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王振丽

作品数:28 被引量:37H指数:4
供职机构:河南质量工程职业学院更多>>
发文基金:河南省教育厅自然科学基金平顶山市科技攻关项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学农业科学医药卫生更多>>

文献类型

  • 18篇期刊文章
  • 10篇专利

领域

  • 10篇轻工技术与工...
  • 4篇文化科学
  • 2篇化学工程
  • 2篇医药卫生
  • 2篇农业科学
  • 1篇经济管理
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 7篇食品
  • 4篇猴头
  • 3篇大学生
  • 3篇多糖
  • 3篇液态发酵
  • 3篇饮食
  • 3篇固体发酵
  • 3篇猴头菌
  • 3篇发酵
  • 2篇淀粉
  • 2篇新型食品
  • 2篇液态
  • 2篇异黄酮
  • 2篇饮食习惯
  • 2篇膳食
  • 2篇食品加工
  • 2篇食品检测
  • 2篇试管
  • 2篇水解酶
  • 2篇糖苷酶

机构

  • 28篇河南质量工程...

作者

  • 28篇王振丽
  • 18篇李书华
  • 8篇田辉
  • 6篇刁润丽
  • 5篇席会平
  • 5篇王婷婷
  • 4篇闫泽华
  • 4篇杨伟杰
  • 3篇马振兴
  • 2篇徐明磊
  • 2篇孟庆
  • 1篇程璞
  • 1篇蔡花真
  • 1篇王艳晓
  • 1篇孟宇竹
  • 1篇王伟

传媒

  • 3篇食品安全导刊
  • 3篇现代食品
  • 2篇河南农业
  • 2篇食品研究与开...
  • 1篇中国食物与营...
  • 1篇新农业
  • 1篇河南科技
  • 1篇食品工业
  • 1篇中国油脂
  • 1篇广东蚕业
  • 1篇农产品加工
  • 1篇食品与药品

年份

  • 5篇2022
  • 13篇2021
  • 3篇2020
  • 1篇2019
  • 2篇2012
  • 2篇2011
  • 1篇2010
  • 1篇2007
28 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
β-葡萄糖苷酶的提取及转化大豆异黄酮的实验研究
2011年
大豆异黄酮(soybean insoflavones,简称ISO)是一类存在于大豆中的具有重要生物活性的物质。它主要分为游离型苷元和结合型糖苷两大类,其生物活性主要表现为游离型苷元的生物活性。
王振丽王婷婷马振兴李书华
关键词:大豆异黄酮Β-葡萄糖苷酶SOYBEAN酶活力浸提固体发酵
食物保存箱
1.本外观设计产品的名称:食物保存箱。;2.本外观设计产品的用途:用于保存食物。;3.本外观设计产品的设计要点:在于形状。;4.最能表明设计要点的图片或照片:立体图。
李书华王振丽王艳晓
猴头菌液态发酵过程中的参数变化被引量:1
2012年
猴头多糖是一种具有抑制肿瘤、调节免疫等生理活性的真菌多糖。研究猴头菌液态发酵过程中的还原糖、氨基态氮及pH的变化,研究了猴头菌液态发酵的最佳发酵时间。结果表明,猴头多糖发酵的最佳培养时间是7 d。
王振丽田辉马振兴席会平
关键词:猴头液态发酵
大学生健康现状及饮食情况调查与分析被引量:6
2020年
了解在校大学生的健康状况及饮食习惯,为指导大学生合理膳食提供依据。通过问卷调查,对300名学生进行饮食调查,结果发现,营养知识缺乏,三餐不规律成为普遍存在的现象,因此应加强营养知识教育,使其合理饮食,提高营养水平。
王振丽李书华闫泽华
关键词:大学生饮食习惯
β-萄糖$酶的固体发酵
2021年
大豆异黄酮糖苷水解酶菌株米曲霉3042经过单因子及正交试验,确立了产酶的最适培养基配方为:黑豆与麸皮比例为2∶3,培养基中加水量与固体物料比控制在1.5∶1,KH2PO40.1%、MgSO40.1%、(NH4)2SO40.5%、水杨苷0.01%。
王振丽李书华闫泽华
关键词:水解酶产酶条件固体发酵
一种食品真空包装装置
本实用新型公开了一种食品真空包装装置,包括下箱件和上箱盖,所述下箱件包括下箱体、放置槽和出气槽,下箱体上端中部开设放置槽,放置槽槽壁左右两侧对称开设若干个出气槽,所述上箱盖包括上盖件、橡胶件、密封板和电动推杆,上盖件呈L...
王振丽田辉杨伟杰
猴头多糖的液态发酵研究
2011年
目的研究猴头菌液态发酵过程,确定其最佳培养时间及发酵过程中的动态变化。方法液态发酵培养猴头多糖。结果种子菌龄在84 h时菌株的产多糖能力最强,猴头菌液态发酵的最佳培养时间为7 d。结论确定了最佳培养时间。
王振丽田辉孟庆席会平
关键词:猴头菌多糖液态发酵
一种新型食品检测用烧杯
本实用新型公开了一种新型食品检测用烧杯,属于食品检测用具技术领域,烧杯主体的一端密封连接有防溅盖,防溅盖的表面开设有加料孔,防溅盖的表面固定套接有左导杆和上轴承,上轴承的内圈固定套接有右导杆,右导杆的一端伸缩连接有支撑杆...
刁润丽李书华王振丽
文献传递
一种用于农产品检测的采样装置
本实用新型公开了一种用于农产品检测的采样装置,包括箱体,所述箱体内安装过滤板,过滤板上端安装环形齿条,过滤板上方设置空心块,空心块四周均开设通孔,空心块内左右对称设置螺纹杆一,且螺纹杆一转动连接空心块内壁,螺纹杆一外表面...
杨伟杰田辉王振丽
文献传递
一种河塘用微生物菌液喷洒装置
本实用新型公开了一种河塘用微生物菌液喷洒装置,包括河塘、小推车,所述河塘中心位置固定有固定柱,所述固定柱上套接有转动套,在转动套一侧连接有喷管,所述喷管一端设置有连接套;所述小推车上设置有水箱,所述水箱一侧设置有压力泵,...
杨伟杰王振丽田辉
共3页<123>
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