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杨杰

作品数：2 被引量：6H指数：1
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇代谢产物
  • 1篇植物乳杆菌
  • 1篇乳杆菌
  • 1篇生物活性
  • 1篇生物活性研究
  • 1篇细菌素
  • 1篇响应面
  • 1篇活性
  • 1篇活性研究
  • 1篇基因簇
  • 1篇NRPS
  • 1篇PKS
  • 1篇PLACKE...
  • 1篇BACILL...

机构

  • 2篇南京农业大学
  • 1篇淮海工学院
  • 1篇闽南师范大学

作者

  • 2篇陆兆新
  • 2篇杨杰
  • 1篇吕凤霞
  • 1篇卢静
  • 1篇魏照辉
  • 1篇陈芸芸

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2017
  • 1篇2015
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
植物乳杆菌fmb10产细菌素发酵条件的优化被引量：6
2015年
通过单因素试验对影响植物乳杆菌fmb10发酵产细菌素的8个影响因子进行初筛,采用Plackett-Burman设计法确定显著影响因子,利用最陡爬坡试验逼近最佳响应面区域,运用Design-Expert软件的中心组合试验设计(central composite design,CCD)对显著影响因子的重要水平和交互作用进行研究。结果表明,菌株fmb10产细菌素的最佳发酵条件为:发酵温度30.38℃、葡萄糖质量浓度21.1 g/L、酵母膏质量浓度11.0 g/L,在此条件下,植物乳杆菌fmb10发酵上清液对大肠杆菌抑菌圈直径平均为22.90 mm,与预测值22.89 mm高度吻合,优化后植物乳杆菌fmb10发酵上清液抑菌圈直径较原始抑菌圈直径(18.37 mm)提高了24.66%。
陈芸芸陆兆新卢静杨杰魏照辉
关键词：植物乳杆菌细菌素PLACKETT-BURMAN设计响应面
Bacillus subtilis fmb60的NRPS/PKS基因簇代谢产物发掘及其生物活性研究
Bacillus subtilis是一种在农业、工业上具有重要的应用前景的生物安全菌株(GRAS).本研究从植物秸秆堆肥中筛选得到一株具有广谱抗菌活性的B.subtilis fmb60.基因组测序分析发现在其基因组中含有...
杨杰陆兆新吕凤霞
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