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黄珊

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：上海大学更多>>
相关领域：经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文专利

主题

  • 1篇乙醇
  • 1篇增香
  • 1篇增香剂
  • 1篇植物
  • 1篇食用乙醇
  • 1篇食用植物
  • 1篇蔬菜
  • 1篇热加工
  • 1篇香气
  • 1篇绿色蔬菜

机构

  • 1篇上海大学

作者

  • 1篇顾建明
  • 1篇黄珊

年份

  • 1篇2017
共 2 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
一种具有热加工绿色蔬菜香气的食用增香剂的制备方法
本发明涉及一种具有热加工绿色蔬菜香气的食用增香剂的制备方法，该方法的具体步骤为：将食用植物的绿色部分用水洗净，切碎后与5～10倍重量的水均匀拌和，再压榨出其水溶部分，得到渣。向该渣中加入10～20倍体积的食用乙醇，萃取2...
顾建明黄珊
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