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一种从板栗壳中提取纯化抑制α-葡萄糖苷酶活性成分的方法: 本发明涉及一种从板栗壳中提取纯化抑制α-葡萄糖苷酶活性成分的方法，首先将板栗壳洗净、烘干、粉碎，用75％(v/v)乙醇回流提取、减压浓缩、加入水饱和正丁醇溶液萃取，最后用大孔树脂AB-8进行吸附洗脱，得到具有抑制α-葡萄...; 欧阳杰刘莉唐新玥张欣珂王珺璟; 文献传递

板栗壳中多酚的提取纯化及其抑制α-葡萄糖苷酶活性的研究被引量：11: 2015年; 以板栗壳为原料,经回流提取、浓缩、萃取和大孔树脂吸附洗脱,提取纯化多酚并研究其对α-葡萄糖苷酶的抑制作用。大孔吸附树脂的静态吸附动力学曲线表明,AB-8对板栗壳中多酚的吸附效果明显,达到了4.41mg/g。静态解吸实验表明,当乙醇体积分数60%时解吸的效果最好,能达到95%以上;而pH对解吸的效果影响不大。由动态解吸曲线得到流速对解吸的效果影响较小。多酚洗脱曲线和对α-葡萄糖苷酶抑制率曲线的峰值重叠性较好,说明多酚能有效抑制该酶的活性,抑制率最大达到21.78%。; 刘莉唐新玥张欣珂王珺璟欧阳杰; 关键词：板栗壳多酚 Α-葡萄糖苷酶

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张欣珂