王晓艳
- 作品数：3 被引量：23H指数：2
- 供职机构：上海海洋大学水产与生命学院更多>>
- 发文基金：国家海洋公益性行业科研专项山东省科技发展计划项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- VE和L-肌肽对大菱鲆幼鱼生长、抗氧化、非特异性免疫及血清生化指标的影响被引量：17
- 2017年
- 实验以大菱鲆(Scophthalmus maximus)幼鱼[(14.00±0.02)g]为研究对象,采用2×4双因素设计,设2个VE水平(0和75 mg/kg)和4个L-肌肽水平(0、50、100和200 mg/kg),研究VE和L-肌肽对其生长、抗氧化、非特异性免疫及血清生化指标的影响。实验共分8组,每组3个重复,每个重复46尾鱼,实验周期为8周。结果显示:(1)在饲料中添加75 mg/kg VE显著提高了大菱鲆幼鱼增重率(WGR)和特定生长率(SGR)(P<0.05),L-肌肽添加量≤100 mg/kg对实验鱼生长性能无显著影响(P>0.05),添加量为200 mg/kg时鱼体WGR、SGR和蛋白质效率(PER)显著降低,饲料系数(FCR)显著升高(P<0.05);(2)VE和L-肌肽对血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、过氧化氢酶(CAT)活性和丙二醛(MDA)含量及肝脏总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)活性和MDA含量均具有显著的交互作用(P<0.05),在VE 75 mg/kg水平下,L-肌肽添加量为50和100 mg/kg时血清GSH-PX活性最高,L-肌肽添加量为100和200 mg/kg时血清CAT活性最高且与添加量为50 mg/kg差异不显著(P>0.05),添加100 mg/kg肝脏T-AOC和SOD活性达到最高且50 mg/kg组的SOD与100 mg/kg组差异不显著(P>0.05),主效应结果显示,VE显著提高了血清T-AOC、SOD及肝脏CAT活性(P<0.05),L-肌肽显著提高了血清T-AOC(P<0.05);(3)VE和L-肌肽对血清补体C3和LZM活性交互作用显著,在75 mg/kg VE水平下,L-肌肽添加量为50 mg/kg时,补体C3水平最高(P<0.05),主效应显示,VE和L-肌肽对血清总蛋白(TP)影响均不显著(P>0.05);(4)添加VE显著降低了血清总胆固醇(TCHO)和甘油三酯(TG)含量(P<0.05),添加L-肌肽显著降低了血清TG含量,且在L-肌肽50 mg/kg时达到最低。综合考虑大菱鲆幼鱼[(14.00—39.43)g]的生长性能、抗氧化性能、非特异性免疫及血清生化指标得出,在实验配方条件下(鱼油70 g/kg,大豆卵磷脂10 g/kg),添加VE 75 mg/kg时,L-肌肽的适宜添加量为50 mg/kg。
- 王晓艳王际英马晶晶刘云李宝山孙永智王世信张利民
- 关键词：大菱鲆
- VE和L-肌肽对大菱鲆幼鱼生长、抗氧化、非特异性免疫及血清生化指标的影响
- 本实验以大菱鲆(Scophthalmus maximus)幼鱼(14.00±0.02g)为研究对象，采用2×4双因素设计(2个VE水平：0 mg/kg、150 mg/kg；4个L-肌肽水平：0 mg/...
- 王晓艳王际英马晶晶刘云李宝山孙永智王世信张利民
- 关键词：大菱鲆抗氧化性能非特异性免疫
- 蛋氨酸钴对珍珠龙胆石斑鱼幼鱼生长、矿物元素沉积及肝脏酶活力的影响被引量：6
- 2016年
- 在基础饲料中添加不同梯度的蛋氨酸钴（Co Met）,制成钴含量分别为0.30 mg/kg、1.75 mg/kg、3.42 mg/kg、6.73 mg/kg、12.56 mg/kg、25.50 mg/kg的6组实验饲料（记作D1、D2、D3、D4、D5、D6组）,饲喂初始体重（60.02±0.42）g的珍珠龙胆石斑鱼（Epinephelus lanceolatu♂×E.fuscoguttatus♀）幼鱼8周,研究蛋氨酸钴对其生长、矿物元素沉积和肝脏酶活力的影响。结果表明,随饲料中蛋氨酸钴含量的增加,实验鱼增重率（WGR）和特定生长率（SGR）均先升后降,D3组显著高于其他组（P〈0.05）;饲料系数（FCR）先降后升,D3、D4组显著低于其他组（P〈0.05）。蛋氨酸钴对肌肉水分和灰分含量均无显著影响（P〉0.05）;粗蛋白含量呈降低的趋势,D5、D6组显著低于D1~D4组（P〈0.05）,但二者之间无显著差异（P〉0.05）;粗脂肪含量先降后升,D4组显著低于其他组（P〈0.05）,D6组显著高于其他组（P〈0.05）。肝脏、肠道、脊椎骨及肌肉钴含量均随饲料中蛋氨酸钴的增加而显著增加（P〈0.05）;全鱼钴沉积率呈先升高后平稳的趋势,D1组显著低于其他组（P〈0.05）。肝脏铁、铜和锌含量随饲料中蛋氨酸钴的增加呈先升后降的趋势;肝脏锰含量显著降低（P〈0.05）。随饲料中蛋氨酸钴的增加,肝脏谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）活力先升后降,D5组显著高于其他组（P〈0.05）;D5、D6组肝脏丙二醛（MDA）含量显著低于其他组（P〈0.05）;肝脏精氨酸酶（DArg）活力随饲料中蛋氨酸钴的增加显著升高（P〈0.05）;D4~D6组肝脏羧肽酶A（CPA）活力显著高于D1~D3组（P〈0.05）,但三组之间无显著差异（P〉0.05）。本实验条件下,以SGR为评价指标,经折线回归分析,珍珠龙胆石斑鱼幼鱼对钴的最适需求量为3.25 mg/kg,即53.28 mg（Co Met）/kg（饲料）。
- 刘云王际英李宝山乔洪金柳旭东郝甜甜王晓艳
- 关键词：微量元素酶活力
