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顾博

作品数：2 被引量：2H指数：1
供职机构：江南大学食品学院食品质量与安全控制研究中心更多>>
发文基金：国家农业科技成果转化资金项目更多>>
相关领域：医药卫生化学工程更多>>

合作作者

题名
作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇生物活性
  • 1篇生物活性物质
  • 1篇葡萄糖
  • 1篇微波辐射
  • 1篇活性
  • 1篇活性物质
  • 1篇固相
  • 1篇固相合成
  • 1篇寡糖

机构

  • 1篇江南大学

作者

  • 1篇程景雄
  • 1篇顾博

传媒

  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2005
共 2 条 记 录，以下是 1-1
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微波固相合成寡糖工艺的初步研究
2005年
以葡萄糖(C6H12O6.H2O)为原料,以杂多酸为催化剂对生物活性物质寡糖的微波固相合成进行了研究。确定最佳反应条件为:微波功率800瓦,微波辐射时间10min,引发剂水的添加量30%,催化剂酸添加量10%;产物得率为50.6%。经高压液相色谱分析产物,确定微波固相合成物的组成为:葡萄糖49.34%,麦芽糖10.03%,异麦芽糖18.03%,麦芽三糖5.40%,潘糖10.13%,异麦芽三糖5.30%,四糖和五糖占1.61%。
程景雄顾博
关键词：微波辐射固相合成寡糖葡萄糖生物活性物质
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共1页<1>
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