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倪荣蓉

作品数:2 被引量:3H指数:1
供职机构:江南大学食品学院食品营养与功能因子研究中心更多>>
发文基金:江苏高校优势学科建设工程项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇抗氧化
  • 2篇抗氧化能力
  • 1篇多酚
  • 1篇应激
  • 1篇应激小鼠
  • 1篇色氨酸
  • 1篇小鼠
  • 1篇泌乳
  • 1篇泌乳性
  • 1篇泌乳性能
  • 1篇免疫
  • 1篇免疫功能
  • 1篇抗氧化活性
  • 1篇活性
  • 1篇氨酸
  • 1篇茶多酚

机构

  • 2篇江南大学
  • 1篇中粮东海粮油...

作者

  • 2篇朱建津
  • 2篇倪荣蓉
  • 1篇左倩
  • 1篇辛琳

传媒

  • 2篇食品工业科技

年份

  • 1篇2014
  • 1篇2013
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
色氨酸对应激小鼠抗氧化能力和免疫功能的影响被引量:2
2013年
探讨色氨酸对应激小鼠5-HT及抗氧化和免疫功能的影响。将80只小鼠随机分为空白组(NC组),应激模型组(CTX组),应激模型组-低剂量色氨酸组(CTX-L组),应激模型组-高剂量色氨酸组(CTX-H组)。以腹腔注射环磷酰胺(100mg/kg·bw)3d制造应激模型,并灌胃生理盐水和色氨酸(100、200mg/kg·bw)2周。结果:与对照组相比,模型组血浆MDA无变化,组织MDA含量显著上升;血浆及组织SOD活性显著下降;脾脏GSH-Px显著下降;胸腺指数下降,脾脏指数上升;IFN-γ、IL-6含量有不同程度下降;下丘脑5-HT显著下降;与模型组相比,CTX-L组可显著降低组织MDA含量,CTX-L、CTX-H组血浆SOD活性部分恢复,但对组织SOD无作用;CTX-L及CTX-H组均能显著提高血浆GSH-Px,显著降低心肌的GSH-Px,而对脾脏GSH-Px不显著;CTX-H组可显著提高IFN-γ、IL-6含量;CTX-L,CTX-H组下丘脑5-HT含量显著上升。结论:Trp有助于提高小鼠血浆和组织的抗氧化水平,且在一定程度上增强了机体免疫功能。
辛琳倪荣蓉朱建津
关键词:色氨酸应激抗氧化活性免疫功能
茶多酚对大鼠泌乳性能及抗氧化能力的影响被引量:1
2014年
通过在不同能量条件下,研究茶多酚(TP)对泌乳期大鼠泌乳性能、血液生化指标及抗氧化能力的影响。选取40只SD孕鼠,随机分为4组,每组10个重复,每个重复1只。采用2×2拉丁方设计,分别饲喂:高能日粮(HE),低能日粮(LE),高能日粮+500mg茶多酚/kg饲料(HE-TP),低能日粮+500mg茶多酚/kg饲料(LE-TP),实验期40d。结果表明:添加TP显著提高大鼠的泌乳量及乳腺组织中催乳素(PRL)、雌激素(E2)水平(p<0.05),对采食量没有显著作用。在日粮中添加TP,均可显著降低HE和LE组大鼠血浆TG、GLU和UN水平(p<0.05)。添加TP,HE和LE组大鼠血浆T-AOC、CAT活力显著提高(p<0.05),SOD活力均提高但不显著(p>0.05),MDA水平显著降低(p<0.05)。结论:茶多酚通过提高母鼠的抗氧化能力,减少体内氧化产物,同时调节了泌乳激素水平从而提高了母鼠泌乳性能。
倪荣蓉左倩李万平朱建津
关键词:茶多酚泌乳性能抗氧化能力
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