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王致鹏: 作品数：12 被引量：7H指数：2; 供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所更多>>; 发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目国家自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>; 相关领域：生物学轻工技术与工程自动化与计算机技术文化科学更多>>

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产褐藻胶裂解酶菌株的筛选及发酵条件优化被引量：5: 2019年; 为进一步探索高产褐藻胶裂解酶菌株,促进其工业化应用,以褐藻酸钠为唯一碳源筛选培养基,从鲍鱼内脏中筛选出一株高产褐藻胶裂解酶菌株B4,通过形态学观察和系统发育分析,鉴定为弧菌属细菌Vibrio sp.B4。通过单因素实验对B4菌株的发酵条件和发酵培养基进行优化,获得发酵培养基的最适碳源为褐藻酸钠10g/L,最适氮源为(NH4)2SO410g/L,最适发酵条件为温度30℃,接种量1%,培养基初始pH 6.0。在单因素实验的基础上,通过Plackett-Burman(PB)筛选出3个影响产酶活力的显著因素:(NH4)2SO4浓度、pH、接种量。通过响应面进一步分析优化,得到最佳的发酵培养基为褐藻酸钠10g/L,(NH_4)_2SO_4 10.91g/L,NaCl 10g/L,KH_2PO_4 1g/L,MgSO4·7H2O 0.5g/L,CaCl_2 0.2g/L,FeSO_4·7H_2O 0.02g/L,最佳发酵条件为温度30℃,接种量1.1%,起始pH 6.07。在最佳培养条件下,褐藻胶裂解酶活力可达19.09U/mL,比基础培养条件下提高了3.67倍。该菌经过产酶发酵条件的优化,酶活力得到较大幅度的提高,且其发酵产酶时间短,可为褐藻胶裂解酶的进一步研究应用提供参考。; 周敏周敏冷凯良苗钧魁王致鹏苗钧魁王海英; 关键词：褐藻胶裂解酶弧菌

一种壳聚糖酶突变体: 本发明提供了一种壳聚糖酶EAG1突变体，其氨基酸序列为SEQ ID NO:1。本发明的该突变体与壳聚糖酶EAG1相比，具有更优良的热稳定性与更高的催化效率，对壳聚糖具有快速分解能力。通过对含有突变体基因的酵母工程菌的高效...; 盛军沙珍霞郑媛纪晓峰王致鹏; 文献传递

4-甲酰苯基硼酸对蛋白酶MP的抑制作用及其抑制机制的分子动力学模拟被引量：2: 2018年; 蛋白酶MP(marine protease)是海洋细菌来源的新型碱性金属蛋白酶,在工业中具有良好的应用前景。本文采用酶动力学方法研究4-甲酰苯基硼酸(4-FPBA)对MP的抑制作用,并结合分子模拟的方法,通过水溶液环境下分子力学-玻尔兹曼泊松表面积(MM-PBSA)和量子力学/分子力学混合方法(QM/MM)对其抑制机制进行了研究。结果表明,4-FPBA对蛋白酶MP的抑制过程属可逆的竞争型抑制,抑制常数Ki为0.57 mmol/L。在4-FPBA与蛋白酶MP的结合过程中,范德瓦尔斯相互作用对于其结合发挥了重要作用。明确了Arg59、Leu151、His190和His196的4个残基为蛋白酶MP中与4-FPBA结合的关键残基。该研究结果将为今后进行蛋白酶MP可逆抑制剂的筛选与设计提供理论基础,以提高其液态稳定性,从而拓宽蛋白酶MP在液体洗涤剂中的高效应用。; 纪晓峰郑媛王致鹏盛军王海英; 关键词：蛋白酶

基于进化耦合分析的电压-门控钠离子通道结构模建方法: 本发明涉及一种基于进化耦合分析的电压‑门控钠离子通道结构模建方法,属于结构生物学领域。首先通过rosetta的膜蛋白同源模建方法，以真核钠离子通道NavPaS(PDBid：5X0M)三级结构为模板，...; 纪晓峰盛军郑媛王致鹏

一种壳聚糖酶复合热变性保护剂: 本发明提供一种壳聚糖酶复合热变性保护剂，包含如下浓度的组分：硼砂10?23克/L；氯化钙80?120克/L；甘油45?65g/L。本发明另一个方面还提供一种壳聚糖酶液，是将壳聚糖酶加入到上述的保护剂中制成的；所述的壳聚糖...; 盛军沙珍霞郑媛纪晓峰王致鹏; 文献传递

一株海洋α-环糊精葡萄糖基转移酶高产菌cd82的鉴定、菌种诱变及发酵条件优化: 对来自黄海海域的一株产α-环糊精葡萄糖基转移酶菌株cd82分离纯化,经生理生化和分子生物学鉴定,初步确定其为粘醇芽孢杆菌。用亚硝基胍、利福平和紫外线对菌株进行诱变,结合活性平板法快速筛选方法,得到酶活力提高5倍的诱变菌株...; 郝建华张晓磊王致鹏孙谧; 关键词：海洋微生物 Α-环糊精葡萄糖基转移酶培养条件优化; 文献传递

一种电压-门控钠离子通道的结构预测方法: 本发明公开了一种适用于电压‑门控钠离子通道的结构预测的方法，具体涉及一种基于模板构建真核电压‑门控钠离子通道Nav1.5孔道结构域开放态的结构模建方法。首先通过rosetta的膜蛋白同源模建方法，以...; 纪晓峰盛军郑媛王致鹏

一种壳聚糖酶突变体: 本发明提供了一种壳聚糖酶EAG1突变体，其氨基酸序列为SEQ？ID？NO:1。本发明的该突变体与壳聚糖酶EAG1相比，具有更优良的热稳定性与更高的催化效率，对壳聚糖具有快速分解能力。通过对含有突变体基因的酵母工程菌的高效...; 盛军沙珍霞郑媛纪晓峰王致鹏; 文献传递

基于进化耦合分析的电压-门控钠离子通道结构模建方法: 本发明涉及一种基于进化耦合分析的电压‑门控钠离子通道结构模建方法,属于结构生物学领域。首先通过rosetta的膜蛋白同源模建方法，以真核钠离子通道NavPaS(PDBid：5X0M)三级结构为模板，...; 纪晓峰盛军郑媛王致鹏; 文献传递

一种具有pH广泛稳定性的适冷褐藻胶裂解酶AlgL2及其应用: 本发明涉及一种具有广泛pH稳定性的适冷褐藻胶裂解酶AlgL2及其应用。属于生物工程技术领域，该酶最适反应温度为30℃，最适反应pH为9，且pH广泛稳定，在pH4.0‑11.0范围内酶活保留率都高达70％。该酶降解方式为内...; 王海英王致鹏纪晓峰; 文献传递