曹玉娟
- 作品数：6 被引量：59H指数：3
- 供职机构：南京工业大学更多>>
- 发文基金：中国博士后科学基金国家教育部博士点基金江苏省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程化学工程更多>>
- 利用聚赖氨酸生产废菌体处理重金属废水的方法
- 本发明公开了一种利用聚赖氨酸生产废菌体处理重金属废水的方法，以利用链霉菌发酵生产聚赖氨酸过程中产生的废菌体制备重金属吸附剂，并利用该吸附剂吸附去除废水中的重金属离子。本发明制备生物吸附剂所选用的原料是聚赖氨酸发酵生产后的...
- 徐虹曹玉娟冯小海仲兆祥李莎欧阳平凯
- ε-聚赖氨酸在冷鲜猪肉保鲜中的应用被引量：35
- 2011年
- 研究ε-聚赖氨酸(ε-PL)保鲜冷鲜猪肉的处理条件,考察在优化条件下ε-PL对冷鲜猪肉感官、微生物、理化等指标的影响。结果表明:400mg/Lε-PL单独使用时就能显著抑制冷鲜猪肉感官品质的下降、微生物的生长繁殖、pH值的上升和TVB-N的积累,而当ε-PL和乙酸复配使用后抑制作用更佳,特别是对微生物的生长繁殖有明显的抑制作用,浸泡时间对ε-PL-乙酸助剂的抑菌效果影响很大,随着浸泡时间的增加,ε-PL-乙酸助剂抑菌效果逐渐加强。综合抑菌效果、处理成本以及处理效率考虑,优化组合为:ε-PL质量浓度400mg/L,助剂为0.2%乙酸,浸泡时间为5min。优化处理后冷鲜猪肉保质期从对照组2d延长至8d。结果揭示:ε-PL作为冷鲜肉生物保鲜剂,具有广阔的应用前景。
- 张全景冯小海徐虹张扬曹玉娟
- 关键词：Ε-聚赖氨酸冷鲜猪肉保鲜
- Streptomyces alblulus PD-1产聚赖氨酸分批补料发酵动力学研究
- 以小白链霉菌(Streptomyces albulus PD-1)为供试菌株,对聚赖氨酸分批补料发酵动力学模型进行研究。建立了该菌株发酵合成聚赖氨酸的菌体生长、产物合成和总糖消耗的动力学模型,并通过Origin 8．1软...
- 张扬冯小海李莎曹玉娟徐虹
- 关键词：聚赖氨酸分批补料发酵
- 利用聚赖氨酸生产废菌体处理重金属废水的方法
- 本发明公开了一种利用聚赖氨酸生产废菌体处理重金属废水的方法，以利用链霉菌发酵生产聚赖氨酸过程中产生的废菌体制备重金属吸附剂，并利用该吸附剂吸附去除废水中的重金属离子。本发明制备生物吸附剂所选用的原料是聚赖氨酸发酵生产后的...
- 徐虹曹玉娟冯小海仲兆祥李莎欧阳平凯
- 文献传递
- Kitasatospora sp. MY5-36产ε-聚赖氨酸分批补料发酵动力学被引量：4
- 2012年
- 以北里孢菌(Kitasatospora sp.)MY 5-36为供试菌株,对ε-聚赖氨酸分批补料发酵动力学模型进行研究。建立了该菌株发酵合成ε-聚赖氨酸的菌体生长、产物合成和总糖消耗的动力学模型,并通过Origin 8.1软件对模型参数进行非线性拟合。结果表明:菌体量和聚赖氨酸的产量分别为16.25和13.15 g/L,产物合成与菌体生长的关系为部分耦联型。经验证,预测值与实验值有良好的拟合性,拟合度分别为0.999、0.995和0.992,说明所构建模型能够较好地反映ε-聚赖氨酸分批补料发酵过程。
- 张扬冯小海李莎曹玉娟徐虹
- 关键词：分批补料发酵动力学模型Ε-聚赖氨酸
- ε-聚赖氨酸生产废菌体对六价铬吸附影响的研究被引量：20
- 2012年
- 以ε-聚赖氨酸(ε-PL)发酵生产废菌体小白链霉菌(Streptomyces albulus)PD-1为研究对象,探讨了其对吸附Cr(Ⅵ)的影响.实验过程中,对预处理方式、pH、初始Cr(Ⅵ)浓度、吸附时间和温度等因素进行了考察.结果表明,HCl预处理的菌体具有较好的吸附能力,Cr(Ⅵ)的吸附增加率达到22.7%,最佳pH为2.0左右,温度对Cr(Ⅵ)的吸附影响不大.实验过程中分别采取Langmuir和Freundlich 2种吸附等温模型对实验数据进行了拟合,得到2个模型的线性相关系数R2分别为0.979 4和0.979 8,这表明吸附过程中既存在单层吸附同时也存在复杂的多层吸附,小白链霉菌对Cr(Ⅵ)的最大理论吸附量为23.92mg.g-1.通过傅里叶变换红外光谱分析,酰胺基和羟基等基团在吸附过程中起主要作用.
- 曹玉娟张扬夏军徐虹冯小海
- 关键词：生物吸附预处理红外光谱
