吴艳丽
- 作品数：7 被引量：11H指数：3
- 供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- β-聚苹果酸/壳聚糖在香精微胶囊制备中的应用被引量：3
- 2013年
- 通过复凝聚法将β-聚苹果酸(PMA)与壳聚糖(CS)作为壁材,制得粒径为200～600nm,分散系数<0.30的具有长久缓释效果的香精微胶囊。通过Plackett-Burman(PB)实验和Box-Benhnken Design(BBD)优化确定了制备缓释型香精微胶囊的最佳工艺条件,得出制备香精微胶囊的最优条件为:壳聚糖浓度1.5g/L,乳化时间45min、转速600r/min、反应时间60min,聚苹果酸浓度为1.0g/L,聚苹果酸(mL)﹕壳聚糖(mL)=1:2,pH值为6.0,滴加速度为7.5mL/h,芯材添加量为1mL/15mL壁材。借助扫描电镜观察与壁材形成的微球形微胶囊,粒径为480.1nm,包埋率为28.57%,缓释效果持续长久。
- 马霞吴艳丽俞鸿千
- 关键词：微胶囊DESIGN缓释
- β聚苹果酸/壳聚糖硝苯地平微胶囊的制备研究
- 2014年
- 目的:将聚苹果酸(poly malic acid,PMLA)与壳聚糖(CS)发生复凝聚形成微胶囊并对药物硝苯地平进行包埋,制得粒度均一的微胶囊颗粒。方法:根据预实验确定添加顺序和范围,进行Plackette-Burman实验选择影响较强的几个因素,根据(Box-Behnken设计)正交设计得到最优的制备条件。结果:根据实验得出,当条件为β-聚苹果酸浓度1.0g/L、壳聚糖浓度0.5g/L、β-聚苹果酸与壳聚糖溶液体积比2∶1、壳聚糖pH4.0、硝苯地平溶液浓度1.0g/L、硝苯地平添加量3.0mL、β-聚苹果酸溶液滴加速度10.0mL/h、搅拌速度600r/min、体系反应时间45min,所得微胶囊平均粒径525.6nm,平均分散系数0.186.
- 王风楼吴艳丽王文扬马霞
- 关键词：壳聚糖微胶囊
- γ-聚谷氨酸/壳聚糖纳米胶囊在香精缓释中的应用研究被引量：2
- 2013年
- 制备了香精-γ-聚谷氨酸/壳聚糖纳米胶囊,并研究其缓释性能。以γ-聚谷氨酸和壳聚糖为原料、茉莉香精为模型,利用聚电解质自组装法在常温常压下制备纳米胶囊,利用纳米粒度激光分析仪对其平均粒径和粒径分布进行测定,选出最优的条件,然后利用电子鼻对其进行缓释性能测定。当乳化剂(Teewen-80)添加量为10%、乙醇添加量为0.5mL、香精添加量为2%时,得到的茉莉香精纳米胶囊的平均粒径为153nm,粒度分布系数为0.208,Zeta电位为35.2mV。该茉莉香精纳米胶囊在室温下具有明显的缓释能力。因此,以生物材料γ-聚谷氨酸和壳聚糖为原料制备的香精纳米胶囊粒度均一,可以应用于香精缓释。
- 吴艳丽鞠蕾马霞
- 关键词：Γ-聚谷氨酸壳聚糖纳米胶囊香精缓释
- 聚苹果酸的发酵制备及其应用被引量：3
- 2012年
- 聚苹果酸(Poly malic acid,PMLA)是一种新型的材料,具有优良的生物特性,是国内外研究的热点。简要论述了聚苹果酸的化学制备和生物制备方法,对生物发酵的优化进行了分析,对聚苹果酸的分离提纯、测定及其产生的主要副产物做了简要的论述。因其具有很好的生物特性,被广泛用于医药材料、药物载体、化妆品、香精香料等领域,有着广阔的发展前景。
- 吴艳丽马霞
- 关键词：聚苹果酸生物发酵
- γ-聚谷氨酸/壳聚糖纳米胶囊在香精缓释中的应用研究
- 目的：制备香精-γ-聚谷氨酸/壳聚糖纳米胶囊,并研究其缓释性能.方法：以Y-聚谷氨酸和壳聚糖为原料、茉莉香精为模型利用聚电解质自组装法在常温常压下制备纳米胶囊,利用纳米粒度激光分析仪对其进行平均粒径和粒径分布进行测定,优...
- 鞠蕾马霞吴艳丽
- 关键词：Γ-聚谷氨酸壳聚糖纳米胶囊香精缓释
- β-聚苹果酸/明胶微胶囊的制备被引量：3
- 2013年
- 文章对β-聚苹果酸(β-poly malic acid,β-PMA)和明胶(gelatin)通过复凝聚法制备微胶囊进行了描述。在常温常压下,通过Plackett-Burman设计得出主要的影响因素是β-PMA和明胶的浓度、明胶的pH、反应时间。根据Box-Behnke设计得出了较好的制备条件,在该模型下优化得出的最佳条件为:PMLA浓度0.1%,明胶浓度0.13%,明胶pH4.0,反应时间25min时,微胶囊粒径为288.37nm。
- 吴艳丽马霞俞鸿千
- 关键词：明胶微胶囊
- 聚苹果酸发酵条件的优化被引量：2
- 2012年
- 聚苹果酸(Polymalic acid,PMA)是一种新型的生物高分子材料,具有优良的生物特性,能够作为药物载体并对药物进行包埋,同时在化妆品行业、污水治理方面也有广泛的应用。根据本实验室菌种,对发酵条件进行优化,得出最优发酵条件。通过选择最佳的碳源、氮源和碳酸钙的添加量,进行Box-Benhken实验设计。根据实验得出最优条件为葡萄糖120g/L,丁二酸铵3.02g/L,pH值为4.68,CaCO330g/L,最大产量为17.48g/L。
- 吴艳丽马霞刘长虹
- 关键词：聚苹果酸生物材料发酵
