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曹楠楠

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：白城师范学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇食品
  • 1篇籽粒
  • 1篇籽粒苋

机构

  • 1篇白城师范学院

作者

  • 1篇张丹丹
  • 1篇程金芝
  • 1篇曹楠楠

传媒

  • 1篇农产食品科技

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
籽粒苋食品的发展及其产业化开发前景被引量：4
2011年
籽粒苋不仅是优质的青饲料，而且是很好的食品原料。叶和籽实的蛋白质含量高且质量好，尤其是赖氨酸含量高；钙、锌、铁含量丰富，可以生产各种各样的发酵食品、面制品、保健食品及其他食品。籽粒苋在吉林省白城市已发展十几年，研究出了适合吉林省应用的籽粒苋新品种及其高产栽培、种养模式和多种食品加工技术，并已形成较完整的推广体系。种植籽粒苋，发展养殖业和食品加工业，降低养殖成本，增加农民收入，对调整种植业结构、促进畜牧业和食品工业的发展有积极的意义。
程金芝杨君张丹丹曹楠楠程学良
关键词：籽粒苋食品
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共1页<1>
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