刘兆星
- 作品数：48 被引量：35H指数：3
- 供职机构：南京工业大学更多>>
- 发文基金：江苏省软科学研究计划江苏省科技厅软科学基金江苏省研究生教育教学改革研究与实践课题更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学生物学医药卫生更多>>
- 产业学院模式下工程专业学位研究生培养产教融合创新实践被引量：18
- 2022年
- 产教融合是培养专业学位研究生的重要途径,产业学院在专业学位研究生产教融合培养中具有鲜明优势。目前,工程专业学位研究生产教融合培养实践存在融合广度不足,未能有效覆盖工程专业学位研究生培养的全过程;融合深度不够,企业主体作用未能有效发挥等问题。基于案例分析,N大学产业学院实行理事会领导下的院长负责制,采取政府主导、学校与企业多方合作的管理体制,积极构建全过程产教融合机制,搭建全过程产教融合平台。产业学院模式下我国开展工程专业学位研究生产教融合培养,应从共建课程体系、共建交叉学科、共建导师队伍、共建产学研协同平台等几方面着手。
- 顾永东刘兆星陆颖
- 谷氨酸棒杆菌串联生产氨基酸和有机酸的发酵工艺被引量：2
- 2014年
- 为进一步提高谷氨酸棒杆菌在工业生产中的利用效率,根据其好氧环境下可发酵生产氨基酸,厌氧条件下可积累有机酸的特性,建立了好氧、厌氧两阶段生产氨基酸及有机酸的串联发酵工艺。研究表明:在好氧条件下谷氨酸棒杆菌以80 g/L葡萄糖为碳源生产L-鸟氨酸15 g/L,糖酸转化率为18.75%;好氧发酵结束后收集菌体转入厌氧发酵工艺,以40 g/L葡萄糖为碳源,发酵液中积累乳酸19.58 g/L、乙酸1.34 g/L、丁二酸18.37 g/L,综合糖酸转化率达到98.88%。整个串联发酵工艺的实现,有效地利用了生物质资源、降低了生产能耗、减小了环境污染,有助于提高整体的经济效益,同时也为后续利用代谢工程进一步改造谷氨酸棒杆菌,并将其应用于更广泛的氨基酸、有机酸联合生产奠定了基础。
- 许晟郝宁许琳汤俊刘兆星严明欧阳平凯
- 关键词：谷氨酸棒杆菌氨基酸有机酸节能环保
- 一种包含红曲废弃菌丝体和玉米粗原料的培养基及其在培养纳豆激酶生产菌中的应用
- 本发明公开了一种包含红曲废弃菌丝体和玉米粗原料的培养基及其在培养纳豆激酶生产菌中的应用。将发酵产生的红曲废弃菌丝体进行回收，用酸性纤维素酶和复合酶水解成含有还原糖、游离氨基酸和小肽等物质的水解液；再用KOH将水解液pH调...
- 郝宁沈杨婷冯宇静郭格格刘兆星李艳李干禄陈可泉欧阳平凯
- 文献传递
- 一种基于重组表达提高纳豆激酶产量的方法
- 本发明公开了一种基于重组表达提高纳豆激酶产量的方法，通过构建表达质粒pMA5‑NK，将其转化到枯草芽孢杆菌WB800中，得到重组枯草芽孢杆菌菌株。将基因工程菌接种至种子培养基中进行种子活化，种子培养基包括如下组分：蛋白胨...
- 郝宁段雅玲郭格格李涛刘兆星
- 利用毕赤酵母高密度发酵表达植酸酶的研究
- ＜正＞植酸即肌醇六磷酸,作为磷酸的储存库,广泛存在于植物中。由于矿物质结合在蛋白-植酸-矿物元素复合物中,因此降低了某些植物性食物和一些植物蛋白分离物中矿物质的营养效价,这一现象尤其在养殖业中较为突出。
- 申朋刘兆星郝宁欧阳平凯
- 关键词：植酸植酸酶毕赤酵母高密度发酵
- 文献传递
- 一种高产瓜氨酸的谷氨酸棒杆菌及其在发酵生产瓜氨酸中的应用
- 本发明公开了一种高产瓜氨酸的谷氨酸棒杆菌及其在发酵生产瓜氨酸中的应用，所述菌株的分类命名为谷氨酸棒杆菌（<i>Corynebacterium</i><i>？glutamicum<...
- 郝宁申朋刘兆星许琳欧阳平凯
- 文献传递
- argJ基因在发酵生产L-瓜氨酸中的应用
- 本发明公开了argJ基因在发酵生产L-瓜氨酸中的应用，确定了谷氨酸棒杆菌中瓜氨酸代谢途径上argJ基因编码的N-鸟氨酸乙酰转移酶活性受到瓜氨酸的抑制，分别在谷氨酸棒杆菌、钝齿棒杆菌和北京棒杆菌中过表达argJ基因，可以提...
- 郝宁许琳母景瑞严明李艳刘兆星申朋许晟欧阳平凯
- 文献传递
- 一种高产瓜氨酸的谷氨酸棒杆菌及其在发酵生产瓜氨酸中的应用
- 本发明公开了一种高产瓜氨酸的谷氨酸棒杆菌及其在发酵生产瓜氨酸中的应用，所述菌株的分类命名为谷氨酸棒杆菌（<I>Corynebacterium </I><I>glutamicum</I>）CIT002，已保藏于中国微生物菌...
- 郝宁申朋刘兆星许琳欧阳平凯
- 文献传递
- 一种高产L-鸟氨酸的谷氨酸棒杆菌及其应用
- 本发明属于生物发酵技术领域，公开了一种高产L‑鸟氨酸的谷氨酸棒杆菌及其应用。该谷氨酸棒杆菌的分类命名为谷氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutamicum)jp‑07092，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委...
- 郝宁冯宇静黄彤舸郭格格刘兆星单咸旸
- 文献传递
- 一种利用豆渣和豆腐黄浆水制备含有纳豆菌的红曲的方法
- 本发明公开了一种利用豆渣和豆腐黄浆水制备含有纳豆菌的红曲的方法，将红曲接种到红曲液态培养基中进行菌种扩培，30‑33℃下培养50~92 h后作为红曲液态种；将纳豆菌接种到纳豆液态培养基中进行菌种扩培，30‑35℃下培养1...
- 郝宁沈杨婷冯宇静郭格格李涛刘兆星欧阳平凯
- 文献传递
