养知识态度行为(KAP)对大学生膳食营养的影响被引量：23
- 2013年
- 调查分析长沙市大学生营养知识态度行为对膳食营养状况的影响,旨在为大学生提供科学的膳食指导。随机抽取长沙市10所高校共500名学生作为调查对象,采用自行设计的KAP营养调查问卷对学生的营养知识、态度和行为进行调查分析,同时对学生采用24h膳食回顾法对其进行连续3d膳食情况调查。结果表明:经KAP营养调查问卷分析后发现,长沙市大学生营养知识较为缺乏,KAP平均分为54.68±6.23分。与其他专业相比,食品相关专业学生KAP评分较高,与男生相比,女生的KAP评分较高,差异均有统计学意义(P<0.05)。与男生相比,女生膳食营养较均衡,KAP评分高的学生的膳食营养比KAP评分低的学生更为均衡,差异有统计学意义(P<0.05)。与食品专业相比,非食品专业的学生更容易患感染、牙齿出血、便秘、头晕等常见疾患。应提高大学生营养知识水平,从而改善学生的饮食结构,确保学生饮食结构合理、均衡。
- 刘佳李林风肖全红
- 关键词：KAP大学生膳食营养
- 社会体育指导与管理专业大学生创业教育调查分析——以中南林业科技大学为例
- 2016年
- 对中南林业科技大学社会体育指导与管理专业毕业和在校学生的创业现状进行调查,并分析课程设置,发现社会体育指导与管理专业学生创业参与度高于全国同期平均水平,学校创业课程主要采用创业教育与专业教育相融合的模式,绝大部分学生的创业教育需求尚未得到满足,创业实践和网络是社会体育指导与管理专业学生获得创业知识的重要途径。对于社会体育指导与管理专业学生的创业教育,建议:加强创业教育课程建设特别是创业实践教学;引导学生结合所学专业创业;加大创业政策的宣传力度;引导学生和其他专业学生共同创业。
- 肖全红胡钢
- 关键词：大学生创业
- 1484例大学生中医体质调查分析被引量：9
- 2017年
- 目的了解大学生的中医体质状况,探索改善大学生体质的途径和方法。方法对大学生发放问卷,调查中医体质类型和生活方式,运用《中医体质分类与判定》量表判定体质类型。结果大学生平和质占28.91%,居前三位的偏颇体质类型为:气虚质、阳虚质、阴虚质。大学男生平和质占33.73%,女生平和质占22.73%,差异极显著(P<0.01)。大学生生活作息不规律,不注重饮食和营养,缺乏运动。
- 肖全红黄灵霞苏绍兴
- 关键词：大学生中医体质类型问卷调查
- 骨骼肌p38MAPK与糖尿病运动疗法研究被引量：2
- 2009年
- p38MAPK是丝裂原活化蛋白激酶家族成员之一,在细胞信号转导中具有重要的作用,众多研究表明,p38MAPK信号转导的变化可能在Ⅱ型糖尿病胰岛素抵抗发病机理中具有一定的作用。运动和肌肉收缩等刺激对p38MAPK具有一定的调节作用,此作用与p38MAPK亚型、肌肉收缩形式、运动强度和受试者的训练状态等有关,运动对p38MAPK的影响可能是糖尿病运动疗法的部分分子机制。
- 肖全红汤长发
- 关键词：P38MAPK信号转导糖尿病胰岛素抵抗
- 中学生肥胖相关运动营养知识、态度、行为调查分析——以长株潭地区为例被引量：2
- 2014年
- 了解湖南省长株潭地区中学生肥胖相关运动营养知识、态度、行为(KAP),为中学生肥胖的防控提供依据和参考。采用自制的K-A-P问卷对820名中学生进行调查。结果表明,长株潭中学生对于一些重要营养知识知晓率很低,获得肥胖相关运动营养知识的主要途径依次为报刊杂志、书籍、网络、广播电视,期望的主要途径依次为报刊杂志、书籍、学校、网络,肥胖相关营养态度不太积极,肥胖相关运动营养行为尚存在一些不科学之处。建议发展中学生营养教育;加强体育教师的营养专业培训,重视体育课的理论教学部分;通过推行营养午餐等制度进行营养干预。
- 肖全红胡玉华
- 关键词：中学生运动营养知识
- 长沙市大学生体育生活方式现状调查与分析
- 2010年
- 本研究对长沙市大学生体育生活方式现状及其影响因素进行调查分析,并结合实际情况提出相应对策。
- 肖全红袁济龙
- 关键词：大学生
- 女性体力活动社会生态模型研究进展被引量：2
- 2022年
- 社会生态模型是目前研究体力活动常用的理论模型,本文阐述了体力活动社会生态模型的理论发展进程,对现有的几种较系统的女性体力活动社会生态模型(非裔美国女性体力活动社会生态模型,女性体力活动社会环境因素生态模型和退休老年女性体力活动生态模型)进行了介绍和分析,讨论了女性体力活动社会生态模型的独特要素(社会经济地位、社会支持、环境感知、社会文化)和女性体力活动的社会生态模型应用进展,并对国内未来的研究工作提出如下建议:可运用已有国民体质监测,中国营养与健康调查,运动平台数据等信息开展我国女性体力活动现状和特征的大数据研究;构建我国女性体力活动社会生态模型时可以借鉴西方发达国家已有社会生态模型,但需充分考虑我国国情和文化的差异。
- 肖全红
- 关键词：女性
- 有氧运动对KK-Ay小鼠骨骼肌p38 MAPK、血清TNF-α及FFA的影响被引量：4
- 2011年
- 目的:从p38 MAPK信号转导通路的角度探讨运动降低糖尿病血糖水平的机制,为运动治疗糖尿病提供科学依据和参考。研究方法:雄性6月龄KK-Ay和C57BL/6J小鼠各12只,按血糖配对后随机分为糖尿病运动组(KE组)和糖尿病对照组(KC组);正常运动组(CE组)和正常对照组(CC组)。进行坡度0°,速度12 m/min,时间30 min的跑台运动后,实验检测p38蛋白表达和磷酸化,测定血糖浓度、血清胰岛素和TNF-α、FFA。研究结果:KK-Ay小鼠血糖高于C57BL/6J小鼠,KE组和CE组血糖分别较实验前下降了34%和25%;运动后CE组血清胰岛素浓度比CC组低55%,KE组则较KC组低43%;骨骼肌p38磷酸化水平KC组高于CC组,CE组高于C组,KE组高于KC组;血清TNF-α及FFA浓度KC组明显高于CC组,KE组明显低于KC组。结论:一次性有氧运动可以有效降低KK-Ay小鼠的血糖及血清胰岛素水平,直接激活KK-Ay小鼠骨骼肌p38磷酸化,降低血清TNF-α和FFA水平,并通过p38间接作用于TNF-α、FFA,最终达到降低血糖的效果,这可能是运动降血糖的部分分子机制。
- 肖全红汤长发
- 关键词：KK-AY小鼠P38FFA
- 脂肪细胞因子与糖尿病运动疗法研究述评被引量：1
- 2006年
- 脂肪细胞分泌的多种细胞因子可能在糖尿病发病过程中起着重要作用,特别是与2型糖尿病胰岛素抵抗有关。通过总结国内外的研究成果,综述4种脂肪细胞因子(瘦素、肿瘤坏死因子α、脂联素及抵抗素)与糖尿病的关系,及运动对脂肪细胞因子的影响,分析运动对脂肪细胞因子的影响与糖尿病运动疗法的关系———运动对脂肪细胞因子的影响可能是糖尿病运动疗法的机制之一,并对今后的研究提出了建议。
- 肖全红汤长发李江华
- 关键词：瘦素肿瘤坏死因子Α脂联素抵抗素糖尿病
- 脂肪细胞因子的负反馈作用与肥胖和2型糖尿病的形成(英文)被引量：2
- 2006年
- 背景:通过分析脂肪细胞因子对机体的能量代谢及脂肪积累的调节作用,探讨脂肪组织的负反馈机制在肥胖、2型糖尿病形成中的作用。资料来源:应用计算机检索美国国立医学图书馆PubMed数据库1962-01/2005-11有关脂肪细胞因子的负反馈作用,肥胖和2型糖尿病的文章,检索词为“adipocytokines,obesity,tumornecrosisfactor-α,interleukin-6,leptin,adiponectin,resistinandPGAR”,限定语言种类为英语。资料选择:选择原创性研究论文作为参考,同时限定论文的内容必须与机体的能量代谢及脂肪积累有关;去除重复性研究、综述和其他与机体的能量代谢及脂肪积累关系不大的资料。资料提炼:共收集相关文献158篇,排除重复性研究和与本文主题相关性较小的文献123篇,本文共纳入文献35篇。资料综合:最近的研究表明脂肪组织能够分泌脂肪细胞因子以调节自身的容量。当体脂增加,脂肪细胞因子的调节作用会抑制脂肪合成,增加脂肪分解。脂肪细胞因子主要是通过抵抗胰岛素作用和减少胰岛素分泌来抑制脂肪合成,使脂肪分解增加,游离脂肪酸水平升高,抑制了血糖的利用。结论:当肥胖达到一定程度,脂肪细胞因子的负反馈作用可能是导致2型糖尿病发生的原因之一。
- 李江华肖全红汤长发
- 关键词：抵抗素瘦素肿瘤坏死因子Α脂联素白细胞介素6
