您的位置： 专家智库 > >

江桂杰

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：广州大学生命科学学院更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目广东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇靛蓝
  • 1篇液体发酵
  • 1篇漆酶
  • 1篇脱色
  • 1篇脱色作用
  • 1篇灵芝

机构

  • 1篇广州大学

作者

  • 1篇田长恩
  • 1篇陈琼华
  • 1篇程惠贞
  • 1篇周玉萍
  • 1篇江桂杰
  • 1篇李广宇

传媒

  • 1篇食品与发酵工...

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
韦伯灵芝发酵产漆酶及其对靛蓝脱色作用的研究被引量：5
2010年
从广州花都芙蓉彰分离纯化得到1株产漆酶的野生灵芝菌株,形态学与分子鉴定表明该菌株为韦伯灵芝。对该菌株液态发酵产漆酶的营养条件进行了优化,并就粗酶液对靛蓝染料的脱色能力进行了探讨。结果表明,发酵产漆酶的最佳碳源为35.0g/L麸皮和10.0g/L葡萄糖;最佳氮源为2.5g/L酵母膏;添加0.5mmol/L的Cu2+对漆酶的合成有一定促进作用,在优化条件下培养6d,漆酶活力高达10943.8U/L,是优化前的68.3倍。采用漆酶粗酶液可直接对靛蓝染料(100mg/L)进行有效脱色,在pH3.0、50℃条件下反应120min,脱色率可达92.6%。
陈琼华周玉萍江桂杰李广宇程惠贞田长恩
关键词：漆酶液体发酵靛蓝脱色
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0