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文献类型

  • 4篇专利
  • 2篇期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 6篇叶黄素
  • 2篇叶黄素含量
  • 2篇液相色谱
  • 2篇液相色谱法
  • 2篇营养强化
  • 2篇玉米
  • 2篇玉米黄
  • 2篇玉米黄质
  • 2篇脂肪酸酯
  • 2篇色谱
  • 2篇色谱法
  • 2篇食品
  • 2篇食用级
  • 2篇收率
  • 2篇酸酯
  • 2篇喷雾干燥
  • 2篇喷雾干燥法
  • 2篇着色
  • 2篇着色效果
  • 2篇相色谱

机构

  • 6篇浙江医药股份...
  • 2篇浙江大学

作者

  • 6篇许新德
  • 6篇邵斌
  • 6篇张莉华
  • 6篇丁驰宇
  • 4篇吕红萍
  • 4篇陈伯秋
  • 4篇周迪
  • 4篇叶双明
  • 2篇陈少军

传媒

  • 1篇粮油食品科技
  • 1篇中国食品添加...

年份

  • 2篇2010
  • 2篇2008
  • 1篇2007
  • 1篇2006
6 条 记 录,以下是 1-6
排序方式:
高含量食用级玉米黄质的制备方法
本发明公开了一种利用叶黄素通过化学转位制备食用级玉米黄质的方法。本发明所要解决的技术问题是现有方法得到的产品收率相当低,需纯化处理过程,不适于工业化生产。本发明的技术方案为:a、将叶黄素晶体或其脂肪酸酯与食用级乙二醇或丙...
许新德张莉华陈伯秋周迪叶双明丁驰宇吕红萍邵斌
文献传递
叶黄素水溶性干粉的制备方法
本发明公开了一种食品级叶黄素水溶性干粉的制备方法。现有方法得到的产品中活性成份的全反式异构体的含量低,无定型结构,影响了产品的着色效果或生物利用度。本发明的步骤如下:叶黄素素晶体与低沸点、易挥发且对叶黄素素晶体溶解度大的...
周迪许新德张莉华叶双明丁驰宇陈伯秋邵斌
文献传递
HPLC法测定食品中的叶黄素含量被引量:7
2007年
为了建立测定食品中的叶黄素含量的可靠方法,采用高效液相色谱法进行了测定。使用硅胶色谱柱(4.6mm×250mm,5μm),以环已烷:乙酸乙酯=75:25为流动相,检测波长445nm。该方法最低检出量1.0mg/kg,RSD为1.2%,加标回收率为93.8%~105.6%,RSD为3.1%~4.1%。该方法简便、准确,有良好的重现性,技术参数指标符合食品理化分析的要求。
张莉华许新德陈少军丁驰宇吕红萍邵斌
关键词:高效液相色谱法叶黄素
高含量食用级玉米黄质的制备方法
本发明公开了一种利用叶黄素通过化学转位制备食用级玉米黄质的方法。本发明所要解决的技术问题是现有方法得到的产品收率相当低,需纯化处理过程,不适于工业化生产。本发明的技术方案为:a.将叶黄素晶体或其脂肪酸酯与食用级乙二醇或丙...
许新德张莉华陈伯秋周迪叶双明丁驰宇吕红萍邵斌
文献传递
HPLC法测定食品中的叶黄素含量被引量:9
2006年
为了测定食品中的叶黄素的含量,建立方便可靠的测定方法,采用高效液相色谱法对食品中叶黄素含量进行了测定。使用硅胶色谱柱(4.6mm×250mm,5μm),以环己烷∶乙酸乙酯=75∶25为流动相,检测波长445nm。该方法最低检出量1.0mg/kg,RSD为1.2%,加标回收率为93.8%105.6%,RSD为3.1%4.1%。该方法简便、准确,有良好的重现性,技术参数指标符合食品理化分析的要求。
张莉华许新德陈少军丁驰宇吕红萍邵斌
关键词:高效液相色谱法叶黄素
叶黄素水溶性干粉的制备方法
本发明公开了一种食品级叶黄素水溶性干粉的制备方法。现有方法得到的产品中活性成份的全反式异构体的含量低,无定型结构,影响了产品的着色效果或生物利用度。本发明的步骤如下:叶黄素素晶体与低沸点、易挥发且对叶黄素素晶体溶解度大的...
周迪许新德张莉华叶双明丁驰宇陈伯秋邵斌
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