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王晨霞

作品数:1 被引量:4H指数:1
供职机构:金华职业技术学院制药与材料工程学院更多>>
相关领域:理学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇活性剂
  • 1篇果胶
  • 1篇表面活性
  • 1篇表面活性剂
  • 1篇菠萝
  • 1篇菠萝皮
  • 1篇超声波

机构

  • 1篇青岛农业大学
  • 1篇金华职业技术...

作者

  • 1篇赵梅
  • 1篇王晨霞

传媒

  • 1篇粮食与油脂

年份

  • 1篇2016
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
超声波-表面活性剂协同提取菠萝皮果胶的研究被引量:4
2016年
以菠萝皮为原料,对超声波–表面活性剂协同提取菠萝皮渣中果胶的工艺进行研究。通过正交试验确定菠萝皮中果胶提取的最佳工艺参数为超声温度70℃、超声时间20 min、超声波功率320 W、SDS添加量0.6%。在此工艺条件下,菠萝皮中果胶提取率为8.73%。
赵梅王晨霞
关键词:果胶超声波表面活性剂菠萝皮
共1页<1>
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