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赵小青

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：青岛科技大学环境与安全工程学院更多>>
相关领域：理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇亚硝酸
  • 1篇亚硝酸盐
  • 1篇色谱
  • 1篇色谱法
  • 1篇食物
  • 1篇前处理
  • 1篇离子
  • 1篇离子色谱
  • 1篇离子色谱法

机构

  • 1篇青岛科技大学

作者

  • 1篇周贵忠
  • 1篇孙静
  • 1篇赵小青
  • 1篇李佳

传媒

  • 1篇青岛科技大学...

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
离子色谱法的改进与食物中亚硝酸盐的检测被引量：9
2010年
对离子色谱法电导检测食品中亚硝酸盐的方法进行了改进,优化了蔬菜、肉制品以及牛奶中亚硝酸盐检测时的前处理方法,并做了详细的检测分析。其中,检出限〉0.01μg.g^-1,线性范围0－5 mg.L^-1,相关系数〉0.999,加标回收率105%。实验证明：经离子色谱法检测,改良后的前处理方法对亚硝酸盐检测时的精密度高、检出限低、快速稳定可靠,为食物中亚硝酸检测提供了一种快速简捷的方法。
周贵忠赵小青孙静李佳
关键词：离子色谱法食物亚硝酸盐前处理
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