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刘晓庆
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
西北大学化学与材料科学学院合成与天然功能分子化学教育部重点实验室
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发文基金:
陕西省教育厅产业化培育项目
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相关领域:
理学
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合作作者
张百鑫
西北大学化学与材料科学学院合成...
刘飞
西北大学化学与材料科学学院合成...
秦露露
西北大学化学与材料科学学院合成...
赵景婵
西北大学化学与材料科学学院合成...
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赵景婵
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秦露露
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刘飞
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刘晓庆
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张百鑫
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1篇
化学试剂
年份
1篇
2014
共
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α-桐油酸在不同条件下的稳定性研究
被引量:1
2014年
α-桐油酸为不饱和三烯酸,具有抗氧化、抗肿瘤等生物活性,容易氧化变质,对保存条件要求苛刻。通过紫外光谱、红外光谱及核磁共振等光谱手段研究了α-桐油酸在紫外光、自由基、过氧化物存在下的稳定性,探讨了其氧化机理及动力学参数。结果表明紫外光、自由基以及过氧化物的存在均能加速α-桐油酸的氧化,而且过氧化物存在时α-桐油酸的氧化更快一些。
刘晓庆
刘飞
张圣辰
秦露露
张百鑫
赵景婵
关键词:
光谱学
红外光谱法
紫外光谱法
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