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全菲

作品数：4 被引量：14H指数：2
供职机构：北京联合大学更多>>
发文基金：北京市优秀人才培养资助国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 2篇专利

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程

主题

  • 4篇碱性果胶酶
  • 2篇诱变
  • 2篇诱导物
  • 2篇育种
  • 2篇糖醛
  • 2篇糖醛酸
  • 2篇甜菜粕
  • 2篇突变株
  • 2篇醛酸
  • 2篇紫外诱变
  • 2篇酶学性质
  • 2篇半乳糖
  • 2篇半乳糖醛酸
  • 2篇菜粕
  • 2篇超滤浓缩
  • 1篇诱变育种
  • 1篇固态发酵
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵条件
  • 1篇高产

机构

  • 4篇北京联合大学
  • 2篇中国科学院生...

作者

  • 4篇白志辉
  • 4篇李鸿玉
  • 4篇李祖明
  • 4篇全菲
  • 3篇蒋慧杰
  • 2篇荣瑞芬
  • 2篇叶磊
  • 1篇厉重先
  • 1篇李京霞
  • 1篇李丽云
  • 1篇何立千

传媒

  • 1篇工业微生物
  • 1篇食品科技

年份

  • 1篇2011
  • 3篇2008
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
一株吉氏芽孢杆菌突变株及其发酵生产碱性果胶酶
本发明提供了一株高产碱性果胶酶的吉氏芽孢杆菌(Bacillus gibsonii)2249突变株，并提供了一种利用该菌株发酵制备碱性果胶酶的方法。属于生物工程技术领域。发明以甜菜粕为碳源和诱导物，酵母膏为氮源，添加适当磷...
李祖明白志辉李鸿玉蒋慧杰全菲
文献传递
高产碱性果胶酶菌株的育种及其发酵条件的研究被引量：9
2008年
以克劳氏芽孢杆菌（Bacillus clausii）S4为出发菌株，经紫外诱变育种和固态发酵条件的选育，得到产碱性果胶酶较高的新菌株N-10，并研究了其固态发酵条件和部分酶学性质。结果表明，以甜菜渣为碳源和酶的诱导物以及棉粕作为氮源较适宜。较优的固态发酵条件为：甜菜渣5g，棉粕0．125g，麦芽糖0．1g，KH2PO4 0．0075g，Na2CO3 0．15g，水12．5mL，种龄24h，接种量2mL，发酵温度40℃，发酵时间84h；酶产率可达4780u／g（干甜菜渣），较菌株S-4提高108％。该酶的最适pH10，最适温度55℃；分别在pH7．5～9．5和30--40℃范围内较稳定；Ca^2＋、Mg^2＋、Fe^2＋对酶活有明显激活作用，Cu2^2＋、Zn^2＋对酶活有强烈抑制活作用。
李祖明李鸿玉何立千白志辉荣瑞芬全菲叶磊李丽云李京霞厉重先
关键词：碱性果胶酶紫外诱变固态发酵酶学性质
一株吉氏芽孢杆菌突变株及其发酵生产碱性果胶酶
本发明提供了一株高产碱性果胶酶的吉氏芽孢杆菌(Bacillus gibsonii)2249突变株，并提供了一种利用该菌株发酵制备碱性果胶酶的方法。属于生物工程技术领域。发明以甜菜粕为碳源和诱导物，酵母膏为氮源，添加适当磷...
李祖明白志辉李鸿玉蒋慧杰全菲
文献传递
高产碱性果胶酶吉氏芽孢杆菌的诱变育种与固态培养条件优化被引量：6
2008年
以吉氏芽孢杆菌(Bacillus gibsonii)S-2为出发菌株,经紫外线诱变育种,得到产碱性果胶酶较高的新菌株2249。优化后的固态培养基为甜菜粕5g、酵母膏0.15g、KH2PO40.0075g、Na2CO30.12g、水15mL、液体种子种龄为24h、接种量为2mL、培养温度为35℃、培养时间为72h,酶产率达到6.05kU/g(干甜菜渣),较出发菌株S-2提高68%。该酶的最适pH10.0、最适温度为55℃,NaCl、MgSO4、CaCl2、KCl对酶活有明显激活作用,CuSO4、ZnSO4对酶活有明显抑制作用。
李祖明李鸿玉白志辉蒋慧杰全菲荣瑞芬叶磊
关键词：碱性果胶酶紫外诱变酶学性质
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