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葛鹏刚

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：云南民族大学化学与生物技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇学成
  • 1篇质谱
  • 1篇色谱
  • 1篇气相
  • 1篇气相色谱
  • 1篇气相色谱-质...
  • 1篇相色谱
  • 1篇化学成分
  • 1篇化学成分研究
  • 1篇挥发油
  • 1篇白兰

机构

  • 1篇云南大学
  • 1篇云南民族大学

作者

  • 1篇陈名红
  • 1篇桂花
  • 1篇尹燕
  • 1篇黄相中
  • 1篇黄荣
  • 1篇葛鹏刚
  • 1篇马正姣

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
白兰叶和茎挥发油化学成分研究被引量：6
2009年
本实验主要研究云南秋季产白兰叶和茎的挥发油香气成分。用水蒸汽蒸馏法分别提取白兰叶和茎的挥发油,然后采用气相色谱-质谱联用技术并结合计算机检索分析了两种提取物中的挥发油香气成分。分别从白兰叶和茎的挥发油中鉴定出了63、78种成分。用面积归一化法测定了两种挥发油中各种成分的相对质量分数,各占总峰面积的95.7%、97.3%。结果表明秋季产白兰叶和茎挥发油的主要香气成分基本相同,它们分别是芳樟醇、石竹烯、橙花叔醇、大根叶烯D、β-荜澄茄烯、反式罗勒烯、α-葎草烯、桉叶油素等。
黄相中尹燕黄荣陈名红葛鹏刚马正姣桂花
关键词：白兰挥发油化学成分气相色谱-质谱
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