左婷
- 作品数：17 被引量：72H指数：5
- 供职机构：华中农业大学更多>>
- 发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金国家科技支撑计划国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学自动化与计算机技术更多>>
- 一种即食鱼松片加工工艺
- 本发明涉及一种即食鱼松片食品的制作方法，其是将宰杀、清洗好的鲢鱼用5％的食盐涂抹，在12℃下腌制4天，且在室外晾挂风干，再用压力蒸汽灭菌器在0.16Mpa下将鲢鱼蒸煮30min，蒸煮后取出自然冷却1h，再将整鱼切成40m...
- 陈红左婷任金海朱冉李添喜徐洁倩曹烜熊李莹凡熊善柏
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- 基于高光谱图像技术的夏橙质构特性检测方法研究
- 本研究以2013年5月采自湖北宜昌秭归良种繁育示范所的9种夏橙为研究对象，采集了夏橙的高光谱反射图像，研究了不同品种夏橙的质构特性，对质构特性和感官特性指标进行相关性和显著性研究，筛选出影响夏橙感官品质的主要质构指标，构...
- 左婷
- 关键词：夏橙质构特性感官品质无损检测
- 文献传递
- 基于计算机视觉技术的香菇分级机
- 本发明涉及一种基于计算机技术的香菇自动分级机，包括进料装置、翻转装置、计算机视觉识别装置、物料输送分拣装置。香菇通过进料装置成序对排列进入翻转装置，翻转装置用于香菇翻面，以实现在相同的光照环境下用一个CCD相机采集香菇有...
- 陈红葛亮刘娇叶涛杨浩左婷夏青丁幼春潘海兵安喜君王磊李鹏志魏冲
- 文献传递
- 一种自适应柑橘大小的翻皮装置
- 本实用新型专利涉及一种自适应柑橘大小的翻皮装置，主要由翻皮倒刺、连接杆、拉力弹簧、限位螺栓、推杆、托盘、安装盘、电机、机架组成。翻皮倒刺安装在连接杆一端，拉力弹簧和限位螺栓控制连接杆的张开角度，保证大小不同的柑橘上下运动...
- 陈红李杰潘海兵王振亚施晓春范登峰孙长继李建付永江汪晓珊崔悦李发森张曼舒余豹左婷
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- 宽皮柑橘剥皮机对辊式剥皮装置工艺参数优化被引量：8
- 2015年
- 为了提高宽皮柑橘在机械剥皮过程中的果皮去净率,降低果肉损伤率,该文以桔瓣罐头加工的主要原料温州蜜柑为试验对象,以预处理方式、对辊转速、拨板移动速度作为主要影响因素,利用自行开发设计的剥皮机研究各因素对对辊式剥皮装置剥皮效果的影响。在主要影响因素的单因素试验的基础上再进行正交试验,试验结果表明,预处理方式、对辊转速、拨板移动速度对柑橘果皮去净率影响显著(P<0.05),对果肉损伤率的影响较小;运用综合平衡法获得的最佳参数为:热蒸汽加热3 min、对辊转速为60 r/min、拨板移动速度为12.98 mm/s,此参数条件下得到的柑橘机械剥皮果皮去净率为100%,果肉损伤率为1.96%,研究结果可为对辊式柑橘剥皮设备的运行及优化提供技术依据。
- 陈红余豹王振亚潘海兵左婷董武林
- 关键词：宽皮柑橘剥皮机损伤率
- 破损花菇机器视觉检测技术被引量：9
- 2014年
- 为实现基于机器视觉技术的破损花菇自动检测,研究了基于曲线演化和花菇边缘灰度分析的破损检测方法以及破损花菇在线检测系统。去除花菇背景,跟踪花菇边缘,得到花菇边缘坐标曲线,对此曲线的内外部进行曲线演化,并计算内外部演化曲线与原始花菇边缘曲线接近的点的个数(Nin、Nout),以此参数可判定花菇的破损状况;利用形态学腐蚀的方法对花菇边缘进行采样,从采样灰度序列中提取均值(μ)、方差(ρ)、平均波峰宽度(Lp)和最大波峰宽度(Lmax)4个破损特征参数,进而使用模式识别的方法分析此4个破损特征参数,得出花菇的破损状况。结合曲线演化和边缘灰度分析的结果联合判断花菇的破损状况。对180个花菇样本进行测试,得出最终破损识别率为88.33%,检测速度为98个/min。
- 陈红夏青左婷谭鹤群边银丙
- 关键词：花菇机器视觉
- 柑橘咀嚼性测定方法
- 本发明公开了一种评价柑橘咀嚼性的方法。将柑橘放在质构仪试验平台上进行二次压缩试验，获得TPA质构特征信息，对所得的质构特征信息进行分析，找出与柑橘咀嚼性相关的质构特征信息数据，并通过校正模型得到所测柑橘的咀嚼性特征。该方...
- 陈红伊华林左婷王吉余豹夏青潘海兵高云魏张奎
- 文献传递
- 鱼松压片成型机
- 本实用新型专利涉及一种鱼松压片成型机，包括上料装置、定位装置、压缩成型装置、卸料装置。鱼松原料在上料装置的搅拌叶片推动下，均匀地分布在上模板的4个圆形腔中，步进电机带动上模板转过90°，压缩成型装置的上、下冲板同时相向运...
- 陈红任金海左婷朱冉李添喜徐洁倩曹烜熊李莹凡熊善柏
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- 基于计算机视觉技术的香菇分级机
- 本实用新型涉及一种基于计算机视觉技术的香菇分级机，包括进料装置、翻转装置、计算机视觉识别装置、物料输送分拣装置。香菇通过进料装置成序对排列进入翻转装置，翻转装置用于香菇翻面，以实现在相同的光照环境下用一个CCD相机采集香...
- 陈红葛亮刘娇叶涛杨浩左婷夏青丁幼春潘海兵安喜君王磊李鹏志魏冲
- 文献传递
- 基于机器视觉的花菇分选技术被引量：20
- 2014年
- 为了实现花菇的自动分选,设计了一种基于机器视觉的花菇分选系统,并提出了相应的算法。针对花菇分选中花菇的菇柄长度、形状类别和菌盖面积这3个重要分选指标,提出了一种曲线结构特征分析的分选方法。跟踪花菇边界并计算曲率,根据边界上点运动变化模式判断曲线凹凸性,利用曲线类半径识别并定位菇柄的位置。使用极坐标意义下的线性插值重建去除菇柄的菌盖边界曲线,在重建曲线基础上提取9种形状特征参数和1个大小特征参数,利用主成分分析法从9个形状参数中提取相应的3个主分量,以这3个主分量作为输入,构建K近邻分类器作为形状分选模型。结合花菇的菇柄识别情况、形状等级和大小等级共同判定花菇的最终等级。试验表明,菇柄识别正确率为91.4%,且菇柄识别能显著提高形状分选的准确率,最终形状分选正确识别率可达95.6%,花菇等级分选正确率为92.2%。
- 陈红夏青左婷谭鹤群边银丙
- 关键词：花菇机器视觉分选特征提取
