朱静
- 作品数:44 被引量:102H指数:6
- 供职机构:江苏省家禽科学研究所更多>>
- 发文基金:扬州市科技计划项目国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域:农业科学经济管理环境科学与工程轻工技术与工程更多>>
- 终端消费变化趋势对我国家禽业稳产保供与高质量发展带来的挑战、机遇及对策被引量:1
- 2020年
- 经过改革开放40年来的迅猛发展,我国家禽业成为整个畜牧业中产业化经营程度最高、规模化经营比重最大、带动相关行业最广的一个产业[1]。截至2019年底,我国禽肉产量2239万吨,位居世界第二,禽蛋产量3309万吨,位居世界第一,家禽业在保障我国禽产品市场稳定供给方面贡献巨大,尤其是受非洲猪瘟疫情影响猪肉产能大幅下降的当下,禽肉成为稳定我国肉类消费结构的唯一力量。而随着城乡居民收入水平的提高以及年轻一代“90后”“00后”的成长,我国居民食品消费日趋品质化、多样化、个性化、场景化。以消费者为中心的新消费时代将给我国家禽业带来哪些挑战?我国家禽业如何在保障禽产品稳定供给的同时,兼顾新消费时代消费者的偏好?本文在分析我国居民食物消费现状及发展趋势的基础上,探讨新消费趋势对我国家禽业发展带来的挑战及潜在的发展机遇,尝试提出新消费时代我国家禽业稳产保供与高质量发展的对策。
- 朱静顾华兵刘向萍梁忠
- 关键词:禽蛋产量居民食品消费家禽业终端消费禽肉产量禽产品
- 江苏省不同规模蛋鸡养殖场成本收益分析
- 2021年
- 江苏是我国蛋鸡主产区之一,据省统计部门数据,2020年全省蛋鸡存栏1.94亿只、鸡蛋产量203.65万吨,均居全国第5位。江苏蛋鸡养殖区域特征明显,主要集中于盐城、徐州、南通、泰州、淮安等市。其中,盐城、徐州、南通和泰州存栏蛋鸡占全省总量的比例达85.88%。
- 朱慈根朱静顾华兵刘向萍童海兵王勇
- 关键词:鸡蛋产量蛋鸡养殖成本收益分析
- 基于pegB基因的鸡白痢沙门氏菌、鸡伤寒沙门氏菌分子鉴别方法的建立
- 2023年
- 为建立一种能快速、准确、简便区分鸡白痢沙门氏菌和鸡伤寒沙门氏菌的方法,研究通过对鸡白痢沙门氏菌和鸡伤寒沙门氏菌pegB序列进行分析,发现存在3个单核苷酸多态性位点,基于此建立了一种特异性PCR方法用于鉴别鸡白痢沙门氏菌和鸡伤寒沙门氏菌。结果显示,该方法特异性强、耗时短,检测限为10.14 pg/反应。临床样品检测表明,该方法不仅具有良好的特异性,且操作比传统方法更为简便。该方法的建立为准确区分鸡白痢沙门氏菌和鸡伤寒沙门氏菌提供了实用技术,将在分子检测中发挥重要作用。
- 龚建森庄林林张笛张萍刘向萍朱静董永毅窦新红
- 关键词:鸡白痢沙门氏菌鸡伤寒沙门氏菌PCR单核苷酸多态性
- 肉鸡光照研究报道(三):光照节律和日粮能量蛋白水平对中速黄羽肉鸡综合性能的影响被引量:7
- 2012年
- 为全面、科学地研究光照制度对鸡的生产性能、生理机能、行为学及基因表达及调控的影响,课题组在北京百年栗园农业生态有限公司的大力支持下,于2012年第一季度完成了光照试验鸡舍的建造。试验鸡舍设计为全密闭式,网上平养,自动控温(热风炉、水帘)、自动饮水、自动清粪、自动光照(时间和强度)。
- 唐诗李冬立贾亚雄刘冉冉郑麦青秦宁白皓朱静毕瑜林刘念华登科陈余赵桂苹文杰陈继兰
- 关键词:光照制度黄羽肉鸡能量蛋白水平日粮节律鸡舍设计
- 江苏省畜牧兽医行业地方标准现状调查与对策建议
- 2022年
- 2021年3月,我国农业农村部实施农业生产“三品一标”提升行动,推进农业品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产[1]。只有建立健全涵盖农业生产的产前、产中、产后等各个环节的标准体系,农业生产经营才有章可循、有标可依。地方标准是地方政府发展产业、保障产品质量、维护市场秩序的工具和抓手[2]。地方标准作为国家标准、行业标准的补充,其发展应与我国经济、社会和经济体制相适应,并在一定时期发挥特定作用[3]。2019年,江苏省政府出台《江苏省地方标准管理规定》[4],规范地方标准的制定、实施和管理。江苏省作为农业大省,近年来标准体系建设发展迅速,据统计,截至2021年底,江苏省共有地方标准3203项,近几年平均每年发布新标准200~300项,其中,2021年发布新标准303项。畜牧业作为农业的重要组成部分,其标准化体系建设对保障我省畜牧业高质量发展意义重大。然而,关于江苏省畜牧兽医行业地方标准的研究仍鲜有报道,为全面摸清我省畜牧兽医行业地方标准相关情况,2022年2~4月,笔者采用调查问卷及文献研究的方式对我省畜牧兽医行业地方标准发展现状、存在问题进行了系统调研,以期为标准化工作提供数据支撑。
- 李婷婷朱静朱静张丹刘向萍忻翔刘向萍
- 关键词:畜牧兽医行业农业生产经营三品一标农业大省
- 北京油鸡饲料转化率与脂肪沉积性状遗传参数的估计
- 本研究采用多性状非求导约束最大似然法对610只北京油鸡的饲料转化率与脂肪沉积相关性状的遗传力、遗传相关和表型相关进行估计。结果表明:平均日采食量、平均日增重、残差采食量、胸肌重、腿肌重和体重具有较高遗传力(0.30~0....
- 刘国芳朱静胡娟刘伟平赵丽红王竹伟毕瑜林陈继兰
- 关键词:饲料转化率肉品质肌内脂肪
- 文献传递
- 江苏省水禽养殖情况调查与分析被引量:9
- 2020年
- 为了解江苏省水禽养殖基本情况,2018年7月~2019年6月,江苏水禽产业技术体系产业经济岗位团队对江苏省13个地级市共45家水禽养殖场(户)进行调研。结果显示:江苏省水禽小规模大群体饲养比例较高,养殖方式和技术水平相对落后,疫病防控和粪污资源化利用实施难度较大。调研结果为水禽养殖企业转变养殖方式、调整发展规划提供参考,为政府部门制定相关政策提供数据和理论支撑。
- 张丹梁忠顾华兵王晓峰刘向萍范梅华李新朱静李婷婷吴荣富戴有礼
- 关键词:水禽产业可持续发展
- 从减抗前后兽药使用与细菌耐药现状看家禽细菌耐药性的综合治理被引量:1
- 2021年
- 抗菌药尤其是兽用抗菌药促生长剂的大量使用,在造成日趋严峻的细菌耐药性的同时,也对公共卫生和经济增长构成严重威胁。为减少兽用抗菌药滥用造成的药物残留和耐药性,降低细菌耐药性带来的生物安全风险,欧盟、美国等均采取了严格的兽用抗菌药和细菌耐药性管控措施:医学重要抗菌药不得用于促生长剂,禁止在动物饲料中滥用抗菌药,抗菌药仅于必要的治疗时使用。我国自2008年起监测动物源细菌耐药性,根据监测结果制定相应措施以减少并逐步禁止促生长抗菌药的使用,并于2018年正式启动兽用抗菌药使用减量化行动,总体上十多年来我国兽用抗菌药使用量稳步下降。
- 朱静张静吕玲陈连颐张晶鑫钱勇梁忠刘向萍顾华兵
- 关键词:细菌耐药性抗菌药促生长剂耐药现状管控措施
- 规模肉鸡养殖场抗生素与抗生素替代品使用现状调查与分析被引量:2
- 2023年
- 为了解促生长类药物饲料添加剂禁用对江苏省肉鸡养殖现状以及治疗用抗生素和替抗产品应用状况的影响,对全省肉鸡养殖主产区6个市(区)376个不同养殖规模肉鸡养殖场的出栏量、养殖品种和饲养方式、禁抗后临床主要问题、抗生素和替抗产品使用情况等进行问卷调查与分析。结果显示:江苏省黄羽、白羽肉鸡养殖各占一半,主要饲养方式为地面平养;促生长类药物饲料添加剂禁用后肉鸡消化道疾病增多,占比50.9%,其次为消化道疾病+呼吸道疾病(41.0%),且不同养殖品种肉鸡养殖中疾病发生率存在显著差异;肉鸡养殖场治疗用抗生素涵盖β-内酰胺类、氨基糖苷类等9大类,且偏向使用中草药制剂(44.83%)及其组合产品(33.33%);85%以上的肉鸡养殖场抗生素和替抗产品使用成本控制在1元/只以内。研究表明,促生长类药物饲料添加剂禁用后肉鸡养殖中消化道疾病发生率最高,治疗用抗生素使用类别多,且偏向使用中草药制剂及其组合产品,抗生素和替抗产品使用成本在1元/只以内。
- 朱静刘向萍李婷婷沈一茹施寿荣
- 关键词:肉鸡抗生素养殖现状
- ELISA与IFA用于检测J亚型禽白血病病毒的比较分析被引量:4
- 2013年
- 为比较ELISA与IFA用于检测J亚型禽白血病病毒上的差别,将5个不同梯度TCID50的NX0101病毒接种到DF-1细胞上,维持培养6个不同时间段(1、2、3、5、7和9d),比较2种方法检测结果的相关性。试验发现接种剂量高于10^1.625 个TCID50,维持培养2~3dIFA即可检出阳性结果,而ELISA检测P27抗原相对滞后2~4d;当接种剂量低于10^0.625个TCID 50 时,维持培养至7dIFA检测结果为阳性而ELISA检测仍为阴性。由此得出结论IFA能快速、准确地检测到病毒的感染,而ELISA检出时间有明显滞后性。
- 王鑫崔治中龚建森高明燕范建华俞燕朱静徐步
- 关键词:J亚群禽白血病病毒酶联免疫吸附试验间接免疫荧光试验