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严姗

作品数:2 被引量:3H指数:1
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金:中央高校基本科研业务费专项资金武汉市青年科技晨光计划湖北省农业科技创新中心资助项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程一般工业技术化学工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇一般工业技术

主题

  • 1篇调型
  • 1篇色彩色差计
  • 1篇石墨
  • 1篇石墨烯
  • 1篇四氧化三铁
  • 1篇萃取
  • 1篇米粉
  • 1篇纳米
  • 1篇纳米复合物
  • 1篇固相
  • 1篇固相萃取
  • 1篇复合物

机构

  • 2篇华中农业大学

作者

  • 2篇潘思轶
  • 2篇李秀娟
  • 2篇严姗
  • 1篇辛儒岱
  • 1篇王培培
  • 1篇张月阳

传媒

  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品安全质量...

年份

  • 1篇2015
  • 1篇2013
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
还原氧化石墨烯/四氧化三铁纳米复合物的应用研究进展被引量:1
2015年
还原氧化石墨烯/四氧化三铁(RGO/Fe_3O_4)纳米复合物是一种新型的磁性纳米材料,集Fe_3O_4和RGO的优点于一体,具备高比表面积、高稳定性、超顺磁性等优越的机械、电、热、光学特性,充分展现其在理论研究以及实际应用方面的价值和潜力。本文对近几年RGO/Fe_3O_4磁性纳米复合物材料在磁性固相萃取、锂电子电池、传感器材料、电磁波吸收、催化剂、酶的固定化、药物传输以及磁控开关方面的应用研究进展进行了综述,重点综述了RGO/Fe_3O_4磁性纳米复合材料在磁性固相萃取方面的应用研究,分析对象包括染料、金属离子、农兽药、增塑剂、抗生素以及生物大分子,展现出其在分离富集领域的巨大应用潜力。最后,提出RGO/Fe_3O_4纳米复合材料在研究中存在的问题,并对该材料的研究发展方向进行了展望。
黄晨晨严姗祁婷婷李秀娟潘思轶
关键词:石墨烯
基于色彩色差计的冲调型米粉焙炒程度判别及指标量化研究被引量:2
2013年
在冲调型米粉的加工中引用色彩色差计,测定米粉颜色特征参数,通过统计分析,建立基于L*、a*、b*色度空间的焙炒程度判别的判别函数和参考值范围,使焙炒程度指标仪器化和数量化。实验表明,L*、a*、b*分别与冲调型米粉焙炒程度之间具有直线相关关系。建立的判别函数为:焙炒程度=0.408L*-0.409a*-0.233b*-30.367。双侧90%参考值范围分别为焙炒不完全:L*(88.9590~92.1140),a*(-1.1240~0.5710),b*(6.3380~8.7870);焙炒程度正常:L*(79.9690~86.1360),a*(0.8310~2.7300),b*(12.0380~15.8870);焙炒过度:L*(75.1800~77.6330),a*(3.1740~4.2240),b*(15.8870~17.2110)。对判别函数进行验证,其判别符合率为100%。结果表明将色彩色差计应用于冲调型米粉炒制程度的鉴别是可行的。
辛儒岱王培培严姗张月阳李秀娟潘思轶
关键词:色彩色差计
共1页<1>
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