李江林
- 作品数：3 被引量：11H指数：2
- 供职机构：陕西师范大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：陕西省教育厅科研计划项目更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 费菜不同部位氨基酸组成及含量分析被引量：4
- 2013年
- 采用氨基酸自动分析仪检测并比较费菜根、茎、叶和果4个部位17种氨基酸的组成与含量,并对其中必需氨基酸的含量进行分析。结果表明:费菜含有丰富的氨基酸种类,根和果中含有所测定的全部17种氨基酸,叶片和茎中含16种氨基酸,其总氨基酸含量为样品干重4.44%—7.20%,不同部位氨基酸含量果>叶>茎>根;4个部位均含有实验所测定的7种人体必需氨基酸,其中,叶片作为费菜主要的食用部位,必需氨基酸与总氨基酸的比值(EAA/TAA)为34.10%,必须氨基酸与非必需氨基酸的比例(EAA/NEAA)为51.74%,与食物蛋白氨基酸理想比例接近,必需氨基酸配比较为合理,具有较好的营养价值。
- 强毅李江林王晟昱王喆之
- 关键词：费菜氨基酸氨基酸自动分析仪
- 猪苓栽培方法及药材质量分析研究
- 猪苓为我国常用的真菌类药材,为多孔菌科真菌猪苓[Polyporus unbellatus (Pers.) Fries]的干燥菌核。性甘、淡、平;入肾、膀胱经,主要功效为利水消肿,渗湿,用于治疗水肿胀满、小便不利、淋浊、泄...
- 李江林
- 关键词：猪苓麦角甾醇猪苓多糖
- 不同产地猪苓中麦角甾醇含量的比较被引量：6
- 2012年
- 比较陕西、山西、云南、四川等地野生猪苓中麦角甾醇含量。野生猪苓样品经甲醇超声提取,用HPLC进行测定。采用Phenomenex C18(250mm×4.60mm,5μm)色谱柱,流动相为甲醇,流速为1.0mL.min-1,检测波长为283nm,柱温30℃。麦角甾醇进样量在0.26—2.64μg范围内线性关系良好(r=0.9999)。平均加标回收率(n=3)分别为102.18%、100.09%、97.84%;RSD分别为4.94%、4.48%、4.24%。测定的18个野生猪苓样品中除个别样地麦角甾醇含量低于2010版《中国药典》规定麦角甾醇最低含量0.05%外,其他均符合药典规定。不同产地猪苓中麦角甾醇含量存在显著性差异(P<0.05),结合野生猪苓形态学记录以及生长环境分析,推测猪苓中麦角甾醇的含量高低可能与猪苓有效生长年龄和密环菌有关,其具体作用机制还有待进一步研究。
- 李江林田飞康联伟王喆之
- 关键词：猪苓麦角甾醇反相高效液相色谱法
