王振丽
- 作品数：28 被引量：40H指数：4
- 供职机构：河南质量工程职业学院更多>>
- 发文基金：河南省教育厅自然科学基金平顶山市科技攻关项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学医药卫生更多>>
- β-葡萄糖苷酶的提取及转化大豆异黄酮的实验研究
- 2011年
- 大豆异黄酮(soybean insoflavones,简称ISO)是一类存在于大豆中的具有重要生物活性的物质。它主要分为游离型苷元和结合型糖苷两大类,其生物活性主要表现为游离型苷元的生物活性。
- 王振丽王婷婷马振兴李书华
- 关键词：大豆异黄酮Β-葡萄糖苷酶SOYBEAN酶活力浸提固体发酵
- 食物保存箱
- 1.本外观设计产品的名称：食物保存箱。;2.本外观设计产品的用途：用于保存食物。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
- 李书华王振丽王艳晓
- 猴头菌液态发酵过程中的参数变化被引量：1
- 2012年
- 猴头多糖是一种具有抑制肿瘤、调节免疫等生理活性的真菌多糖。研究猴头菌液态发酵过程中的还原糖、氨基态氮及pH的变化,研究了猴头菌液态发酵的最佳发酵时间。结果表明,猴头多糖发酵的最佳培养时间是7 d。
- 王振丽田辉马振兴席会平
- 关键词：猴头液态发酵
- 大学生健康现状及饮食情况调查与分析被引量：6
- 2020年
- 了解在校大学生的健康状况及饮食习惯,为指导大学生合理膳食提供依据。通过问卷调查,对300名学生进行饮食调查,结果发现,营养知识缺乏,三餐不规律成为普遍存在的现象,因此应加强营养知识教育,使其合理饮食,提高营养水平。
- 王振丽李书华闫泽华
- 关键词：大学生饮食习惯
- β-萄糖$酶的固体发酵
- 2021年
- 大豆异黄酮糖苷水解酶菌株米曲霉3042经过单因子及正交试验,确立了产酶的最适培养基配方为:黑豆与麸皮比例为2∶3,培养基中加水量与固体物料比控制在1.5∶1,KH2PO40.1%、MgSO40.1%、(NH4)2SO40.5%、水杨苷0.01%。
- 王振丽李书华闫泽华
- 关键词：水解酶产酶条件固体发酵
- 一种食品真空包装装置
- 本实用新型公开了一种食品真空包装装置，包括下箱件和上箱盖，所述下箱件包括下箱体、放置槽和出气槽，下箱体上端中部开设放置槽，放置槽槽壁左右两侧对称开设若干个出气槽，所述上箱盖包括上盖件、橡胶件、密封板和电动推杆，上盖件呈L...
- 王振丽田辉杨伟杰
- 猴头多糖的液态发酵研究
- 2011年
- 目的研究猴头菌液态发酵过程,确定其最佳培养时间及发酵过程中的动态变化。方法液态发酵培养猴头多糖。结果种子菌龄在84 h时菌株的产多糖能力最强,猴头菌液态发酵的最佳培养时间为7 d。结论确定了最佳培养时间。
- 王振丽田辉孟庆席会平
- 关键词：猴头菌多糖液态发酵
- 玉米磷酸酯淀粉取代度对其特性影响研究被引量：6
- 2012年
- 选取不同取代度的玉米磷酸酯淀粉,通过实验研究不同取代度的磷酸酯淀粉对其透明度、黏度、凝沉性、冻融稳定性、流变学特性等的影响,并分析其影响因素。结果表明:玉米淀粉磷酸酯化后其透明度、黏度、凝沉性、冻融稳定性和流变学特性相比原淀粉都有明显的提高和改善,其中淀粉糊化后的透明度和黏度随着取代度的增加而先升高后降低,酯化反应并未破坏淀粉的颗粒结构,只是在原来的淀粉分子链上增加了新的基团。
- 蔡花真李书华王振丽席会平田辉
- 关键词：取代度磷酸酯淀粉
- 一种分析化学试验用试管清洗装置
- 本实用新型公开了一种分析化学试验用试管清洗装置，属于清洗设备技术领域，底座的表面开设有滑槽，滑槽的内壁滑动连接有滑块，滑块的表面固定连接有试管固定架，试管固定架内设置有缓冲块，缓冲块的表面开设有固定孔，试管固定架的表面固...
- 李书华王振丽刁润丽
- 文献传递
- 一种新型食品检测用烧杯
- 本实用新型公开了一种新型食品检测用烧杯，属于食品检测用具技术领域，烧杯主体的一端密封连接有防溅盖，防溅盖的表面开设有加料孔，防溅盖的表面固定套接有左导杆和上轴承，上轴承的内圈固定套接有右导杆，右导杆的一端伸缩连接有支撑杆...
- 刁润丽李书华王振丽
- 文献传递
