高捷
- 作品数：6 被引量：21H指数：2
- 供职机构：天津大学更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 鹰嘴豆肽生物活性及构效关系解析
- 人类摄食的蛋白质经过消化道消化后，主要以低聚肽的形式被吸收，某些具有生物活性的低聚肽以非活性状态存在于蛋白质的长链中，当用适当的蛋白酶水解时，其活性被释放出来，不仅易于消化吸收，而且还具有多种调节人体代谢及生理功能的作用...
- 高捷
- 关键词：生物活性抗肿瘤作用构效关系
- 一种降血压菜籽肽及制备方法及用途
- 本发明公开了一种降血压菜籽肽及制备方法及用途，制备方法为：(1)将脱脂后的菜籽饼粕与水混合，调pH，提取，离心，沉淀，再提取，合并上清液，调pH沉淀蛋白，分离出上清液，将上清液再次调pH进行二次沉淀蛋白，弃上清，合并沉淀...
- 薛照辉寇晓虹高捷汪一帆周凤娟
- 文献传递
- 杏鲍菇不同溶剂提取物抗氧化活性的研究被引量：2
- 2012年
- 利用化学模拟体系对杏鲍菇不同溶剂萃取物的抗氧化能力进行评价。在实验选取的浓度范围内,3种提取物均不同程度地具有抗氧化活性;同一浓度下清除DPPH、ABTS自由基能力强弱顺序为:乙酸乙酯萃取物>正己烷萃取物>甲醇提取物。其中乙酸乙酯萃取物对DPPH自由基清除率最大为65.14%,其TEAC值是(230.08±2.21)μmol/g。三者的还原能力与其抗氧化作用一致。研究结果将为后续深入分析杏鲍菇中活性物质功能及其构效关系的研究提供理论基础。
- 王华高捷张志军李淑芳薛照辉
- 关键词：抗氧化清除自由基能力三萜
- 一种具有抗氧化作用的鹰嘴豆肽及分离纯化方法及用途
- 本发明公开了一种具有抗氧化作用的鹰嘴豆肽及分离纯化方法及用途，鹰嘴豆肽用CPe-Ⅲ表示，分子量为1155Da，氨基酸组成为Arg-Gln-Ser-His-Phe-Ala-Asn-Ala-Gln-Pro，二级结构以α-螺旋...
- 薛照辉高捷寇晓虹王华彭吕杨胡冬梅
- 文献传递
- 鹰嘴豆肽抑制肿瘤作用和对免疫功能的影响被引量：15
- 2012年
- 目的:探讨鹰嘴豆肽抑制肝癌H22细胞移植瘤的效果及对免疫功能的影响。方法:将小鼠随机分为正常对照组、阳性对照组、肿瘤对照组和鹰嘴豆肽低、中、高剂量组(50、100、200mg/(kg·d)),除正常组外,其余各组小鼠均在皮下接种肝癌H22细胞,建立肝癌小鼠模型。建模后第2天开始灌胃给药,连续给药10d。末次给药24h后拉托颈椎处死小鼠,测体质量、肿瘤大小、抑瘤率、胸腺指数、脾指数、巨噬细胞吞噬能力、脾细胞吞噬能力等。结果:鹰嘴豆肽低、中、高3个剂量均可抑制H22肿瘤的生长,且没有阻碍小鼠体质量和免疫器官的增长。与肿瘤对照组相比,鹰嘴豆高剂量组可以显著提高小鼠迟发型超敏反应(DTH)的能力、淋巴细胞和巨噬细胞吞噬能力(P<0.05),鹰嘴豆低、中剂量组对其也有一定的改善作用,但是没有表现出剂量依赖效应。讨论:鹰嘴豆肽可能是通过增强H22肝癌小鼠的免疫功能来抑制肿瘤的生长,具体的作用机制还需要更深入的研究。
- 高捷王华寇晓虹薛照辉
- 关键词：抗肿瘤H22肿瘤免疫功能
- 一种具有抗氧化作用的鹰嘴豆肽及分离纯化方法及用途
- 本发明公开了一种具有抗氧化作用的鹰嘴豆肽及分离纯化方法及用途，鹰嘴豆肽用CPe-Ⅲ表示，分子量为1155Da，氨基酸组成为Arg-Gln-Ser-His-Phe-Ala-Asn-Ala-Gln-Pro，二级结构以α-螺旋...
- 薛照辉高捷寇晓虹王华彭吕杨胡冬梅
- 文献传递
