陈述
- 作品数：3 被引量：5H指数：1
- 供职机构：吉林农业大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：长春市科技局项目更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 猪苓菌发酵三七生产总皂苷的工艺研究被引量：1
- 2013年
- 为优化猪苓菌发酵三七的培养基和发酵条件,以提高总皂苷得率,试验以猪苓为发酵菌种、三七为发酵培养基中的添加物,以发酵液中总皂苷含量为指标,通过单因素和正交试验对培养基和发酵条件进行优化研究。结果表明:猪苓菌发酵生产三七总皂苷的最佳培养基配方为可溶性淀粉3 g/100mL,蛋白胨0.2 g/100mL,磷酸二氢钾0.3 g/100mL,硫酸镁0.1 g/100mL;最佳发酵条件为接种量10%,中药添加量5 g/100mL,温度25℃,初始pH 7,发酵8 d。采用优化后工艺总皂苷得率为7.233%。
- 陈述付丽莉杜志琳王莘王伟
- 关键词：猪苓总皂苷发酵
- 一种抗辐射中药发酵液的制备
- 本发明提供一种抗辐射中药发酵液的制备方法，涉及中药加工及生物发酵领域，尤其是中药黄芪、三七、绿茶的发酵方法。本发明以食药真菌作为发酵的出发菌种，分别对三种中药进行发酵，并将此法所得三种发酵液进行剂量配比组合。动物实验显示...
- 王莘陈述姜云董浩孙旸
- 文献传递
- 食用真菌发酵山楂黄酮的提取工艺被引量：4
- 2013年
- 利用食用真菌发酵山楂,确定山楂黄酮提取的最佳工艺。采用5种食用真菌茯苓、灵芝、黑木耳、冬虫夏草、香菇与山楂共发酵,测定发酵液中黄酮含量的变化。食用真菌发酵山楂的最佳工艺条件为温度25℃、转速125 r/min、接种量3mL、山楂质量3 g。结果表明:相对于传统加工方法,食用菌发酵作为一种中药的炮制方法能显著提高中药有效成分的提取率。
- 付莉莉陈述王莘
- 关键词：食用真菌发酵总黄酮
