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唐杰
作品数:
2
被引量:11
H指数:2
供职机构:
佳木斯大学药学院生物药制剂黑龙江省高校重点实验室
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相关领域:
医药卫生
轻工技术与工程
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合作作者
郭婷婷
佳木斯大学药学院生物药制剂黑龙...
温馨
佳木斯大学药学院生物药制剂黑龙...
焦淑清
佳木斯大学药学院生物药制剂黑龙...
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超声波辅助提...
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焦淑清
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唐杰
2篇
温馨
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郭婷婷
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黑龙江医药科...
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中国林副特产
年份
2篇
2015
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微波辅助提取蓝莓果渣中花青素的工艺研究
被引量:7
2015年
目的:确定微波辅助萃取蓝莓果渣中花青素的最佳试验条件。方法:以家用微波炉为微波萃取装置,采用正交试验确定微波萃取蓝莓果渣中花青素的最佳试验条件。结果:微波萃取蓝莓果渣中花青素的最佳试验条件为酸性乙醇作为提取剂、萃取时间70s、微波功率560W、料液比1:20。在此条件下蓝莓果渣花青素萃取量为2.98mg/g。结论:此工艺可有效提取蓝莓果渣中的花青素,达到了合理利用蓝莓资源获得高附加值产品的目的。
唐杰
焦淑清
温馨
郭婷婷
关键词:
微波辅助
萃取
花青素
超声波辅助提取蓝莓果渣中花色苷的工艺研究
被引量:4
2015年
目的:确定超声波辅助提取蓝莓果渣中花色苷的最佳工艺。方法:采用正交试验确定超声波辅助提取蓝莓花色苷的最佳工艺条件。结果:超声波辅助提取蓝莓果渣中花色苷的最佳工艺条件为提取剂为酸性乙醇,固液比1∶60(g/mL),超声波功率350W,萃取时间40min,提取温度75℃。在此条件下,确定的蓝莓果渣花色苷含量3.122mg/g。结论:超声波辅助提取技术对充分利用蓝莓资源获取高附加值的花色苷是可行的。
郭婷婷
焦淑清
钟银欢
温馨
唐杰
关键词:
花色苷
超声波辅助提取
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