曲桂燕
- 作品数：4 被引量：27H指数：3
- 供职机构：中国海洋大学更多>>
- 发文基金：海洋公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：生物学化学工程天文地球更多>>
- 泡叶藻及海带藻渣中岩藻聚糖硫酸酯的提取及其抗氧化活性被引量：10
- 2013年
- 采用超声波辅助提取方法提取泡叶藻(Ascophyllum mackaii)及海带(Laminaria japonica)藻渣中岩藻聚糖硫酸酯,以均匀试验设计建立回归模型优化高效制备提取工艺。采用高效凝胶过滤色谱法(HPGPC)进行了相对分子质量检测及理化性质分析;利用Fenton反应检测法、邻苯三酚自氧化法等进行了抗氧化活性研究。结果表明,优化的高效制备技术的超声波最佳条件为超声70 min,温度为90℃,水提时间2 h,料液比1︰80,泡叶藻及海带藻渣中岩藻聚糖硫酸酯的高效提取率分别为4.49%和3.69%,分子质量分别为142 kDa和136 kDa,泡叶藻和海带藻渣中的岩藻聚糖硫酸酯均具有较好的清除超氧阴离子自由基、羟自由基能力及还原能力。海带的抗氧化活性总体略高于泡叶藻。
- 刘旭曲桂燕周裔彬袁毅韩丽君
- 关键词：岩藻聚糖硫酸酯抗氧化活性超声波辅助提取理化性质
- 海带废渣中提取岩藻聚糖硫酸酯的工艺研究被引量：3
- 2012年
- 采用响应曲面分析法研究了氯化钙水提法从海带废渣中提取岩藻聚糖硫酸酯的制备技术。在单因素试验的基础上,根据Box-Behnken试验设计原理,通过建立数学模型对提取温度、提取时间、料液比等因素进行显著性和交互性分析研究,获得了最佳提取制备参数。结果表明,提取温度68℃,提取时间6 h,料液比1︰80时,可以获得3.95%的岩藻聚糖硫酸酯。其中岩藻糖含量为17.47%,硫酸根含量为37.14%。
- 刘旭曲桂燕周裔彬袁毅韩丽君
- 关键词：岩藻聚糖硫酸酯响应面法
- 海带中岩藻聚糖硫酸酯提取工艺评价模型的建立与探讨被引量：3
- 2012年
- 采用均匀设计从海带中热水提取岩藻聚糖硫酸酯,以粗多糖提取率(Yw)、岩藻糖提取率(Yf)和硫酸根提取率(Ys)为评价指标,并采用综合加权评分法综合考虑各试验因素对以上三个指标的影响。利用Minitab软件分析加权值Y与各因素的相关性,再通过回归方程优化岩藻聚糖硫酸酯的工艺参数。建立了加权值Y与提取温度(X1)、提取时间(X2)和液料比(X3)之间的二次回归模型,即Y=65.2+0.555x1+1.73x2+0.587x3+0.0236x12+0.0939x32-0.110x1x2。优化后获得最佳提取工艺参数。
- 曲桂燕刘旭汪东风袁毅韩丽君
- 关键词：海带岩藻聚糖硫酸酯均匀设计热水提取
- 五种褐藻岩藻聚糖硫酸酯提取纯化及其功能活性的比较研究
- 岩藻聚糖硫酸酯（fucoidan），又名岩藻多糖或褐藻糖胶，是一种水溶性的硫酸杂多糖，主要存在于各种褐藻的细胞壁基质中。最近的大量研究揭示了岩藻聚糖硫酸酯有益健康的多方面生物活性，表明其在化妆品，功能性食品和药品行业具有...
- 曲桂燕
- 关键词：功能活性分离纯化超声波辅助提取
- 文献传递
